Le sel gemme culinaire est en fait de lhalite. Son nom est dérivé du mot grec hals, qui signifie «sel». La plupart des halites sont incolores, blanches, grises, oranges ou brunes, mais elles peuvent aussi être bleu vif ou violet. La couleur orange provient dinclusions dhématite, tandis que les couleurs bleu et violet indiquent des défauts dans la structure cristalline. Lhalite se trouve généralement dans les massifs et les stratifiés. agrégats sous forme de sel gemme. Il se présente également sous forme de masses grossières et cristallines ou de formes granuleuses et compactes. Les cristaux dhalite sont généralement cubiques. laissant des visages caverneux. Il est répandu dans les gisements dévaporite saline.
Nom: Du grec pour sel.
Association: Sylvite, polyhalite, kiesérite, carnallite, gypse, anhydrite, dolomite.
Propriétés chimiques de lhalite
| Classification chimique | Halogénure minéral |
| Composition chimique | NaCl |
Propriétés physiques de Halite
| Couleur | Incolore ou blanc |
| Trait | Blanc |
| Lustre | Vitreux |
| Clivage | Parfait sur {001} |
| Diaphaneity | Transparent, Translucide |
| Dureté Mohs | 2½ sur léchelle de Mohs |
| Spécifique Gravité | 2.17 |
| Propriétés de diagnostic | Saveur salée, F fluorescent |
| Crystal System | Cubique |
| Ténacité | Brittle |
| Fracture | Conchoïdale |
| Densité | 2,168 g / cm3 (mesurée) 2,165 g / cm3 (calculé) |
Propriétés optiques de lhalite
| Type | Isotrope |
| Couleur / Pléochroisme | Faible |
| Biréfringence | Les minéraux isotropes nont pas de biréfringence |
Occurrence
Lhalite est présente dans des lits importants de minéraux évaporitiques sédimentaires résultant de lassèchement des lacs fermés , playas et mers. Les lits de sel peuvent avoir des masses de mètres dépaisseur et des régions sous-jacentes. Aux États-Unis et au Canada, des échantillons de lit souterrains importants proviennent du bassin des Appalaches de louest de New York à travers des composantes de lOntario et sous une grande partie du bassin du Michigan. Dautres gisements se trouvent en Ohio, au Kansas, au Nouveau-Mexique, en Nouvelle-Écosse et en Saskatchewan. La mine de sel de Khewra est un énorme gisement de halite près dIslamabad, au Pakistan. Au Royaume-Uni, il existe trois mines; le plus important de ceux-ci est à Winsford dans le Cheshiregénérant sur un million de tonnes commun par rapport à lannée.Les dômes de sel sont des diapirs verticaux ou des charges de sel en forme de tuyau qui ont été essentiellement «pressées» des lits de sel sous-jacents au moyen de la mobilisation Les dômes de sel contiennent de lanhydrite, du gypse et du soufre local, en plus de lhalite et de la sylvite. Ils sont communs le long des côtes du golfe du Texas et de la Louisiane et sont fréquemment associés à des gisements de pétrole. dômes. Il existe des glaciers de sel dans lIran aride où le sel sest brisé par le sol à haute altitude et sécoule vers le bas. Dans tous ces cas, la halite se comporte comme un rheid.
Utilisations Zone
- Il est utilisé comme édulcorant dans les repas.
- Leau salée est inférieure au point de congélation de leau pure. Par conséquent, la fonte met du sel ou de leau salée sur la glace .
- Utilisé pour h arden divers aliments tels que le bacon et le poisson.
Distribution
Doccurrence mondiale. Les gisements bien étudiés comprennent:
- en Autriche, autour de Hallstadt, Salzbourg et Hall, près dInnsbruck, dans le Tyrol. De Bex, Vaud, Suisse.
- En Allemagne, de Stassfurt-Leopoldshall, 34 km au sud de Magdebourg, Saxe-Anhalt.
- Dépôts avec de gros cristaux à Wieliczka (Galice) et Bochnia , Pologne. À Girgenti et Racalmuto, Sicile, Italie.
- Dans la chaîne de sel, Punjab, Inde.
- Aux États-Unis, dans le bassin du Michigan, sous-jacent de lOhio, du Michigan et de New York; comme de nombreux dômes de sel le long de la côte du golfe; et dans le bassin permien du Texas et du Nouveau-Mexique; gros cristaux à la mine Potash Corporation of America, district de potasse de Carlsbad, Eddy Co., Nouveau-Mexique