とうもろこしをホイルで調理する簡単な方法は次のとおりです。それをアルミホイルで包み、残りの食事を焼く間、ほとんど手渡しです。
木炭のにおいのない夏は何ですかとうもろこしの大きな山?これが私たちが発見したトウモロコシを調理するための新しい簡単な方法です:ホイルで焼いたトウモロコシ!私たちの昔からのお気に入りの方法は、完璧な焼きとうもろこしです。これは、グリルの火格子で調理し、外側にちょうどいいチャーを入れます。しかし、それを完璧にするには、少し赤ちゃんが必要です。ほとんどが手放しの方法が必要ですか?フォイル法を使用します。残りのグリルディナーを作る間、基本的に「設定して忘れる」ことができます(ああ、完全にホイルの食事のためにホイルにポテトを追加してください!)
ホイルのグリルコーンの材料
必要なのは、ホイルで焼いたトウモロコシの材料です。残りの作業はグリルに任せてください。必要なものは次のとおりです。
- 穂軸のトウモロコシ、熟した季節(言うまでもなく!)
- オリーブオイル
- バター
- 塩とコショウ
- 必要に応じて、その他のトッピング(以下のセクションを参照)
グリルを焼きたくないですか?この古典的なボイルドコーンを穂軸で試してください。
喫煙者を獲得しましたか?スモークコーンを穂軸で試してください。
ホイルで焼きとうもろこしを作る方法:いくつかのヒント!
ホイルで焼きとうもろこしを作るために本当に知っておく必要があるのは、グリルの温度と調理時間だけです。それを理解したら、このレシピを覚えて、繰り返し作ってください。もう1つホイルについて覚えておいてください。知っておくべきこと(またはレシピにジャンプすること)は次のとおりです。
- グリルを中火に予熱します。華氏375度から450度です。
- ホイルの上にトウモロコシを置き、味付けをします。オリーブオイルでこすり、塩こしょうで覆い、バターを数パット上に置きます。
- トウモロコシをホイルでゆるく包みます!とうもろこしをホイルで包むときは、端を密封しますが、包みをきつく締めすぎないようにします。次に、アルミホイルにいくつかの穴をあけて、空気を逃がします。
- 20〜25分グリルし、時々回します。とうもろこしが明るい黄色で調理されているかどうかを確認します。タイミングは正確なグリル温度によって異なります。
焼きとうもろこしのトッピング
ここに楽しい部分があります:この焼きとうもろこしのホイルのトッピングです!以下のレシピのバター、塩、こしょうだけで十分美味しいです。しかし、少し凝ったものにしたい場合は、次のことをお勧めします。
- 新鮮なパセリ、コリアンダー、チャイブ。少し薄くスライスした緑のハーブが素敵に見えます(コリアンダーを使用しました)。
- パプリカまたはスモークパプリカ。赤をふりかけると色と風味が増します。
- オールドベイ。この有名な調味料はとうもろこしに最適です(購入または自家製を使用)。
- メキシコのストリートコーン(elote)。とうもろこしを食べるのに最適な方法の1つは、メキシコのストリートコーン(エローテ)です。クリーミーでスパイスの効いたソース、チーズ、ライム、コリアンダーを振りかけます。天国です!
- 牧場。トウモロコシでこの牧場の調味料を試してみてください。驚くほど美味しいです!
- ギリシャの調味料。このギリシャの調味料は、バジル、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーが特徴で、トウモロコシに振りかけるのに最適です。
このホイルレシピの焼きとうもろこしは…
ベジタリアンでグルテンフリーです。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、ココナッツオイルまたはビーガンバターを使用してください。
説明
これが穂軸でトウモロコシを調理する簡単な方法です:ホイルで焼いたトウモロコシ!アルミホイルで包み、残りの食事をグリルする間、ほとんど手渡しです。
成分
- 4耳のトウモロコシ
- 1杯のオリーブオイル
- コーシャーソルトと挽きたての黒コショウ
- 2杯のバター(またはビーガンの場合はココナッツオイルまたはビーガンバター)
- 刻んだシラントロ、パセリ、またはチャイブ、飾り用(オプション)
手順
- グリルを中〜強火(375〜450度Fahrenheit)に予熱します。
- トウモロコシを殻から取り出します。各トウモロコシの穂軸をアルミホイルのシートに置きます。オリーブオイルでこすり、塩とコショウを振りかける。バターを数回薄くたたきます(各パケットに大さじ1/2)。とうもろこしの周りにホイルを密封し、上部の端を密封しますが、きつすぎないようにします。各パケットにいくつかの小さな穴をあけます。
- パケットをグリルの火格子に置き、20〜25分間グリルします。時々回転させて、トウモロコシが明るい黄色になり、調理されるまで焼きます。
- カテゴリー:サイドディッシュ
- 方法:グリル
- 料理:アメリカ料理
キーワード:ホイルで焼いたトウモロコシ、トウモロコシを焼く方法
もっと焼いた野菜
そうですたくさんの焼き野菜をお試しください!それらすべてを試してみてください:
- フォイルのポテト、サツマイモ、ポテトウェッジ、またはキャロットクラシック!
- 玉ねぎ、コショウ、トマト、ペッパー&タマネギ、ナス、ズッキーニ、スカッシュ夏にぴったりです。
- ポートベローまたはマッシュルームスキューワー肉厚でスモーキーな風味がいっぱいです。
- アスパラガス、グリーンビーンズ、アボカド、ボクチョイ、オクラ、ビート、または芽キャベツユニークで、美味しく、簡単です。
- ロメイン、キャベツ、またはケールこれらの葉物野菜は素晴らしいグリルです。
- カリフラワーまたはブロッコリーの焦げた小花。
- パイナップル、リンゴ、またはバナナアラモードグリルしたデザートからの完璧な甘い結末!
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作成者について
Sonja Overhiser
クックブックの作成者および作成者
Sonja Overhiserは、Pretty Simple Cookingの著者であり、2018年の最高のヘルシークックブックの1つに選ばれました。彼女はフードポッドキャストSmall Bitesのホストであり、フードブログA CoupleCooksの創設者です。 TODAYShowからBonAppetitまで特集されたソーニャは、冒険的な食事を刺激して、世界を一度に1口ずつより良い場所にすることを目指しています。
Alex Overhiser
料理本の著者および写真家
Alex Overhiserは、インディアナポリスを拠点とする評価の高いフードフォトグラファー兼作家です。彼はフードポッドキャストSmallBitesのホストであり、レシピウェブサイトA CoupleCooksの創設者です。 TODAYShowからBonAppetitまで特集された、AlexはPretty Simple Cookingの著者であり、Epicuriousによって最高のベジタリアン料理本の1つに選ばれました。