Het kan buitengewoon moeilijk zijn voor tieners om tegenstrijdige berichten over eten en eten te doorzoeken en om de ongezonde voedselverleidingen te weerstaan die Amerikanen dagelijks teisteren. De porties die in restaurants worden geserveerd, zijn enorm toegenomen, evenals de grootte, het aantal en de hoeveelheid voorverpakt voedsel. Honderden suikerachtige, cafeïnehoudende en kleurrijke drankjes laten gewoon water flauw lijken. Bovendien zijn bewerkte, ongezonde voedingsmiddelen met een lage voedingswaarde en gevaarlijk hoge niveaus van natrium en ongezonde vetten veel betaalbaarder en gemakkelijker te bereiden dan verse producten, volle granen, mager vlees en andere hele voedingsmiddelen. Bovendien, omdat de schemas van gezinnen zo druk en gehaast zijn, hebben ze vaak niet veel tijd om te koken of gezonde maaltijden te bereiden en gaan ze in plaats daarvan over op fastfood of andere voorverpakte warmte-en-eetopties. Ondanks deze uitdagingen is het van cruciaal belang. dat tieners leren om voor zichzelf gezonde beslissingen te nemen, omdat voeding en voeding de belangrijkste ingrediënten zijn voor een levenslange gezondheid. Adolescentie is de laatste kans voor ouders om de ontwikkeling van gezonde eetgewoonten te beïnvloeden waar hun kinderen de rest van hun leven baat bij hebben. / p>
Ondanks het overvloedige aanbod van voedsel in de Verenigde Staten, krijgen de meeste adolescenten niet voldoende voeding in een tijd waarin de groei en ontwikkeling van hun lichaam versnelt. In het algemeen bevatten diëten voor adolescenten te veel vet, suiker, cafeïne en natrium en niet genoeg voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals vers fruit en groenten, en voedsel dat rijk is aan calcium, zoals zuivelproducten. Bovendien ontbreekt het hun voeding aan voldoende vezels. Naast deze problemen met wat ze wel en niet moeten eten, worstelen veel tieners ook met hoeveel ze moeten eten. Terwijl sommige tieners meer calorieën per dag eten dan hun lichaam nodig heeft en vervolgens zwaarlijvig worden, zijn andere tieners geobsedeerd door aankomen en vechten ze tegen een negatief lichaamsbeeld, waardoor deze tieners hun voedselinname overdreven beperken en gevaarlijk ondergewicht worden.
Tijdens de tienerjaren hebben jongeren veel meer controle over hun eetgewoonten en diëten dan in hun jongere jaren. Tieners eten vaak het grootste deel van hun eten buitenshuis, of het nu lunch in de schoolkantine is, snacks bij vrienden of pizza na de basketbalwedstrijd op school. Desalniettemin kunnen ouders de voedselkeuze en bevorder gezonde eetgewoonten. Om dit te laten gebeuren, moeten ouders enigszins bekend zijn met de voedingsbehoeften van opgroeiende adolescenten en hun basisvoedingsbehoeften begrijpen. Ten tweede kunnen ouders gezonde rolmodellen worden voor hun jeugd, die veel meer leren door anderen te observeren, dan door lange en langdurige lezingen over de deugden van goede voeding. Ten derde kunnen ouders het vermogen van hun tieners om verstandige en gezonde voedingskeuzes te maken bevorderen en bevorderen door thuis wat structuur te bieden om deze leermogelijkheden te vergemakkelijken.
We beginnen met het verstrekken van wat basisinformatie over de calorie-inname aan de ouders. eisen voor adolescenten. Maar omdat niet alle calorieën gelijk zijn, zullen we vervolgens de basisvoedingsrichtlijnen voor adolescenten herzien, zoals voorgesteld door de American Dietetic Association en het Food and Nutrition Information Center van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Ten slotte zullen we wat praktische suggesties die ouders in staat zullen stellen hun tieners te helpen bij het maken van gezonde voedingskeuzes. Caloriebehoefte tieners
Een goed uitgangspunt voor elk gezond dieet is inzicht in hoeveel voedsel ze moeten eten, dwz de caloriebehoefte van een lichaam moet groeien en zich ontwikkelen zonder ondergewicht of overgewicht te worden. De caloriebehoeften variëren afhankelijk van leeftijd, geslacht, activiteitsniveau en genetica die de Het metabolisme van het lichaam (de snelheid waarmee het lichaam calorieën verbrandt). Over het algemeen moeten jongens tijdens de adolescentie meer eten dan meisjes, en actievere jongeren moeten meer eten dan minderactieve jongeren. Eveneens kunnen de caloriebehoeften van adolescenten dagelijks fluctueren, afhankelijk van de veranderende activiteitenniveaus van jongeren. Voor de toepassing van dit artikel worden tieners die minder dan 30 minuten intensieve lichaamsbeweging per dag krijgen, als zittend beschouwd. Tieners die 30 tot 60 minuten per dag sporten, worden als matig actief beschouwd. Tieners worden als actief beschouwd als ze elke dag meer dan een uur aan lichaamsbeweging doen.
Voor adolescente mannen neemt het dagelijkse aantal calorieën dat nodig is voor een optimale gezondheid tijdens de vroege adolescentie geleidelijk toe met ongeveer 200 calorieën om de twee jaar. , zal dan een piek bereiken tijdens de middelste adolescentie en dan met ongeveer 200 calorieën afnemen in de late adolescentie. Over het algemeen hebben zittende 12-jarige mannen ongeveer 1800 calorieën per dag nodig. De dagelijkse aanbevolen calorie-inname van sedentaire mannen bereikt een piek van 2600 calorieën rond de leeftijd van 19-20 jaar. Daarna daalt het tot 2400 calorieën per dag van 21 tot 24 jaar.Matig actieve tienerjongens in de leeftijd van 12-13 jaar hebben echter ongeveer 2200 calorieën per dag nodig. Die behoefte pieken op 2800 calorieën per dag vanaf ongeveer 16 jaar en blijft op dat niveau voor de rest van de adolescentie, als de jeugd op dat niveau blijft sporten. Actieve tienerjongens hebben aanzienlijk grotere dagelijkse caloriebehoeften. Op 12-jarige leeftijd hebben actieve jongens ongeveer 2400 calorieën per dag nodig om gezond te blijven. Die behoefte neemt elk jaar toe met 200 calorieën wanneer de jeugd ouder wordt, en de dagelijkse caloriebehoefte piekt op 3200 calorieën tussen de leeftijd van 16 en 18 jaar. Jonge mannen in de late adolescentie hebben echter nog steeds ongeveer 3000 calorieën per dag nodig, zolang ze fysiek actief blijven op deze niveaus.
GESCHATTE CALORISCHE VEREISTEN VOOR ADOLESCENTE MANNEN:
Als alles gelijk blijft is de dagelijkse caloriebehoefte van vrouwelijke adolescenten beduidend lager dan voor hun mannelijke tegenhangers. Bovendien blijven naarmate meisjes ouder worden hun caloriebehoefte relatief stabiel in vergelijking met jongens. Bijvoorbeeld, zittende tienermeisjes in de leeftijd van 12-13 jaar hebben ongeveer 1600 calorieën per dag nodig, en hun dagelijkse caloriebehoefte bereikt het hoogste niveau rond de leeftijd van 19 jaar met 2000 calorieën. Zolang ze zittend blijven, zal die eis hetzelfde blijven gedurende de rest van de adolescentie en tot in de volwassenheid. Wanneer tienerdames matig actief zijn, hebben ze tussen de 12 en 18 jaar ongeveer 2000 calorieën per dag nodig. Die behoefte neemt voor de rest van de adolescentie slechts lichtjes toe tot 2200 calorieën per dag. Actieve tienermeisjes hebben ongeveer 2200 calorieën per dag nodig wanneer ze 12-13 jaar oud zijn, en die dagelijkse behoefte stijgt tot 2400 calorieën in de leeftijd van 14 tot 24 jaar.
GESCHATTE CALORISCHE VEREISTEN VOOR ADOLESCENTE VROUWEN: