Vegan Brownie Batter for One to naturalnie słodzony wegański przysmak, który smakuje jak ciasto brownie!
Zdrowe przysmaki, które nie smakują zdrowo. Czy to nie jest jak gra końcowa dla wszystkich?
Ty i ja robimy to Vegan Cookie Dough for One częściej, niż chcielibyśmy przyznać. Jest słodki, zdrowy i smakuje legalnie. Dodatkowe punkty, które możesz zjeść, gdy jesteś w ciąży, ponieważ, poważnie, unikanie surowego ciasta ciasteczkowego przez dziewięć miesięcy to po prostu zbyt wiele do zniesienia.
Zrobiłem ciasteczka przez kilka tygodni temu i tak trudno było nie zlizać ciasta z łyżki. Czy jedno małe lizanie naprawdę coś zrobi?
Prawdopodobnie nie, ale lepiej bezpieczne niż przepraszam, prawda? Wiedziałem, że jeśli uda mi się wymyślić ciasto na ciasteczka, które będzie satysfakcjonujące, musi być również sposób na zrobienie ciasta ciasteczkowego.
Przepis jest bardzo podobny do moich przepisów na ciasto jadalne. W rzeczywistości, gdybyś chciał dodać trochę mniej syropu klonowego, zgęstniałby do bardziej konsystencji ciasta ciasteczkowego. Ale dzisiaj nie chodzi nam o ciasto na ciasteczka. Chodzi o cieknące, czekoladowe ciasto brownie.
Na to ciasto brownie ma duży wpływ temperatura. Kiedy zrobiłem to po raz pierwszy, było ciepłe i rzadkie, tak jak powinno być ciasto brownie. Po kilku minutach siedzenia w moim zimnym domu zaczęło twardnieć trochę tak, jak widać na zdjęciu.
Moim ulubionym mogło być umieszczenie go w zamrażarce na kilka minut. Zmieniło się w konsystencję podobną do krówki, która była łatwa do żucia i nie do odparcia.
Jeśli konsystencja ciasta nie jest dla Ciebie satysfakcjonująca, możesz ją schłodzić przez kilka minut lub wstawić do mikrofalówki przez kilka minut. sekund.
Czy wiesz, że smak czekolady zmienia się wraz z temperaturą? To jest nauka. Myślę, że najbardziej lubię mrożoną czekoladę.
Nazywam to ciasto ciasteczkowe jako jedno, ale jeśli naprawdę starasz się być zdrowy, prawdopodobnie powinieneś podzielić się nim z przyjacielem lub włożyć połowę do zamrażarki, aby uzyskać fudgy leczyć jutro.
To całkiem duża, dekadencka porcja, na którą zdecydowanie nie narzekam. Traktuj siebie.
Jadalne składniki ciasta brownie
- Olej kokosowy
- Syrop klonowy
- Ekstrakt waniliowy
- Kakao w proszku
- Mąka
- Sól
- Chipsy czekoladowe
Jak zrobić jadalne ciasto czekoladowe
- Wymieszaj razem olej kokosowy, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy.
- Wmieszaj kakao, mąkę i sól.
- Wymieszaj z kawałkami czekolady.
Wskazówki dotyczące dostosowywania wegańskiego ciasta brownie
- Piecz je przez 9 minut w temperaturze 350ºF, aby stało się wegańskim pojedynczym ciastem brownie
- Dodaj posiekane orzechy włoskie na chrupki
- Wmieszaj ulubione chrupiące płatki zbożowe, takie jak dmuchany brązowy ryż lub chex kukurydziany
- Użyj jako dodatkowej warstwy wierzchniej na moich wegańskich batonach z ciastkami
Więcej przepisów na deser na jedną porcję
- Wegańskie ciasto na jedną porcję
- Wegańskie ciasto na jedno ciastko
- Ciasto z podwójnymi kawałkami czekolady
- Zdrowe ciasto bananowe
- Wegańskie ciasto czekoladowe z kubkiem
- Ciasto jadalne z masłem orzechowym
- Wegańskie ciasteczka w kubku
Jeśli przygotujesz ten przepis, oceń go, zostaw komentarz lub oznacz #theliveinkitchen na Instagram!
Vegan Brownie Batter for One
Drukuj pinezkę
Składniki
- ▢ 1 łyżka oleju kokosowego stopionego
- ▢ 2 łyżki czystego syropu klonowego
- ▢ ¼ łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- ▢ 1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku
- ▢ 3 łyżki mąki uniwersalnej poddanej obróbce termicznej (patrz uwagi)
- ▢ ¼ łyżeczki drobnej soli morskiej
- ▢ 1 łyżeczka mini chipsów czekoladowych (lubię Enjoy Life Brand)
Instrukcje
-
W małej misce wymieszaj olej kokosowy, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy widelcem.
-
Dodaj kakao, mąkę i sól i kontynuuj mieszanie, aż wszystkie suche składniki będą włączone i mieszanina lekko zgęstniała.
-
Wymieszaj z kawałkami czekolady. Podawaj natychmiast, zamroź lub wstaw do lodówki na później.
Uwagi
Jak podgrzewać traktować mąkę
Aby mąka była bezpieczna do spożycia, rozsmaruj ją na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 350ºF. Przed użyciem w przepisie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.