푹신하고 푹신한 팬케이크

이 슈퍼 푹신한 팬케이크는 다음 브런치 파티에서 돋보일 것입니다! 이 레시피는 빠르고 쉬우 며 버터 밀크가 필요하지 않습니다.

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• 인생은 맛있고 푹신한 팬케이크에 관한 것입니다.
• 버터 밀크없이 푹신한 팬케이크를 만들 수 있습니까? ?
• 왜 내 팬케이크가 납작 해? 팬케이크를 더 푹신하게 만들 수있는 방법은 무엇인가요?
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• 기타 버터 밀크없는 팬케이크 레시피
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인생은 맛있고 푹신한 팬케이크에 관한 것입니다.

승인하십시오. 팬케이크가없는 세상은 황량하고 살 가치도 없을 것입니다. 팬케이크를 좋아합니다. ? 그렇습니다. 괜찮아 나도 그래 팬케이크에 대해 제가 가장 좋아하는 점은 (물론 먹는 것 외에!) 메이플 시럽이 햇살이 뿌려진 폭포처럼 제 팬케이크 타워의 가장자리에서 떨어지는 것을 보는 것입니다.

푹신한 팬케이크는 제 중 하나입니다. 항상 좋아하는 일요일 아침 식사를 제공합니다. 문제는 많은 훌륭한 팬케이크 조리법이 버터 밀크를 요구한다는 것입니다. (솔직히 누가 버터 밀크를 집에 보관합니까? 북미 음식인가요?)

그것 없이는 잃어버린 크레이프처럼 보이는 평평하고 생명이없는 팬케이크를 만들 수 있습니다. 집에서 이미 가지고있을 것 같은 재료로 푹신한 팬케이크를 만드는 빠르고 쉬운 레시피입니다. 그 무서운 프리믹스 상자를 다시는 사지 마십시오. 제발.

버터 밀크없이 Fluffy Pancakes를 만들 수 있습니까?

요컨대, 그렇습니다. 이 팬케이크 레시피는 버터 밀크를 전혀 사용하지 않습니다 (하지만 일반 우유가 필요함). 그래서 버터 밀크는 어떻게 됐나요? 글쎄요, 제빵에 관해서는 굉장히 유행합니다. 그 이유가 있습니다. 버터 밀크의 산도는 팬케이크를 높이는 데 도움이됩니다.

반면에 저는 버터 밀크를 정기적으로 구입하는 사람을 본 적이 없습니다. 사실, 캐나다로 이사 할 때까지 저는 버터 밀크를 본 적이 없었습니다. 슈퍼마켓에서도 마찬가지였습니다!

(만약 한 번이라도 혹시라도 – 당신은 버터 밀크 대안을 만들 수 있습니다. 우유 한 컵에 백 식초 1 테이블 스푼을 넣고 10 분 동안 그대로 둡니다. 일반적으로 덜 일반적으로 식초 대신 신선한 레몬 주스 1 테이블 스푼을 사용할 수도 있습니다. 두 옵션 모두 진짜 맛이 좋지는 않습니다. 고맙게도이 레시피를 사용하면 그럴 필요가 없습니다!)

이제 버터 밀크를 먹으 셨다면이 블루 베리 버터 밀크 팬케이크 레시피를 한 번 시도해보세요!

왜 내 팬케이크가 납작합니까? 팬케이크를 더 푹신하게 만들 수있는 방법은 무엇입니까?

팬케이크가 평평 해지는 데는 여러 가지 요인이 있습니다. 하지만 여기 팬케이크 대재앙의 4 명의 기수가 있습니다. 팬케이크가 원하는 가볍고 푹신한 팬케이크로 올라가는 것을 어렵게 만듭니다 (제 레시피 섹션의 비디오가 이에 대한 예입니다!). 둘째, 글루텐이 발생합니다. 그리고 너무 많은 글루텐은 질 기고 쫄깃한 팬케이크를 만듭니다.

또한… 긴장을 푸세요, 절친. 팬케이크 만들기는 즐거운 경험이어야합니다! 그리고이 푹신한 팬케이크 레시피는 간단합니다. (달걀 흰자를 머랭에 휘젓는 등) 멋진 단계가 필요하지 않습니다. 위의 팁을 염두에두고 열 관리에주의를 기울이면 괜찮을 것입니다.

(조금 읽으려면 레시피 게시물을 읽는 방법을 확인하십시오.이 문서와 같이 레시피 게시물에서 사용되는 절차와 측정 값을 이해하는 데 도움이됩니다!)

물론 첫 번째 팬케이크를 태우면 “Le première crepe est pour les chiens!”라는 말을 기억하십시오. ( “첫 번째 크레이프는 개를위한 것입니다!”라는 프랑스어 속담).

보관 지침

신선하고 따뜻하게 제공하는 것이 가장 좋지만이 팬케이크는 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관할 수 있습니다. 2-3 일. 메이플 시럽을 팬케이크 위에 올려 놓지 말고 따로 보관하여 스며 들지 않도록합니다.

기타 버터 밀크없는 팬케이크 조리법

다음은 버터 밀크가 전혀 필요하지 않은 다른 놀라운 팬케이크 조리법 4 가지입니다. 각각 독특하고 맛있습니다!

• 레몬 마스카 르포 네 팬케이크 – 우아한 팬케이크 조리법으로 깊은 인상을 남기고 싶은 날에 적합합니다.
• 딸기 치즈 케이크 팬케이크 –이 모두가 식사의 처음 5 분 동안 음식 사진을 찍고 싶을 때 제공하는 팬케이크입니다.
• Dutch Baby Pancake – 트위스트가 가미 된 팬케이크! 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다.
• 푹신한 일본식 팬케이크 – 머랭 기반의 아기를 한 입 먹어 치우는 것은 맛있는 구름을 먹는 것과 같습니다! (예, 그들은 기쁨을 불러 일으 킵니다.)
• 건강한 고구마 팬케이크 – 팬케이크에 글루텐이 함유되지 않은이 트위스트는 당신이 좋아할 것입니다!

Fluffy Pancakes, Updated : What s Changed?

한동안 제 블로그를 방문했다면 이것은 저의 초기 블로그 게시물 중 하나를 다시 게시 한 버전입니다 ( “Fluffy, Fluffy Pancakes”라고도 함, 원래 게시 된 날짜 : 2015 년 2 월 17 일). 게시물을 상당히 많이 업데이트했습니다.

조리법은 항상 그래 왔던 훌륭한 팬케이크 조리법입니다. 지난 몇 년 동안 댓글 작성자로부터받은 몇 가지 주요 질문을 해결하기 위해 게시물을 다시 작성했습니다. 여전히 빠진 부분이있는 경우 아래에 댓글로 알려주세요.

원본의 요점과 느낌을 유지하면서보다 명확하고 읽기 쉬운 글을 작성하기 위해 최선을 다했습니다. (원래 글은 꽤 많이 작성되었습니다. 예전에는 내가 팬케이크를 얼마나 좋아하는지에 대해 엉뚱한 부분이 대부분이었습니다!)

Helpfu l 도구

주의! 다음은 제휴사 링크입니다. 링크로 물건을 사면 소액의 수수료를 받게됩니다. 더 이상 한 푼도 지불 할 필요는 없지만 내 조명을 계속 켜는 데 도움이 될 것입니다! 절친 고마워요!

다행히 완벽한 팬케이크를 만드는 데 많은 장비가 필요하지 않습니다. 그러나 모든 적절한 장비가 있다는 것은 멋진 느낌입니다. 다음은 팬케이크 만들기 경험을 훨씬 더 달콤하게 만들 수있는 몇 가지 사항입니다.

• 실버 달러 팬케이크 팬 – 팬케이크를 모두 똑같이 보이게하려면
• Zwilling JA Henckels Marquina 붙지 않는 프라이팬 – 팬케이크를 제대로 요리하려면 좋은 팬이 중요합니다.이 팬은 만족 스러울 것입니다.

아직도주의를 기울이고 있지만 페이스 북, 인스 타 그램, 트위터, 핀터 레스트, 유튜브에서 나를 팔로우하는 순간. 또는 내 메일 링리스트를 구독 할 수 있습니다. 걱정하지 마세요. 절대로 귀하의 정보를 제공하거나 스팸을 보내지 않습니다. 고마워, 베티!

회상합시다

3 년 전 : 구운 프렌치 토스트
2 년 전 : 크림 퍼프 스완 (Choux Pastry)
1 년 전 : 홈 메이드 스파게티 & 미트볼

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