Jak zrobić świetną polewę z kruszyny w robocie kuchennym

Moim zdaniem jedyną lepszą rzeczą niż ciasto jest ciasto z kruszonką lub okruchami. Na tym blogu iw książce The Mom 100 Cookbook jest przepis na najlepszą szarlotkę ze Streusel i nie żartuję, że robię około dziesięciu rocznie, trzy w samo Święto Dziękczynienia.

Możesz także użyć streusel do spraw, aby każda babeczka była o wiele lepsza. Przykładem są muffinki Berry Cinnamon Streusel Muffins, ale tak naprawdę każdą babeczkę można posmarować kruszonką, uzyskując satysfakcjonujące rezultaty. Tylko upewnij się, że nie przepełniłeś kubków do muffinów ciastem, a gdy ciasto podniesie się, kruszonka może zacząć zsuwać się z wierzchu.

Szybkie pieczywo i ciastka kawowe również zyskują na streusel-ization. (Czuję, że robię się irytujący). Jeden z naszych ulubionych: Raspberry Streusel Coffee Cake with Sweet Vanilla Drizzle. Jeśli masz gości w domu i chcesz, aby poczuli się wyjątkowo, zrób jednego z nich.

Możesz zrobić kruszonkę na kilka sposobów: możesz palcami naciąć zimne masło, albo dwa noże, ale najłatwiejszym sposobem, jaki znam, zwłaszcza jeśli robisz dużą ilość, jest użycie robota kuchennego.

Niezawodny krok po kroku – poradnik dotyczący robienia wspaniałych dodatków z kruszonki do ciast, ciast, szybkiego chleba i babeczek.

Tweetnij to

Jak zrobić świetną polewę z kruszonki w malakserze

Oto mały krok po kroku, jak zrobić doskonałą kruszonkę w robocie kuchennym.

Umieść suche składniki w misce.

Do mojego przepisu na szarlotkę używam:

• 1⁄3 szklanki cukru pudru
• ¼ szklanki mocno pakowany jasny lub ciemnobrązowy cukier
• 1⁄2 filiżanki plus 2 łyżki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1⁄2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1⁄2 łyżeczki koszernej lub gruboziarnistej soli

Impuls do połączenia.

Dodaj pokrojone, schłodzone masło.

W powyższym przepisie użyj 8 łyżek (1 pałeczka) zimnego niesolonego masła , pokrój na małe kawałki.

Pulsuj, aż stanie się miękki, ale nie pozwól silnikowi pracować – chcesz, aby był nierówny i nie tworzył pasty.

A teraz nałóż ciasto z kruszonką z kruszonki!

Przepisy z kruszonką ze Streusel

• Najlepsze ciasto jabłkowe Streusel w historii
• Berry Cinnamon Streusel Muffins
• Ulubione Streusel Apple Crisp

Podoba Ci się ten przepis? Przypnij go do swojej ulubionej tablicy na Pinterest.

Przypnij to