Dieser einfache Quinoa-Salat ist das BESTE Quinoa-Salat-Rezept! Es eignet sich hervorragend zum Mittag- und Abendessen oder als perfekte Beilage für Potlucks und Partys.
Bester Quinoa-Salat
Suchen Sie einen einfachen Salat, den Sie absolut LIEBEN werden? Ja, Sie können Salat LIEBEN, wenn Sie mir nicht glauben, machen Sie diesen einfachen Quinoa-Salat. Ich garantiere Ihnen, dass Sie es lieben werden. Ich mache diesen Quinoa-Salat fast jede Woche, weil er so gut ist und leicht zusammen zu werfen ist, besonders wenn Sie Quinoa-Reste im Kühlschrank haben. Ich mag es, jedes Wochenende Quinoa zuzubereiten, damit ich diesen Quinoa-Salat einfach zusammen werfen kann! Es ist leicht, erfrischend und voller Geschmack. Außerdem ist es allergikerfreundlich und daher ein großartiger Salat für fast alle!
Quinoa-Salatrezepte
Ich liebe Quinoa-Salate. Einige meiner Favoriten sind:
- Asiatischer Quinoa-Salat
- Gerösteter Brokkoli-Quinoa-Salat
- Mediterraner Quinoa-Salat
- Beeren-Quinoa-Salat
Ich könnte jeden Tag einen Quinoa-Salat essen und manchmal auch. Besonders dieser Easy Quinoa Salat. Es ist mein Ziel, wenn ich mich nach gutem, gesundem Essen sehne. Es ist immer genau das Richtige!
Zutaten für Quinoa-Salat
Ich liebe diesen einfachen Quinoa-Salat WIRKLICH, weil Es besteht aus einfachen und frischen Zutaten… und Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben! YAY! Sie können diesen Salat jederzeit aufschlagen.
Also, was ist in meinem Lieblings-Quinoa-Salat?
- Quinoa
- Spinat
- Tomaten
- Gurke
- Avocado
- Frühlingszwiebel
Die Zutaten scheinen sehr einfach zu sein, und das liegt daran, dass sie aber ich verspreche dir, dass das eine gute Sache ist. Wir bringen Basic zurück! Oh, und es gibt auch ein schaukelndes Zitronendressing, dessen Aufschlagen ungefähr zwei Sekunden dauert und das den Salat zum besten Quinoa-Salat aller Zeiten macht. Überspringen Sie nicht das einfache Anziehen!
Wie man Quinoa kocht
Haben Sie keine Angst vor dem Kochen von Quinoa, es ist super einfach zuzubereiten. Ich liebe Quinoa, weil es gesund, herzhaft und eine gute Proteinquelle ist. Ich mache die Quinoa gerne im Voraus, damit der Salat leicht zusammengeworfen werden kann. Sie können gekochte Quinoa bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Hier sind meine Tipps, wie Sie jedes Mal perfekte Quinoa kochen können!
- Legen Sie die Quinoa in eine feine Quinoa. Maschensieb und unter kaltem Wasser abspülen. Durch das Spülen wird die natürliche Beschichtung von Quinoa, Saponin genannt, entfernt, wodurch es seifig oder bitter schmecken kann. Abtropfen lassen.
- Für eine Tasse Quinoa benötigen Sie 2 Tassen Flüssigkeit, Wasser oder Brühe. Das Kochen der Quinoa in Brühe verleiht mehr Geschmack, aber auch Wasser ist in Ordnung.
- Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf Wasser oder Brühe, die gespülte Quinoa und Salz. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und mit einem Deckel abdecken. 15 Minuten kochen lassen.
- Vom Herd nehmen und abgedeckt 5 Minuten stehen lassen. Nehmen Sie den Deckel ab und schütteln Sie die Quinoa mit einer Gabel auf. Servieren!
Gesunder Quinoa-Salat
Dieser Quinoa-Salat ist vegan und auch glutenfrei! Es macht eine große gesunde Mittag-, Abendessen- oder Beilage zu jeder Mahlzeit. Ich liebe es, diesen einfachen Quinoa-Salat zu Potlucks und Partys zu bringen, weil jeder ihn liebt und ich nur wenige Minuten brauche, um ihn zuzubereiten!
Wenn Sie den Quinoa-Salat mehr zu einem Hauptgericht machen möchten, können Sie zerkleinertes Hühnchen hinzufügen , Kichererbsen oder weiße Bohnen.
Dieser Quinoa-Salat ist am besten an dem Tag, an dem er hergestellt wird, aber ich denke, die Reste sind auch am nächsten Tag gut. Die Zitrone im Dressing verhindert, dass die Avocado bräunt. Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten möchten, können Sie alles zusammen werfen, außer die Avocado und das Dressing. Fügen Sie die Avocado und das Dressing hinzu, wenn Sie fertig zum Essen sind, und der Salat wird super frisch!
Machen Sie diesen schnellen und einfachen Quinoa-Salat zu einem Teil Ihrer wöchentlichen Routine. Ich weiß, dass es ein Grundnahrungsmittel in Ihrem Haus werden wird, genau wie in unserem. Und ich habe ein Video gemacht, um Ihnen zu zeigen, wie einfach es ist!
Wie man Quinoa-Salat macht
Salate
Easy Quinoa Salat
Zutaten 1x2x3x
Für das Dressing:
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Zitronensaft 1 große Zitrone
- 1 Esslöffel goldener Balsamico-Essig oder Champagner-Essig
- 1 Teelöffel reiner Ahorn Sirup oder Honig
- Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für den Salat:
- 2 Tassen kalt gekochte Quinoa
- 2 Tassen frische Spinatblätter gehackt
- 1 Tasse gehackte Gurke
- 1 Tasse halbierte Trauben- oder Kirschtomaten
- 1 große Avocado entkernt, geschält und gehackt
- 2 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten
- Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
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Machen Sie zuerst den Verband. In einer kleinen Schüssel oder einem Glas Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Essig, Ahornsirup oder Honig, Salz und Pfeffer verquirlen. Beiseite stellen.
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In einer großen Schüssel Quinoa, Spinat, Gurke, Tomaten und Avocado mischen und Frühlingszwiebeln.
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Salat mit Dressing beträufeln und vorsichtig umrühren, bis der Salat mit dem überzogen ist Dressing. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren.
Ernährung
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