Vispgrädde med kokosnöt

Denna tjocka och krämiga vispgrädde är helt mjölkfri, med bara tre ingredienser … och den har exakt samma struktur som äkta hemlagad vispad grädde!

The Best Coconut Whipped Cream

Gjorde du vet att du kan göra din egen lätta hemlagade vispgrädde av en burk kokosmjölk?

1 burk kokosmjölk, valfritt sötningsmedel, och det är det!

Den vispade grädden kommer att blåsa bort dig med hur lyxigt och krämigt det smakar, när du skakar på huvudet och undrar, ”Hur kan det här vara vegan ?!”

Pröva även denna choklad jordnötssmör Fin grädde

Recept för vegansk vispad grädde

Bara en eller två ingredienser, och du är på väg till den perfekta vispade toppningen av kokosmjölk, bra att servera med pajer, kakor, färska jordgubbar eller skivad frukt, pannkakor , våfflor, milkshakes, som frostning för muffins, eller ovanpå något av följande hälsosamma glassrecept:

Keto Glass

Banana Glass

Mandelmjölksglass

Kokosglass

Det krävs INGEN grädde, inget mejeri, inga ägg, inget socker och inget tandkött, stabilisatorer, gelatin eller majsstärkelse som krävs för receptet.

Och det kan vara glutenfritt, lågkolhydrat, paleo, hel30, kolesterolfri och ketovänlig.

Krämen piskar upp precis som mjölkpiskad cre am och kan ersättas i de flesta recept som kräver kall pisk eller tung grädde.

Visad ovanpå, ovanpå min Vegan Pecan Pie

Kokosmjölkvispgrädde – FAQ

Vilken typ av kokosmjölk?

Använd kokosmjölk eller kokosnötgrädde med full fetthalt. Receptet fungerar inte med dryck med kokosnötsmjölk eller kartongkokosmjölksdryck hittade den kylda delen av livsmedelsbutiken från företag som Silk, Califia Farms, Almond Breeze och So Delicious.

Måste jag kyla det först?

Jag gillar vanligtvis att antingen förvara en burk i kylen för att ha den vid behov eller kyla kokosmjölken över natten, för resultaten blir tjockare och inte rinnande.

Men om du öppnar burken och grädden inuti är redan supertjock (se bilden nedan) kan du hoppa över kylningen över natten och helt enkelt frysa i cirka 10 minuter innan piska upp den. Försök att inte skaka burken när som helst, för du vill hålla grädden på toppen åtskild från den vattna delen under. Gör chokladtryfflar – 2 ingredienser

Vad Om min kokosnötkräm inte piskar?

Det är sällsynt, men då och då kan du stöta på en burk kokosmjölk som är kalkig och stenhård eller helt enkelt inte piskar eller fastnar.

Kokosmjölksmärken jag har haft mest framgång med att göra kokosmjölk vispad grädde inkluderar Whole Foods 365, Sprouts, Thai Kitchen Organic, Trader Joes, Native Forest och Natures Charm Coconut Whipping Cream.

Kan jag göra olika smaker av vispad grädde?

Du kan absolut! Prova att lägga till några droppar mandel eller rent pepparmyntextrakt, ett strö kanel- eller pumpakaka-krydda, 1/2 tsk snabbkaffe eller 1 tsk lime-, apelsin- eller citronskal.

Eller lägg till en skopa jordnötssmör eller en halv banan för en utsökt mousse-liknande efterrätt.

Naturligtvis kan du alltid gå med min personliga favorit och göra det choklad genom att använda följande recept på Vegan Chocolate Mousse.

❤Kokosnöt vispad grädde + mjölfria pannkakor

Hur man gör kokosnöt vispad grädde

Börja med att kyla en burk kokosmjölk eller grädde i kylen över natten.

När det är kallt, öppna burken och överför bara den tjocka och krämiga delen till en skål. Antingen kasta resten eller spara den till ett annat recept.

Med antingen en stativblandare eller handbits (eller en gaffel om det är allt du har) piskar du med sötningsmedlet och valfritt vaniljextrakt tills det blir styva toppar.

Ovan – se receptvideon för att göra kokospiskgrädde

Sätt att använda vispad grädde:

Crustless Pumpkin Pie

Vegan brownies

Vegansk chokladkaka

Keto Cheesecake

Vegan Cheesecake Recept

Keto Cake

Vegansk varm choklad

Frappuccino-recept

Hälsosam chokladpudding