Streusel Topping maken in de foodprocessor

Naar mijn mening is het enige dat beter is dan een taart een taart met streusel- of kruimeltaart. Er staat een recept op deze blog, en in The Mom 100 Cookbook, voor The Best Streusel Apple Pie, en geen grap die ik maak, ongeveer tien per jaar, drie op Thanksgiving alleen.

Je kunt streusel ook gebruiken om maak een muffin zo veel beter. Berry Cinnamon Streusel Muffins zijn daar een voorbeeld van, maar eigenlijk kan elke muffin worden gestreept met bevredigende resultaten. Zorg er wel voor dat u uw muffinvormpjes niet te vol hebt gevuld met beslag, en wanneer het beslag stijgt, kan de streusel van de bovenkant glijden.

Ook snel brood en koffiekoeken profiteren van streuselisatie. (Ik voel mezelf vervelend worden). Een van onze favorieten: Raspberry Streusel Coffee Cake met Sweet Vanilla Drizzle. Als je huisgasten hebt en je wilt dat ze zich heel bijzonder voelen, maak er dan een van.

Je kunt streusel topping op een aantal manieren maken: je kunt je vingers gebruiken om de koude boter in te snijden, of twee messen, maar de gemakkelijkste manier die ik weet, vooral als je een aanzienlijk bedrag maakt, is door de keukenmachine te gebruiken.

Een onfeilbare stap-voor-stap -stappengids voor het maken van geweldige streusel-topping voor taarten, cakes, snel brood en muffins.

Tweet This

Hoe je geweldige Streusel-topping maakt in de keukenmachine

Hier volgt een kleine stap voor stap hoe je een uitstekende streusel maakt in de keukenmachine.

Doe droge ingrediënten in de kom.

Voor mijn appeltaartstreuselrecept gebruik ik:

• 1⁄3 kopje kristalsuiker
• ¼ kopje stevig verpakte lichte of donkerbruine suiker
• 1⁄2 kopje plus 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1⁄2 theelepel gemalen gember
• 1⁄2 theelepel koosjer of grof zout

Puls om te combineren.

Voeg de gesneden gekoelde boter toe.

Gebruik voor het bovenstaande recept 8 eetlepels (1 stok) koude ongezouten boter , in kleine stukjes gesneden.

Pulse totdat het knobbeltje wordt, maar laat de motor niet draaien – je wilt dat het hobbelig is, niet dat het samenkomt in een pasta.

Nu, top je taart met je streusel crumb topping!

Recepten met streusel crumb topping

• De beste streusel appeltaart ooit
• Berry Cinnamon Streusel Muffins
• Favoriete Streusel Apple Crisp

Vind je dit recept leuk? Pin het op je favoriete bord op Pinterest.

Pin dit