Pupkakor staplade högt med hundvänliga frost för att fira Dozer 8-årsdag! Lätta hundmuffins gjorda med banan och jordnötssmör – doften gör dem galna! Kronan är fluffig frostning utan smör, ingen gräddeost, sockerfri. Vill du inte veta hemligheten ?? 😉
Pupcakes – hundmuffins med fluffig glasyr!
Hundar äter vad som helst, men i min värld , det är ingen anledning att sänka ribban! Så dessa muffins är allt du vill ha i DINA muffins – förutom att de är sockerfria och gjorda av hundvänliga ingredienser 😂:
- Mjuk smula som är mjuk och fluffig
- Fuktig, inte torr – ingen pooch kommer någonsin att kvävas av torr kaka i mitt hus!
- Jordnötssmör banan luktar att hundar blir galna över
När det gäller frostingen? Den hemliga ingrediensen är potatis gjord krämig med yoghurt och sötad med honung! Mycket bättre för hundar än att använda rikliga mängder smör, gräddeost och florsocker som används vid normal fluffig frostning.
Tanken på potatisfrost kanske inte tilltalar USA. Men pooches älskar det!
Vad du behöver för valpkakor
Här är vad som finns i dessa muffins – allt detta är hundvänliga ingredienser. Det kommer inte att störa din hunds magont och du kommer inte att ha en röra att städa på din gräsmatta imorgon (ledsen att göra dig mer 😂).
Dozer åt 5 av dessa igår och 4 dagen innan (många bilder och videor återupptas!) och det påverkade inte matsmältningen alls.
Hur man gör hundmuffins
Tillverkningsdelen skiljer sig inte från att göra dina favoritblåbärsmuffins – dvs super duper lätt. Förutom att du kanske har extra oönskad ”hjälp” i köket om du låter din pooch bli involverad … (vänta tills du ser Dozer ”hjälpa” i receptvideon !!)
Frostning för hundmuffins
Den hemliga ingrediensen i den krämiga, fluffiga glasyren du ser på dessa muffins är potatis. En beprövad hit som använts i förra årets födelsedagstårta för Dozers födelsedag!
Du kommer att se massor av hundkakor och muffinsrecept på nätet med skyhöga virvlar av glasyr gjorda med massor av fettrika ingredienser som gräddost och jordnötssmör. Ser bra ut. Dåligt för hundar.
Högst skulle du begränsa det till utstryk på varje muffin – som pooches inte skulle klaga på, men saknar wow-faktorn visuellt.
Så jag använd potatis istället. Gjord krämig med yoghurt plus vatten och en touch av honung för att söta den = perfekt rörkonsistens, ser helt äkta ut och mycket bättre för hundar än gräddeost så att du kan använda mycket.
Du och jag skulle inte Ät det. Men din hund kommer att ÄLSKA det!
Vad går i hundvänligt ”frosting” för Pupcakes
Här är vad du behöver:
Hur man gör Pupcake-frostning
Tricket här är att koka potatisen tills den är väldigt mjuk – faller bokstavligen isär – så när du ”piskar” den med yoghurt, vatten och honung blir den mjuk med en fluffig smörkrämkonsistens!
Ser så verkligt ut att människor kommer att äta det !!
Efter förra årens lustiga händelse när mina kompisers man åt Dozers Birthday Cake för att den såg riktigt ut (medan min vän tittade tyst, bara för att ha roligt att se hans reaktion 🤣), bestämde jag mig för att bättre spela det säkert i år och topp det med hundkakor !!!
Men faktiskt, hundkakor åt sidan, är dessa muffins helt säkra för människor att konsumera. De smakar bara ganska …… .intressant !!!
Virtuell doggie födelsedagsfest!
Givet att barn inte får ha födelsedagsfester i denna nya världsordning, det verkade inte särskilt rättvist att Dozer skulle ha en. Också för att efter att ha upplevt blodbadet vid förra årets fest (som slutade med att jag var tvungen att dyka in för att ta tag i kakan och springa iväg med den), visste jag att den frenesi av spänning som skapades genom att ta godis ner till stranden med 20+ gyllene retrievers skulle orsaka kaos som sannolikt skulle leda till oavsiktliga överträdelser av sociala avståndskrav !! 😂
Så i år packade jag upp valpkakorna och delade ut dem bland hans vänner – här är några bilder av Dozers kompisar som tycker om dem !!
Grattis på födelsedagen! 🎉
Grattis på 8 års födelsedag !! Jag har älskat dig sedan det ögonblick jag lade ögonen på dig, den ödesdigra dagen när jag gick ut ”bara för att shoppa en valp”. Som en renrasig golden retriever är du full av brister med dina dubbla leder, din långa ben och din onormalt stora storlek.
Men för mig är du perfekt – och jag skulle inte ha dig på något annat sätt! – Nagi x
PS Vänta, jag ljuger .Om du bara kunde sluta kasta päls överallt, skulle det vara fantastiskt. Det är det enda jag skulle ändra på dig!
PPS, plocka upp din egen 💩
Se hur man gör det
Dozer ”hjälper” mig att göra Pupcakes …. (inte!)
Hungrig för mer ? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.
Pupcakes! (hundmuffins med ”frost”)
Ingredienser
Pupcakes:
- ▢ 2 mogna bananer (150 g / 5 oz efter skalning, ~ 2/3 kopp mosad)
- ▢ 1/2 kopp jordnötssmör, slät eller krämig (anmärkning 1)
- ▢ 1/3 kopp honung
- ▢ 2 ägg
- ▢ 1 1/2 koppar mjöl, all purpose / vanlig ELLER heltvete / fullkornsmjöl (anmärkning 2)
- ▢ 2 1/2 tsk bakpulver
- ▢ 1/4 kopp olja, grönsaker, raps, jordnötter eller olivolja
- ▢ 3/4 kopp vatten
Fluffig hundvänlig ”frost”:
- ▢ 500g / 1lb potatis, skalad och skuren i 2 cm / 1 ”bitar
- ▢ 2 msk honung
- ▢ 1/2 kopp yoghurt, vanligt låg fetthalt (eventuellt ej vetened typ) ELLER gräddfil
- ▢ 2 – 4 msk vatten
- ▢ 12 små hundkakor , för att dekorera (valfritt)
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 180 ° C / 350 ° F (160 ° C fläkt). Linja en 12-håls muffinsform med cupcake-liners.
-
Lägg bananer i en skål och mosa med en potatismasker tills den är jämn så att du kan det.
-
Lägg till jordnötssmör, honung och ägg. Vispa väl tills det är jämnt.
-
Tillsätt mjöl, bakpulver, olja och vatten. Vispa tills den är jämn.
-
Dela upp mellan muffins tills 3/4 är fulla. Baka 22 minuter tills toppen är gyllene eller om spetten blir ren.
-
Överför till kylställ och kyl i 30 minuter innan du fyller på med ”frostning”
Frostning
-
Placera potatis i en stor kruka med vatten. Låt koka, koka sedan potatis i 20 minuter tills den är väldigt mjuk och börjar smula på kanterna.
-
Töm och återvänd i tom kruka. Tillsätt yoghurt, honung och vatten (börjar med 2 msk). Slå med elektrisk visp i 1 minut på hastighet 3, öka till hastighet 5, i 1 minut eller tills den är jämn och krämig. Lägg till mer vatten om det behövs – det ska ha en mjuk konsistens som frostning.
-
Överför till rörpåse utrustad med en 1,5 cm / 3 / 5 ”runt munstycke (anmärkning 3 för andra munstycken). Rör i virvlande rörelse på muffins, topp med hundkex.
Receptanteckningar:
Om du är osäker, gå till allt naturligt jordnötssmör (hälsogången i snabbköpet) som bara är rena jordnötter. (Använd sedan resterna för att göra thailändsk jordnötssås åt dig själv!)
2. Mjöl – jag skulle vanligtvis använda helmjöl / fullkornsmjöl eftersom det har mer näring än vitt mjöl, men jag är ute i lager och försöker minimera livsmedelsutflykter!
3. Piping – du kan använda ett standardstjärnformat munstycke och den frostade glasyren ser ut så här (Meatloaf Cupcakes with Mashed Potato). Men försök inte använd ett Wilton # 1M eller # 1B munstycke som används för att göra vackra virvlar som på det här fotot på chokladmuffins.Konsistensen av potatisfrostningen är inte lämplig – den kommer bara inte att hålla sin form (jag försökte sluta med en total röra).
4. Förvaring – dessa har hållits bra i en vecka, har inte hållit längre än så. Förvara i en lufttät behållare i kylen (för att säkerställa att potatisen inte släcks). Kexet mjuknar – Dozer klagar inte 😂
Näringsinformation:
Dozer Life
Bara för att detta HELA inlägg är tillägnad Dozer betyder inte att jag hoppar över avsnittet Life of Dozer! 😂 Här är han , på jobbet under denna receptvideoinspelning. Han fick många, MÅNGA Pupcakes när han utför sitt jobb …
