- Distribuiți
- Tweet
- Pin
- Yummly
Rețeta de supă de pui cu legume sănătoase este PLINĂ de legume și excelentă pentru detoxifiere atunci când trebuie să mănânci sănătos! Puteți reduce cu siguranță timpul de pregătire cumpărând legume prechopped dacă doriți și stocați bulion de pui cumpărat pentru această supă.
CUPĂ DE PUI VEGETALĂ SĂNĂTOSĂ
Când spun că am mâncat bender de o lună nu exagerez. Mi-am mâncat literalmente drumul prin New York, Betty Crocker Kitchens și Arizona.
Mic dejun dublu, șase mese, desert tip bufet. Fără calorii rămase în urmă, nici un restaurant neatins.
Permiteți-mi să vă las un mic secret. Cunoașteți toți acei bloggeri de alimente care postează imagini obscene cu produse alimentare de la restaurante și brutării?
Adevărul este că rareori mănâncă toate acestea, chiar dacă mănâncă. Am asistat de multe ori la asta pentru a verifica că este cazul.
Știu, știu … în calitate de blogger alimentar trebuie să ai discreție, altfel ai avea 500 de lire (întrebarea mea cea mai frecventă este cum Nu am 500 kg).
Nu am învățat cu adevărat acea parte de discreție.
Îți amintești pe Instagram cum am postat un con de înghețată complet umplut cu aluat de biscuiți în New York ?
Ceea ce nu este ilustrat sunt celelalte 12 recipiente de aluat pentru biscuiți (unul din fiecare aromă) pe care le-am dus înapoi la hotelul nostru și le-am mâncat mai târziu în acea noapte și la micul dejun a doua zi dimineață.
Deci cred că sunt nonconformistul din lumea blogurilor alimentare. O mulțime de distracție, dar oribilă pe talie.
Acesta este motivul pentru care supa de astăzi conține TOATE legumele. Aproximativ 8-10 căni de legume. În timp ce eram în Arizona, le-am spus copiilor, când am ajuns acasă, că avem o grătar de o lună pentru că am mâncat atât de mult gunoi.
Da, pui și legume, pește și legume – pe repeta. Dar cumva s-au săturat de ea (mergeți la figură) și astfel a apărut această supă care este încă sănătoasă.
Și credeți sau nu, toți copiii mei au mâncat-o fără să plângă, ceea ce a fost șocant. Am un cuplu care se sperie când văd lucruri verzi în ciorba lor.
Este o mulțime de tăiere, cu excepția cazului în care magazinul dvs. alimentar este minunat. suficient pentru a transporta unele dintre lucrurile prechopped. De fapt, nu mă deranjează să mă tai. Este destul de terapeutic.
O notă este că folosesc întotdeauna Better Than Bouillon pentru toate rețetele mele de pui care necesită bulion, în special supe. Se adaugă atât de multă aromă !!
Doar avertizați-vă că, dacă păstrați resturile, taiteii vor absorbi lichid și poate fi necesar să adăugați mai mult bulion.
ALTE REȚETE DE CUPĂ:
- Supă de cartofi Crockpot
- Supă de roșii ușoară
- Supă de broccoli Paneras Cheddar
- Supă de tăiței de pui de casă
- Supă de pui Cordon Bleu
- Supă de lasagna
- Supă de picături de ouă
- Supă de tortilă de pui
Supă de pui cu legume sănătoase
Această rețetă de supă de pui cu legume sănătoase este PLINĂ de legume și este excelentă pentru detoxifiere atunci când trebuie să mănânci sănătos!
Ingrediente
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 cuișoare de usturoi, tocat
- 2 ceapă tăiată ceapă
- 1 ardei gras roșu, tocat
- 1 ardei gras verde, tocat
- 1 1/2 țelină tăiată
- 1 morcovi cupjulienniți (sau tăiați cubulete)
- 5 brânză de pui (folosesc întotdeauna pastă Better Than Bouillon)
- sare și piper după gust (folosesc aproximativ 1 1/2 lingurițe sare grosieră și 1/2 linguriță piper negru)
- 1/4 linguriță de sos de piper
- 1/4 linguriță de sos de soia
- 6uncess pinach
- 1 taitei de tigaie
- 2 cupe de pui mărunțit (puiul rotisor funcționează bine aici)
Instrucțiuni
-
Încălziți uleiul într-o oală mare pentru supă temperatura medie. Adăugați usturoi, ceapă, ardei gras roșu, ardei gras verde, țelină și morcovi.
-
Sotește până când ceapa este translucidă și legumele au fost aruncate cu ulei fierbinte. Se adaugă stoc și se condimentează cu sare și piper după gust. Adăugați sosul de soia și sosul fierbinte.
-
Aduceți supa la foc mic și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 40 de minute sau până când legumele sunt fragede.
-
Adăugați spanacul și acoperiți vasul. Spanacul se va reduce rapid. Se amestecă supa și se adaugă tăiței. Gatiti aproximativ cinci minute sau pana cand sunt fragede. Se amestecă puiul și se fierbe până se încălzește puiul. Puteți adăuga mai mult bulion dacă doriți ca acesta să fie mai subțire. Servi!
Note despre rețetă
Dacă păstrați resturile în frigider, tăiței se vor absorbi de bulion și poate fi necesar să adăugați mai multe după reîncălzire.
Sursa: adaptat din Allrecipes