Grammofon, også kalt platespiller, instrument for reproduksjon av lyder ved hjelp av vibrasjon fra en penn eller nål, etter et spor på en roterende plate. En fonografplate, eller plate, lagrer en kopi av lydbølger som en serie av bølger i et svingete spor innskrevet på pekens roterende overflate. Når platen spilles av, reagerer en annen penn på bølgene, og bevegelsene blir deretter omgjort til lyd.
Selv om eksperimentelle mekanismer av denne typen dukket opp så tidlig som i 1857, blir oppfinnelsen av fonografen generelt kreditert den amerikanske oppfinneren Thomas Edison (1877). Hans første innspillinger var fordypninger preget i et ark tinfolie med en vibrerende penn; tinfolie ble pakket rundt en sylinder som ble rotert mens lydene ble spilt inn. Forbedringer i Edisons prosess fulgte, blant annet var Emil Berliners innovasjon i 1887 om å spore lydspor i en spiral på en flat plate i stedet for i en spiral på en sylinder. Et negativt ble laget fra den flate masterplaten, og den negative ble deretter brukt som en form for å lage mange kopier som gjengav den originale masterplaten. Disse «platene», som de ble kjent, kunne spilles på en reproduserende maskin Berliner kalt en grammofon.
Forbedrede metoder for støping av plateoppføringer fulgt tidlig på 1900-tallet, og innen 1915 78-RPM (re volusjoner per minutt), med en spilletid på omtrent 4 1/2 minutter per side, hadde blitt standard. På begynnelsen av 1920-tallet ble elektriske høyttalere tatt i bruk for å forsterke volumet av gjengitt lyd. I 1948 introduserte Columbia Records den langspilende (LP) platen, som med en rotasjonshastighet på 331/3 RPM og bruk av veldig fine spor kunne gi opptil 30 minutters spilletid per side. Kort tid etter introduserte RCA Corporation 45-RPM-platen, som kunne spille i opptil 8 minutter per side. Disse LP-ene og «singlene» fortrengte 78-tallet på 1950-tallet, og stereofoniske (eller «stereo») systemer, med to separate informasjonskanaler i ett spor, ble en kommersiell realitet i 1958. Stereofonografer i stand til uforvrengt lydgjengivelse ble en komponent av det som er kjent som et lydanlegg med høy kvalitet.
Alle moderne fonografsystemer hadde visse komponenter til felles: en platespiller som roterte plata; en penn som sporet et spor i platen; en pickup som konverterte de mekaniske bevegelsene til pennen til elektriske impulser; en forsterker som forsterket disse elektriske impulsene; og en høyttaler som konverterte de forsterkede signalene tilbake til lyd.
Grammofoner og plater var det viktigste middelet for å gjengi innspilt lyd hjemme til 1980-tallet, da de i stor grad ble fortrengt av innspilte kassetter og CD-plater. Se også lydopptak.