Ha a Cafe Rio tejszínes tomatillo öntetet kapott, a Cafe Rio salátaöntetnek ez a másolati receptje segíthet otthon elkészítésében! És ha rajongsz a Cafe Rio krémes öntetéért, akkor valószínűleg újra és újra el akarod készíteni.
PIN Cafe Rio salátaöntet később!
Minden helynek megvan a maga étkezési kultúrája, és ha élsz Utah-ban a Cafe Rio nagy része ennek a kultúrának. Az első próbálkozás óta imádom a Cafe Rio salátaöntet krémes paradicsomos stílusát, és sok évvel ezelőtt Kelly sógorom adott nekem néhány másolati receptet a Cafe Rio öntethez, csirkéhez és rizzsel, amelyeket közzétettem az akkori vadonatúj élelmiszerblogomon. Ez a másolat recept az adaptált változat, amelyet azóta is újra és újra elkészítek, és valóban olyan íze van, mint a híres krémes Cafe Rio salátaöntetnek.
Imádom azt a kissé éles paradicsom ízt, ami miatt ez a Cafe Rio stílusú krémes paradicsomos öntet olyan jó, és ha sok paradicsomom van, néha növelem a paradicsom számát és csökkentse az író mennyiségét a tanyasi öntetben. Tedd ezt, ha olyan paradicsomrajongó vagy, mint én, és több paradicsomízre vágysz.
Ez az öltözködési recept nagy kedvenc a Cafe Rio rajongók hatalmas, kibővített családjában. , tehát tudod, hogy jónak kell lennie! Akkor is, ha még soha nem járt a Cafe Rio-ban, ha tetszik ezek az ízek, fogadni fogok, hogy imádni fogja ezt az öltözködést. Éppen a saláták időjárása felé tartunk, ezért a hét pénteki Kedvencek választásánál emlékeztetlek erre a kedvenc salátaöntetre, amelyet oly sokan szerettek; élvezze!
A Rio Rio salátás öntettel készült paradicsom lehetőségek:
A jellegzetes, enyhén fanyar és citromos ízű paradicsom az egyik olyan dolgok, amelyek miatt ez az öltözködés olyan jó. Láttam ennek az öltözködésnek a változatát az interneten, néha paradicsomkonzervekkel, de mindig friss paradicsomot használok, amikor a Cafe Rio salátaöntetet készítem. Azonban van egy megjegyzés a megjegyzésekben, aki a paradicsomot kicseréli egy kicsit több mint egy csésze Herdez Salsa Verde-re (affiliate link). Magam még nem próbáltam, de azt hiszem, ez remekül hangzik egy parancsikonhoz!
Egy névtelen hozzászóló elhagyta a paradicsom pörkölésének csúcsát, mielőtt felhasználta volna az öntetben. , de mindkétféleképpen kipróbáltam, és mégis úgy érzem, hogy a pörkölés teljesen opcionális. Ha sült paradicsommal próbáljuk ki a verziót, vágjuk fel őket, és 15-20 percig süssük 400F-os sütőben. Figyeld őket, és távolítsd el őket, amikor már alig barnulnak.)
Hogyan a Cafe Rio salátaöntet elkészítéséhez (másolási recept):
- általában egy Hidden Valley Ranch író stílusú salátaöntet keveréket (affiliate link) használok a ennek az öntetnek az alapja, de elkészítheti saját házi író-ranch-öntettel vagy író-öntettel, amelyet alapul használhat, ha úgy tetszik.
- Bármelyik verziót is használja, keverj össze két csésze Ranch öntetet egy kis tálban. (Ha a csomagkeveréket használja, vékonynak tűnik, mert az öntetnek körülbelül egy órán át kell hűlnie. Ha azt tervezi, hogy növeli a paradicsom mennyiségét, ne felejtsen el valamivel kevesebb írót vagy tejet tenni az öntetbe .)
- Itt van egy fotó a paradicsomról, amely annyi ízt ad ennek a receptnek; távolítsa el a papírbőröket, és durvára vágja.
- Távolítsa el a nagy szárakat a korianderről, mossa le és szárítsa meg szárazon vagy szárazon papírtörlővel, majd finoman aprítsa fel az élelmiszer-feldolgozóban.
- Adja hozzá az apróra vágott paradicsomot, fokhagymát, lime-levet és Zöld Tabasco szószt (affiliate link) vagy egy apróra vágott jalapeno paprikát, és dolgozzon kb. 30 másodpercig, amíg az összetevők finomra nem pürésednek.
- Ezután adjuk hozzá a 2 csésze Ranch öntetet, és néhányszor pulzáljunk, amíg az összetevők jól össze nem állnak.
- Chill Cafe Rio Salátaöntözés egy-két órára és tálalás!
Néhány salátaötlet Cafe-Rio ízekkel:
Copycat Cafe Rio vegetáriánus saláta vegán öntettel ~ Boldog étel egészséges életmód
Apróra vágott csirke saláta Cafe Rio saláta öntettel ~ Kalyn konyhája
nyomástartó Cilantro lime csirke Taco saláta ~ Napi főzés
Hozzávalók
- 2 csésze előkészített tanyasi öntet (én általában egy csomag Hidden Valley Ranch író keveréket használok, de készíthet magának; lásd jegyzetek.)
- 1 kis csokor koriander, nagy szárak eltávolítva (kb. 1/2 csésze apróra vágott koriander)
- 4 kis paradicsom
- 1/2 ek. darált fokhagyma
- 2 T friss lime lé (lásd a jegyzeteket)
- 1 ek. Zöld Tabasco szósz vagy 1 apró kockákra vágott jalapeno paprika
Utasítások
- Készítsük el a tanyasi öntetet utasításokat a követett csomagon vagy recepten, és tegye a hűtőbe lehűlni. Használok egy Hidden Valley Ranch író stílusú salátaöntet keveréket (affiliate link), de használok bármilyen tanyasi öntetet.
- Ha van időd, hűtsd le a csomagkeverékből készült házi készítést vagy házi készítésű öntetet egy-két óra, hogy megvastagodhasson.
- Távolítsa el a papirhéjat a tomatillókról, és durván aprítsa fel.
- Távolítsa el a nagy koriander szárakat, majd mossa meg a leveleket és szárítsa meg vagy törölje szárazra papírtörlővel.
- Adja a koriandert az acél pengével ellátott konyhai robotgéphez, és pulzálja, amíg apróra nem vágják. (Ha nincs konyhai robotja, az összes hozzávalót kézzel jól felaprítom, majd az öntetet turmixgépben összekeverem.)
- Adjunk hozzá paradicsomot, fokhagymát, lime levet és Green Tabasco szószt (társult vállalkozás) link) vagy apróra vágott jalapeno-t az élelmiszer-feldolgozóhoz, és addig pulzáljon, amíg az összetevők finomra nem pürésednek.
- Adja hozzá a 2 csésze elkészített öntetet, és csak néhányszor pulzáljon, amíg az összetevők jól össze nem állnak.
- Hideg öntet egy-két órán át, és tálalja.
- Ez körülbelül 2 1/2 csésze öntetet vagy 20 adagot jelent, ha két evőkanál adagot használ.
Megjegyzések
Próbálja ki a házi író-tanyasi tányéros öntettel vagy az író-öntettel, ha inkább saját maga készül. A frissen fagyasztott lime levemet használom.
Változatok:
~ Pörkölt paradicsomos öntet készítéséhez paradicsomokat kockára vágunk, tepsire tesszük, és 400 F-on 15-20 perc alatt megsütjük. perccel azelőtt, hogy hozzáadná őket az élelmiszer-feldolgozóhoz.
~ Ha még több tomatillo ízt szeretne, használjon 4-5 nagyméretű paradicsomot, és kb. 1/4 csészével csökkentse az írót vagy tejet a Ranch öntetben.
Ez a recept a Cafe Rio öntet, csirke és rizs nagyon régi receptjéből készült, amelyet Kelly sógoromtól kaptam.
Táplálkozási információk:
Hozam:
20
Adagolás mérete:
1
Mennyiség adagonként: Kalória: 106 Teljes zsír: 11 g Telített zsír: 2 g Transz zsír: 0 g Telítetlen zsír: 8 g Koleszterin: 6 mg Nátrium: 223 mg Szénhidrát: 2 g Rost: 0 g Cukor: 1 g Fehérje: 0 g
A táplálkozási információkat a recept automatikusan kiszámítja. Benne használom. Nem vagyok táplálkozási szakember, és nem tudom garantálni a 100% -os pontosságot, mivel sok változó befolyásolja ezeket a számításokat.
Alacsony szénhidráttartalmú diéta / Alacsony Glikémiás étrend / South Beach Diet javaslatok:
Ez a Cafe Rio salátaöntet jó lenne az eredeti South Beach Diet bármely fázisához, vagy a legtöbb más alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervhez. Gyakran használom ezt az öntetet saláta maradék sült csirkével, ami remek szénhidráttartalmú ételt kínál.
További ilyen recepteket talál:
Használjon salátákat hogy találjon még ehhez hasonló recepteket. Használja a Receptek diéta típus szerint indexoldalakat, hogy további recepteket találjon egy adott étkezési tervhez. A Kalyn konyháját is követheti a Pinteresten, hogy megnézze az összes jó receptet, amit ott megosztok.
Blogger-cucc:
Ezt a receptet először a Hétvégi Gyógynövény számára tették közzé. Blogolás, amelynek házigazdája Anna hűvös lelete Annának vannak utah-i gyökerei, ezért úgy gondolom, hogy tetszhetett neki a recept!
