Argentyńskie pampy, obok Patagonii, są jednym z największych otwartych łąk w Argentynie i bez wątpienia są powodem, dla którego Argentyna była w stanie przetrwać lat. Dzięki żyznej glebie i bogatym trawom, obszar Pampas konsekwentnie zaspokajał potrzeby reszty kraju i nawet przy spadających cenach bydła nadal ma duży udział w dochodzie narodowym Argentyny.
Jednak dla odwiedzających argentyński obszar Pampas jest prawdopodobnie bardziej interesujący, jeśli chodzi o wgląd w historię Argentyny… bo to stamtąd pochodzi niesławny „Gaucho”. Uważa się, że ten wytrzymały i koczowniczy handlarz jest potomkiem europejskich Cyganów , aby uzyskać informacje na temat tej niestety umierającej tradycji, zobacz link na końcu.
Dzisiaj, gdy nacisk na Gaucho słabnie, argentyńskie pampy z pewnością stały się mniej zamożne niż w czasach swojej świetności, ale nadal stanowi mile widziany dodatek do każdej trasy na przyjemny dzień na słońcu lub na koniec trasy, aby odpocząć i uciec od zgiełku miejskiego życia na kilka dni przed lotem do domu, popijając wino i zanurzając się w Argentyńska Parilla.
Zawsze w centrum uwagi to tradycyjni Estancias, którzy są położeni wokół tradycyjnego miasta Gaucho San Antonio de Areco, gdzie co roku odbywa się festiwal i można zobaczyć wiele tradycyjnych umiejętności srebrnych i skórzanych. Jednak dzisiaj pojawia się nowa rasa Estancii, która daje większe poczucie relaksu z dala od miasta, a jazda konna jest bardziej nastawiona na relaks i wytchnienie.