Cafe Rio의 크림 토마 틸로 드레싱을 먹었다면 Cafe Rio 샐러드 드레싱을위한이 모방 레시피가 집에서 만드는 데 도움이 될 수 있습니다! 그리고 Cafe Rio에서 제공하는이 크림 드레싱의 팬이라면 반복해서 만들고 싶을 것입니다.
PIN Cafe Rio Salad Dressing to try 나중에!
모든 장소에는 고유 한 음식 문화가 있으며, 유타에서 Cafe Rio는 그 문화의 큰 부분을 차지합니다. 나는 처음 시도한 이후로 Cafe Rio Salad Dressing의 크림 같은 토마 틸로 스타일을 좋아했고, 수년 전에 제 처남 Kelly가 Cafe Rio Dressing, 치킨, 쌀에 대한 모방 레시피를주었습니다. 당시의 새로운 음식 블로그에서 이 모방 레시피는 제가 그 이후로 계속해서 만들어 온 변형 된 버전입니다. 정말 유명한 크림 카페 리오 샐러드 드레싱과 같은 맛이납니다.
저는이 카페 리오 스타일 크리미 토마 틸로 드레싱을 아주 좋게 만드는 약간 날카로운 토마 틸로 풍미를 좋아합니다. 토마 틸로가 많을 때 가끔 토마 틸로의 수를 늘립니다. 목장 드레싱의 버터 밀크 양을 줄입니다. 저와 같은 토마 틸로 팬이고 더 많은 토마 틸로 맛을 원하면 그렇게하세요.
이 드레싱 레시피는 Cafe Rio 팬의 거대한 확장 가족이 가장 좋아하는 것입니다. , 그래서 당신은 그것이 좋을 것임을 알고 있습니다! 이 맛이 마음에 들면 Cafe Rio에 가본 적이 없더라도이 드레싱을 좋아할 것입니다. 우리는 단지 샐러드 날씨로 향하고 있습니다. 그래서 이번 주 금요일 즐겨 찾기 선택에서는 많은 사람들이 좋아하는이 샐러드 드레싱에 대해 상기시켜드립니다. 즐기세요!
카페 리오 리오 샐러드 드레싱의 토마 틸로 옵션 :
약간 타르트와 레몬 향이 나는 독특한 토마 틸로는 이 드레싱을 아주 좋게 만드는 것들. 나는이 드레싱의 다양한 버전을 웹에서 보았고 때로는 통조림 토마 틸로와 함께 사용했지만 Cafe Rio Salad Dressing을 만들 때 항상 신선한 토마 틸로를 사용합니다. 그러나 tomatillos를 Herdez Salsa Verde 한잔 (제휴 링크)으로 대체하는 사람의 댓글에 메모가 있습니다. 직접 시도 해본 적은 없지만 지름길로 좋은 것 같아요!
익명의 댓글 작성자가 토마 틸로를 드레싱에 사용하기 전에 로스팅 팁을 남겼습니다. ,하지만 나는 두 가지 방법을 모두 시도했지만 여전히 로스팅 단계는 완전히 선택 사항이라고 생각합니다. 구운 토마 틸로가 들어간 버전을 사용하는 경우 잘라서 400F 오븐에서 15-20 분 동안 로스팅합니다. 그들을보고 간신히 갈색이되기 시작하면 제거하십시오.)
방법 카페 리오 샐러드 드레싱 만들기 (모방 레시피) :
- 저는 보통 히든 밸리 랜치 버터 밀크 스타일 샐러드 드레싱 믹스 (제휴 링크) 패키지를 사용합니다. 원하는 경우베이스로 사용할 수있는 홈 메이드 버터 밀크 랜치 드레싱 또는 버터 밀크 드레싱을 만들 수 있습니다.
- 사용중인 버전, 작은 그릇에 두 컵의 Ranch 드레싱을 섞습니다. (패키지 믹스를 사용하는 경우 드레싱이 한 시간 정도 차가워 져야하므로 얇아 보일 것입니다. 토마 틸로의 양을 늘리려면 드레싱에 버터 밀크 나 우유를 조금 덜 넣으십시오. .)
- 다음은이 조리법에 많은 풍미를 더하는 토마 틸로의 사진입니다. 종이 껍질을 제거하고 거칠게 자릅니다.
- 고수에서 큰 줄기를 제거하고 씻어서 탈수하거나 종이 타월로 건조시킨 다음 푸드 프로세서에서 잘게 자릅니다.
- 잘게 썬 토마 틸로, 마늘, 라임 주스, 그린 타바스코 소스 (제휴 링크) 또는 잘게 잘린 작은 할라피뇨 고추를 넣고 재료가 잘게 퓌레가 될 때까지 약 30 초 동안 가공합니다.
- 그런 다음 Ranch 드레싱 2 컵을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 몇 번 펄싱합니다.
- Chill Cafe Rio 1 ~ 2 시간 동안 샐러드 드레싱을하고 서빙하세요!
카페-리오 풍미의 샐러드 아이디어 :
비건 드레싱을 곁들인 모방 카페 리오 야채 샐러드 ~ 행복한 음식 건강한 삶
카페 리오 샐러드 드레싱을 곁들인 다진 치킨 샐러드 ~ Kalyn s Kitchen
압력솥 고수 라임 치킨 타코 샐러드 ~ 오늘 압력 요리
재료
- 랜치 드레싱 2 컵 준비 (저는 보통 히든 밸리 랜치 버터 밀크 믹스를 사용하지만 직접 만들 수 있습니다. 메모를 참조하십시오.)
- 작은 뭉치 고수 1 개, 큰 줄기 제거 (다진 고수 약 1/2 컵)
- 작은 토마 틸로 4 개
- 1/2 tsp. 다진 마늘
- 신선한 라임 주스 2T (참고 사항 참조)
- 1 tsp. 그린 타바스코 소스 또는 잘게 썬 작은 고추 1 개
지침
- 다음에 따라 랜치 드레싱 준비 따르고있는 포장이나 조리법에 대한 지시 사항을 따르고 냉장고에 넣어 식 힙니다. 저는 Hidden Valley Ranch Buttermilk Style Salad Dressing Mix 패키지 (제휴 링크)를 사용하지만 선호하는 목장 드레싱을 사용합니다.
- 시간이 있으면 패키지 믹스로 만든 드레싱이나 수제 드레싱을 차갑게 식 힙니다. 한두 시간 정도 걸쭉해질 수 있습니다.
- 토마 틸로에서 종이 껍질을 제거하고 거칠게 자릅니다.
- 큰 고수 줄기를 제거한 다음 잎을 씻고 탈수하거나 종이 타월로 말립니다.
- 강철 칼날이 장착 된 푸드 프로세서에 고수를 넣고 잘게 다질 때까지 펄싱합니다. (푸드 프로세서가 없으면 모든 재료를 손으로 잘게 다진 다음 블렌더로 드레싱을 블렌딩합니다.)
- 토마 틸로, 마늘, 라임 주스, 그린 타바스코 소스 (계열사 link) 또는 잘게 잘린 jalapeno를 푸드 프로세서에 넣고 재료가 잘게 퓌레가 될 때까지 펄싱합니다.
- 준비된 드레싱 2 컵을 추가하고 재료가 잘 섞일 때까지 몇 번 펄싱합니다.
- 한두 시간 동안 차갑게 드레싱하고 서빙합니다.
- 이렇게하면 드레싱이 약 2 1/2 컵, 또는 2 큰술의 서빙 크기를 사용하는 경우 20 인분이됩니다.
참고
직접 만들려면 직접 만든 버터 밀크 랜치 드레싱이나 버터 밀크 드레싱을 사용해보십시오. 신선한 냉동 라임 주스를 사용합니다.
변형 :
~ 로스트 토마 틸로 드레싱을 만들려면 토마 틸로를 주사위로 만들고 베이킹 시트에 놓고 400F에서 15-20 분 동안 로스팅합니다. 푸드 프로세서에 추가하기 몇 분 전입니다.
~ 토마 틸로 맛을 더 원한다면 4 ~ 5 개의 큰 토마 틸로를 사용하고 랜치 드레싱의 버터 밀크 또는 우유를 약 1/4 컵 줄이십시오.
이 조리법은 제가 처남 켈리에게서 얻은 아주 오래된 카페 리오 드레싱, 치킨, 라이스 조리법을 적용한 것입니다.
영양 정보 :
수율 :
20
서빙 크기 :
1
1 회 제공량 : 칼로리 : 106 총 지방 : 11g 포화 지방 : 2g 트랜스 지방 : 0g 불포화 지방 : 8g 콜레스테롤 : 6mg 나트륨 : 223mg 탄수화물 : 2g 섬유질 : 0g 설탕 : 1g 단백질 : 0g
영양 정보는 레시피 플러그인에 의해 자동 계산됩니다. 나는 사용하고 있습니다. 저는 영양사가 아니며 많은 변수가 이러한 계산에 영향을 미치기 때문에 100 % 정확성을 보장 할 수 없습니다.
저탄수화물 다이어트 / 저탄수화물 다이어트 Glycemic Diet / South Beach 다이어트 제안 :
이 Cafe Rio 샐러드 드레싱은 원래 South Beach Diet의 모든 단계 또는 대부분의 다른 유형의 저탄수화물 식사 계획에 적합합니다. 나는 종종이 드레싱을 남은 로스트 치킨과 함께 샐러드에 사용하여 훌륭한 저탄수화물 식사를 만듭니다.
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샐러드 사용 이와 같은 더 많은 레시피를 찾으려면 특정 식사 계획에 적합한 더 많은 요리법을 찾으려면 다이어트 유형별 요리법 색인 페이지를 사용하십시오. Pinterest에서 Kalyn s Kitchen을 팔로우하여 내가 공유하고있는 모든 좋은 요리법을 볼 수도 있습니다.
Blogger Stuff :
이 요리법은 Weekend Herb에 처음 게시되었습니다. Anna의 Cool Finds에서 호스팅하는 블로깅. Anna는 유타에 뿌리를두고 있기 때문에 조리법이 마음에 들었을 것 같습니다!
