Vegan Brownie Batter for One on luonnostaan makeutettu vegaaniherkku, joka maistuu aivan kuin brownie-taikina!
Terveelliset herkut, jotka eivät maistu terveellisesti. Eikö se ole kuin kaikkien loppupeli?
Sinä ja minä teemme tämän Vegan Cookie Dough for One -tapahtuman useammin kuin haluaisimme myöntää. Se on makeaa, terveellistä ja maistuu lailliselta. Bonuspisteitä, jotka saat syödä raskauden aikana, koska vakavasti evästeiden taikinan raakana leikkaamisen välttäminen yhdeksän kuukauden ajan on aivan liikaa kantaa.
Tein ruskeat pari viikkoa sitten, ja oli niin vaikeaa olla nuolematta taikinaa lusikalta. Aikooko yksi pieni nuolla todella tehdä mitään?
Luultavasti ei, mutta parempi turvallinen kuin pahoillani, eikö? Tiesin, että pystyisin keksimään tyydyttävän evästekakun, täytyy olla myös tapa tehdä brownie-taikina.
Resepti on hyvin samanlainen kuin syötävien evästeiden taikinareseptejäni. Itse asiassa, jos haluat lisätä vain vähän vähemmän vaahterasiirappia, se sakeutuu enemmän evästeen taikinaan. Mutta emme ole tänään keksitahnaa. Olemme jälkeen kuivaa, suklaata, brownie-taikinaa.
Lämpötila vaikuttaa suuresti tähän brownie-taikinaan. Kun tein sen ensimmäisen kerran, se oli lämmin ja juokseva, aivan kuten brownie-taikinan pitäisi olla. Muutaman minuutin kuluttua istuessani kylmässä talossa se alkoi vahvistua vähän kuin kuvassa näkyy.
Suosikkini on saattanut olla, kun olen asettanut sen pakastimeen muutaman minuutin. Se muuttui fudge-kaltaiseksi sakeudeksi, joka oli pureskeltavaa ja vastustamatonta.
Jos et ole tyytyväinen taikinan tekstuuriin, voit jäähdyttää sitä muutaman minuutin ajan tai mikroaaltouunissa vain muutaman sekuntia.
Tiesitkö, että suklaan maku muuttuu lämpötilan mukana? Se on tiedettä. Ja mielestäni pidän pakastetusta suklaasta parhaiten.
Kutsun tätä brownie-taikinaa yhdeksi, mutta jos todella yrität olla terve, kannattaa todennäköisesti jakaa se ystävällesi tai laittaa puolet pakastimeen fudgeksi. kohtele huomenna.
Se antaa melko suuren, dekadentin annoksen, josta en todellakaan ole valittanut. Hemmottele itseäsi.
Syötävät brownie-taikinan ainesosat
- Kookosöljy
- Vaahterasiirappi
- Vaniljauute
- Kaakaojauhe
- Jauhot
- Suola
- Suklaalastut
Kuinka tehdä syötävää brownie-taikinaa
- Vatkaa kookosöljy, vaahterasiirappi ja vaniljauute.
- Sekoita kaakaojauhe, jauhot ja suola.
- Sekoita suklaalastut.
Vinkkejä vegaanisen brownie-taikinan mukauttamiseen
- Paista sitä 9 minuuttia 350 ºF: ssä, jotta siitä tulisi vegaaninen yksi annosruskea
- Lisää hienonnettuja saksanpähkinöitä murskaamiseen
- Sekoita suosikkisi rapeaa muroja, kuten paisutettua ruskeaa riisiä tai maissiruokaa
- Käytä ylimääräisenä pintakerroksena vegaanisissa pikkuleipäpalkkeissani
Lisää yhden annoksen jälkiruokareseptejä
- Vegaaninen kerta-annosruoka
- Vegaaninen keksi taikina yhdelle
- Tupla-suklaalastikeksi taikina
- terveellinen banaanimuki-kakku
- vegaaninen suklaamuki-kakku
- Maapähkinävoi syötävä keksi taikina
- Vegaaninen muki-brownie
Jos teet tämän reseptin, muista arvostella sitä, jättää kommentti tai merkitä #theliveinkitchen päälle Instagram!
Vegan Brownie Batter for One
Tulosta tappi
ainesosat
- ▢ 1 rkl kookosöljyä, sulatettu
- ▢ 2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- ▢ ¼ teelusikallinen puhdasta vaniljauutetta
- ▢ 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- ▢ 3 rkl yleiskäyttöisiä jauhoja, lämpökäsitelty (katso huomautukset)
- ▢ ¼ tl hienoa merisuolaa
- ▢ 1 tl minisuklaahakeita (pidän Enjoy Life Brandistä)
Ohjeet
-
Vatkaa pienessä kulhossa kookosöljy, vaahterasiirappi ja vaniljauute haarukalla.
-
Lisää kaakaojauhe, jauhot ja suola ja jatka sekoittamista, kunnes kaikki kuivat aineosat ovat seos on sakeutunut hieman.
-
Sekoita suklaalastut. Tarjoile heti, pakasta tai säilytä jääkaapissa myöhempää käyttöä varten.
Huomautuksia
Kuinka lämmittää käsittele jauhoja
Jotta jauhosi olisi turvallista syödä, levitä jauhoja leivinpaperille ja paahda uunissa 5 minuutin ajan 350 ° F: n lämpötilassa, anna jäähtyä täysin ennen kuin käytät reseptissäsi.