Vi älskar att äta våra frukter genom att bara bita i dem och låta den pressa ut juicer i munnen. Men det finns många frukter vars hud, skal eller skal vanligtvis kastas för att äta de köttiga insidan. Mango är en sådan frukt vars skinn kastas ut för att välta sig i den utsökta fruktköttet. Mango är den mest älskade tropiska frukten som underlättar vår sommarproblem med sin söta, grumliga behandling. Det finns en mängd olika sorters mango tillgängliga under hela säsongen, som alla äts och njutas av människor med samma iver. Emellertid klipps det yttre lagret av alla dessa mangosorter av för att ge plats för det mjuka och läckra mangoköttet.
Många matexperter anser att mangoskal inte nödvändigtvis måste kasseras. Även om det spelar en viktig roll för att bilda ett skyddande skydd för den värdefulla frukten inuti, är det en viktig matvaru i sig.
(Läs också: Hur man skalar mango på rätt sätt)
Mangoskal behöver inte nödvändigtvis kasseras
Fördelarna med att äta mangoskal –
- Vitamin A och C finns i överflöd i mangoskal. Dessa vitaminer hjälper till att bygga upp immunförsvaret i kroppen.
- Den otroligt fibrösa kvaliteten på mangoskal gör den till en bra metabolismförstärkare, vilket visar sig vara mycket effektivt för att gå ner i vikt. Det underlättar också tarmrörelserna, vilket gör att matsmältningssystemet går smidigt.
- Fytonäringsämnen som finns i skalet av mango innehåller vissa antioxidanter som bekämpar infektioner och skadliga sjukdomar.
- Vissa komponenter som finns i mangoskal som triterpenes och triterpenoids, upprätthålla blodsockernivån.
- Flavonoider som finns i mangoskal motstår tidig åldrande och ger huden en fuktig glöd.
- Mangoskal innehåller nästan alla näringsämnen som erbjuds frukten i sig men är skuren av socker och kolhydrater och överdrivna kalorier. Detta kan vara en bra faktor för människor som vill gå ner i vikt.
(Läs också: 8 otroliga fördelar med att äta mango)
Mangoskal är ett näringsrikt livsmedel
Nackdelar med att äta mangoskal –
Med alla hälsofördelar av mangoskal, kanske det inte alltid är en bra idé att äta dem. Här är varför –
- Mangoskal är vanärad för att innehålla en kraftfull förening som kallas urushiol, som kan ha några organiska kemikalier. Vissa människor kan utveckla allergier om de får i sig denna förening. li>
- Mangoskal är bitter i smak och har en grov konsistens, vilket gör det svårt att tugga.
- Ibland injiceras frukt med bekämpningsmedel för att avvärja bakterier och insekter medan de växer i Även om jordbrukare hävdar att kemikalierna tvättas av innan de levererar livsmedel, kan det fortfarande finnas en risk för vissa bekämpningsmedelsrester på de yttre skikten av maten.
Så bör du äta mangoskal?
Vi överlåter det till dig att använda ditt gottfinnande och passa dina personliga preferenser. Fatta ditt beslut efter att ha vägt in alla fördelar och nackdelar och njut av den näringsrika mangofrukten under den varma säsongen med eller utan dess skal. Det är alltid bättre att konsultera din läkare innan du äter mangoskal.
Om Neha GroverLove för att läsa r utnyttjade hennes skrivinstinkter. Neha är skyldig till att ha en djupgående fixering med allt koffeinfritt. När hon inte häller ut sina tankar på skärmen kan du se henne läsa medan hon smuttar på kaffe.