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Se você quiser aprender mais sobre como cozinhar arroz em caldo de galinha, além de um simples passo a passo instruções, este post tem tudo que você precisa!
O arroz é um saboroso glúten ingrediente grátis que tem um gosto maravilhoso por si só, ou pode ser transformado em tantos pratos diferentes, de muitas culturas diferentes.
A maioria das receitas de arroz sugere que você ferva o arroz em água, e daí as possibilidades são infinitas .
Você pode quebrar e cozinhar um ovo, adicionar um pouco de manteiga e aminoácidos líquidos e refogar o arroz cozido para um arroz frito rápido e fácil.
Você pode adicionar manteiga e xarope de bordo ao arroz cozido como um doce.
Outra ideia é simplesmente cozinhá-lo em água, adicionar um ou dois batidos de sal e pimenta e desfrute de seus sabores simplistas.
Mas, se por acaso você adora sabores salgados, ousados e vibrantes, tenho um segredinho para compartilhar com você. Em vez de ferver o arroz em água, experimente cozinhar o arroz com caldo de galinha.
Embora eu recomende ferver seu arroz em caldo de galinha caseiro, já que é mais saboroso, saudável e tem incríveis propriedades curativas … você também pode usar uma boa versão comprada em loja para esta receita.
Alguns supermercados realmente fazem caldo de galinha caseiro, então você pode verificar se sua loja faz. Também há várias opções de caldo de frango orgânico disponíveis na maioria das lojas.
Índice
Cozinhando arroz com caldo de galinha é incrivelmente simples.
Etapa 1:
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem, com uma exceção. Em vez de cozinhá-lo em água, use caldo de galinha.
Etapa 2:
Não há etapa 2. Veja, fácil de usar!
Você pode aumentar o sabor do seu prato, exponencialmente, só por cozinhar arroz com caldo de galinha, em vez de água.
O caldo de galinha vai deixar seu arroz úmido, salgado, e para uma substituição tão simples. Seus amigos e familiares vão se perguntar como você fez um arroz tão saboroso!
A Receita para impressão – Cozinhar arroz em caldo de galinha
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Cozinhando arroz com caldo de galinha
Ingredientes
- 1 3/4 xícara de caldo de galinha
- 3/4 xícara de arroz branco cru
Instruções
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Leve o caldo para um ferva em uma panela em fogo médio-alto.
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Adicione o arroz, mexa, tampe e reduza para baixo. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que o caldo seja absorvido e o arroz esteja macio.
Sabores extras para arroz com caldo de galinha
Então você domina o preparo do arroz em caldo de galinha e quer experimentar algumas variações! Eu cuido de você – aqui estão algumas adições saborosas ao seu arroz para tentar:
- Arroz com ervas amanteigadas: depois que o arroz estiver cozido, adicione 1 – 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de alho picado e 1 colher de chá de alecrim fresco picado.
- Arroz Caprese: depois que o arroz estiver cozido, adicione 1/2 xícara de tomates cereja cortados ao meio, 6 folhas de manjericão picadas e 120 gramas de queijo mozzarella em cubos.
- Arroz com limão e espargos: ao arroz cozido, acrescente o suco de meio limão, 1 colher de chá de raspas de limão e aspargos escaldados picados. Tempere com 1 colher de chá de tomilho fresco picado.
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