Frango Pesto Assado Fácil (Vídeo)

Este Frango Pesto Assado Fácil é um jantar saboroso com baixo teor de carboidratos que você pode fazer com o pesto comprado, se não tiver nenhum pesto no congelador. E este é um prato que provavelmente toda a família vai gostar!

Clique aqui para fazer Frango Pesto Assado Fácil para experimentar mais tarde!

Assista ao vídeo para ver se gostaria de fazer Frango Pesto Assado Fácil!

Quando fiz Frango Pesto Assado Fácil pela primeira vez, adorei como foi um jantar com baixo teor de carboidratos, mas estou não tenho certeza se alguma vez imaginei que se tornaria uma das receitas mais populares do blog. Mas agora ele foi marcado e visto milhões e milhões de vezes! E eu mesmo fiz este várias vezes.

Tive a inspiração para Easy Baked Pesto Chicken quando estava lendo The South Beach Diet Quick and Easy Cookbook para uma receita que minha amiga Bonnie havia recomendado. Isso aconteceu no verão, e quando é verão na minha casa há manjericão fresco no balcão, estou congelando manjericão para o inverno e estou fazendo Pesto de manjericão com limão, então não é realmente surpreendente que uma receita com pesto chamaria minha atenção.

Se você não tem manjericão crescendo, certamente pode fazer este prato principal ultrafácil com pesto de manjericão comprado, que é o que o receita no livro solicitado. Se você sobrar mais manjericão fresco ou mais pesto de manjericão no pote depois de fazer isso, dê uma olhada em Minhas receitas favoritas com baixo teor de carboidratos e Keto com pesto para ideias mais saborosas para usar pesto de manjericão!

E aqui está uma historinha divertida sobre esta receita. No final do ano passado, comecei a treinar com uma treinadora fantástica chamada Wendy. Então, uma vez, quando eu apareci na academia, ela me disse que tinha ido buscar a receita do prato de frango favorito de seus filhos, e acabou que era uma receita do meu blog! Então, caso você esteja se perguntando se isso pode ser adequado para crianças, Wendy diz que seus filhos adoram frango com pesto assado fácil e o devoram no jantar. (Ela serve com macarrão para as crianças, mas eu serviria com arroz de couve-flor para uma refeição saborosa com baixo teor de carboidratos.)

Como fazer frango pesto assado fácil:

(Role para baixo para obter a receita completa para impressão com informações nutricionais.)

1. Corte os peitos de frango desossados e sem pele e corte-os em tiras longitudinais. (Eu guardo todas as sobras de frango no freezer e as utilizo para fazer caldo de galinha caseiro.)
2. Pulverize a caçarola com spray antiaderente e espalhe 1/4 xícara de pesto de manjericão sobre o fundo do prato.
3. Coloque as tiras de frango sobre o pesto e tempere com sal e pimenta do reino moída.
4. Espalhe mais 1/4 de xícara de pesto de manjericão sobre as tiras de frango.
5. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno a 375F / 190C por 25-30 minutos ou apenas até que o frango esteja cozido. (Não cozinhe muito nesta fase, ou o frango vai ficar cozido demais quando o queijo derreter e dourar.)
6. Quando o frango mal estiver cozido, polvilhe 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado (ou um pouco mais se você gosta de queijo) por cima e asse por cerca de 5 minutos mais, ou até que o queijo derreta. (Se o seu grelhador estiver separado do forno, comece a pré-aquecê-lo neste momento.)
7. Queria que o queijo ficasse ligeiramente dourado, por isso, após 5 minutos, mudei para grelhar apenas o tempo suficiente para obter alguma cor no queijo.
8. Isso é tudo que há para fazer este frango Pesto assado fácil e com baixo teor de carboidratos!

Sirva quente e espero que este se torne um dos favoritos em sua casa!

Prepare-o uma refeição com baixo teor de carboidratos:

Frango Pesto Assado Fácil seria delicioso com purê de couve-flor ou arroz de couve-flor para cobrir com um pouco do delicioso suco no fundo do prato.

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Preparação alimentar de fim de semana:

Esta receita foi adicionada a uma nova categoria chamada Weekend Food Prep para ajudá-lo a encontrar receitas que você pode preparar ou cozinhar no fim de semana e comer durante a semana! Esta receita pode ser facilmente duplicada se você quiser que as sobras reaquecem mais tarde.

Dieta com baixo teor de carboidratos / dieta com baixo teor de glicemia / Sugestões de dieta de South Beach:
Este prato fácil de frango seria adequado para qualquer fase da dieta de South Beach ou qualquer outro tipo de plano alimentar de baixo teor de carboidratos ou glicêmico. Seria recomendável usar mussarela com baixo teor de gordura para South Beach, uma vez que o pesto é relativamente rico em gordura. Para outros planos de alimentação com baixo teor de carboidratos, prefira-se mussarela integral.

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