MILTON, Del. – The Holy Grail for Hopheads, Dogfish Head Craft Brewerys ikoniske 120 minutters IPA er tilbage med en dristig, ny flaskeholder. Oprindeligt udgivet i 2003, er 120 minutters IPA en kejserlig IPA, der kontinuerligt hoppes med en rigelig mængde hø-alfa-amerikanske humle i hele kog og boblebad og tørhoppes med en anden kæmpe palle med humle. Denne ufiltrerede og rigeligt hoppende bryg har 15-18% ABV og kan prale af søde, næsten sliklignende humle-aromaer med smag af humleharpiks og en langvarig bitterhed. Gør vej på hylder landsdækkende – hvor det er lovligt, er dette års 120 minutters IPA tilgængelig NU i 4 stk / 12 oz flasker.
“Udgivelsen af 120 minutters IPA er altid en af mine foretrukne tider på året. ud over at være spændt på at få fat i et par flasker af dette års batch for at tilføje til min kælder samt en flaske til at knække op og dele med min kone, Mariah, ”sagde Sam Calagione, grundlægger og brygger af Dogfish Head.” For den bedste oplevelse 120 Minut IPAs indviklede smagsprofil, jeg anbefaler at servere den kølig, ikke kold i en snifter eller cognacglas. Og hvis du kan samle selvkontrollen for at lade din 120 minutters IPA ældes i et par år, vil smagene og aromaerne vokse endnu mere komplekse med større noter af marmelade og en forbedret sherrylignende karakter. ”
For bedre at supplere de dristige aromaer og smag, der findes i 120 minutters IPA, fornyede Dogfish Head ølens flaskeholder, hvilket gør det dristigere og mere iøjnefaldende med en jet-sort baggrund og metallisk guldgrafik. I centrum af designet er noget, som enhver ølelsker hurtigt vil genkende, en humlekegle. Denne ingrediens, der er ansvarlig for at bringe 120 minutters IPA til liv, udstråler denne håndtegnede humlekegle gyldne lysstråler og forsikrer folk om, at deres søgning er forbi – de fandt den, den hellige gral for Hopheads.
De, der skure hylder til omkring 120 minutters IPA vil bemærke, at det ikke er den eneste af Dogfish Heads off-centrerede øl, der har et nyt look. Dogfish Heads 60 Minute IPA, en klassisk østkyst IPA brygget med en masse nordvestlige humle, kan også prale af et mærke -nyt design. Den skovgrønne grafik, der pryder etiketten på Dogfish Heads klassiske 60 minutters IPA, har et urlignende indgreb, der repræsenterer Sams opfindelse af den kontinuerlige hoppeproces, brygningsmekanismen, der giver 60 minutters IPA, er rigeligt hoppende, men alligevel smukt afbalanceret smagsprofil.
“Hos Dogfish Head brygger vi Off-Centered Ales for Off-Centered People. Vores unikke opskrifter og de væsker, de producerer, adskiller os fra de andre 7.000+ uafhængige håndværksbryggerier i Amerika,” sagde Sam. “Med vores nye emballagedesign til 120 minutters IPA og 60 minutters IPA håber vi at fremhæve off-centreret i hver flaske eller dåse og fejre det håndlavede touch, der går ind i oprettelsen af hver vores lækre libations.”
For mere information om Dogfish Heads ikke-centrerede øl, se www.dogfish.com. For at finde omkring 120 minutters IPA eller 60 minutters IPA, skal du tjekke Dogfish Heads Fish Finder.
Om Dogfish Head Craft Brewery:
Dogfish Head har stolt fokuseret på at brygge øl med kulinariske ingredienser uden for Reinheitsgebot siden den dag, det åbnede som det mindste amerikanske håndværksbryggeri for næsten 25 år siden. Dogfish Head er vokset til et top 20 håndværksbryggeri og vandt adskillige priser gennem årene, herunder Wine Enthusiasts 2015 Brewery of the Year og James Beard Foundation Award for 2017 Enestående vin, spiritus eller ølprofessionel. Et Delaware-baseret mærke med Dogfish Head Brewings & Eats, en ikke-centreret brygpub og destilleri, Chesapeake & Maine, en geografisk elskede fisk og skaldyr restaurant, Dogfish Inn, en ø-tema kro på havnen, og Dogfish Head Craft Brewery, et produktionsbryggeri og destilleri med smagsrum & Kitchen and Dogfish Head Distilling Co., Dogfish Head er en tilhænger af det uafhængige Craft Brewing Seal, det definitive ikon for amerikanske håndværksbryggerier, der identificerer sig for at være uafhængigt ejet og bære fakkel af gennemsigtighed, brygning af innovation og valgfrihed, der oprindeligt blev skabt af bryggeripionerer. Dogfish Head sælger i øjeblikket øl i alle 50 stater og Washington DC For mere information, besøgwww.dogfish.com, Facebook: @dogfishheadbeer, Twitter: @dogfishbeer og Instagram: @dogfishhead.