À propos de nous

De Doug Kosch, propriétaire du hangar à bateaux:

Je suis dans la restauration depuis plus de vingt ans et je ne me lasse pas dentendre les clients dites-moi quelle merveilleuse expérience ils ont vécue au hangar à bateaux.

Cest notre philosophie à le hangar à bateaux qui doit être plus quun simple divertissement ce devrait être une occasion de joie et dépanouissement. Du début à la fin, nous nous efforçons de faire en sorte que cela se produise avec une cuisine délicieuse, un service exceptionnel et une ambiance extraordinaire.

Lexpérience Boathouse commence par une promenade le long des rives de la magnifique West Bay et de ses eaux bleues scintillantes. À votre arrivée, vous serez chaleureusement accueillis par moi ou lun de mes sympathiques membres du personnel. Vos yeux seront immédiatement attirés par le décor accueillant du cottage et le mur de fenêtres qui offre une vue exceptionnelle sur le port de Bowers et la marina.

Une fois que vous êtes assis, nos serveurs expérimentés vous conseilleront pour vous guider à travers les menus variés de plats et de vins. Et pendant que vous appréciez votre repas, notre équipe culinaire peut saventurer hors de la cuisine pour partager des recettes et des histoires de restaurants.

Il est de la plus haute importance pour nous tous au Boathouse que nos clients se sentent à laise et appréciés. Offrir une cuisine raffinée dans une atmosphère décontractée est, à mon avis, le moyen ultime dy parvenir. Cela comprend un espace accueillant; linge de table blanc élégant; ingrédients frais, de haute qualité et préparés à partir de zéro; les meilleures sélections de vins; et un service courtois et arrangeant. Nos invités peuvent nous rejoindre directement de la plage, dune balade à vélo ou du terrain de golf, ou habillés à neuf pour une occasion spéciale – dans tous les cas, leur tenue est la bonne tenue pour le hangar à bateaux. Tout cela, combiné à notre emplacement incomparable au bord de leau, offre une expérience culinaire ultime dans le nord du Michigan.

Bien que je sois fier des distinctions que le hangar à bateaux a reçues au fil des ans de la part des médias locaux et nationaux, ainsi que de nos clients, je suis très fier de mon personnel. Ils sont fidèles et dévoués à leur profession et vraiment compétents dans ce quils font. Leur enthousiasme, leur travail déquipe et leurs visages souriants me font un plaisir de venir travailler tous les jours.