Philly Cheesesteak Egg Rolls är Amerikas favoritmacka kokonad i en ostliknande, krispig äggrulle!
Detta Philly Cheesesteak Egg Rolls Recept kanske var bara det mest beroendeframkallande sättet att sluka Philly Cheesesteaks – eller Egg Rolls – någonsin. Ägg rullarna är fyllda med saftig biff, paprika, svamp och jalapenos kvävda med ost sedan stekt (eller bakad) till ostliknande perfektion. De gör det perfekta smältande, ostliknande mellanmålet eller festförrätten eller till och med rolig middag! Dessa Philly Cheesecake Egg Rolls fryser också bra (instruktioner ingår) för en snabb och bekväm värme och äta måltid, mellanmål eller aptitretare!
Philly Cheesesteak Egg Roll Recept
Med fotbollssäsongen på gång oss, det handlar om Game Day Food! Med andra ord handlar det om Philly Cheesesteak Egg Rolls, Slow Cooker Honey Buffalo Meatballs, Jalapeno Popper Dip, Buffalo Chicken Dip (Stuffed French Bread), Bacon Ranch Cheese Ball – med fotboll på sidan.
Även om du inte är fotbollsfan kan du inte sluta heja på dessa Philly Cheesesteak Egg Rolls. De är i grunden en sammansmältning av Amerikas största smörgås med Kinas största fingermat som gör dem till MVP för aptitretare.
Detta Philly Cheese Steak Egg Roll-recept är bedrägligt enkelt att göra. När biffen har marinerats i skaffevänliga ingredienser, är allt du gör att laga stek, lök, paprika, svamp och jalapenos, överföra dem till din matberedare för en snabb hackning och du har 10 minuters fyllning! Allvarligt, jag är SÅ kär i den här snabba och enkla matberedningsmetoden – och du kommer också att bli det!
Lägg sedan på fyllningen till mitten av dina äggrullförpackningar, rulla upp och antingen baka eller steka – Ät då! Och med varje saftig, ostliknande bit kommer du att vinna igen.
Vad är Philly Cheesesteak Egg Rolls? Eller, för den mer subtila typen, nå äggkaka efter äggkaka, efter äggkaka.
De är allt du gillar med traditionella Philly Cheesesteak-smörgåsar men kokosnöta i en tantalizing crunchy wrapper. Philly Cheesesteak Egg Rolls är fyllda med marinerad biff, paprika, svamp och jalapenos kvävda med ost och stekt (eller bakad om du föredrar, men för dessa rekommenderar jag helt stekt) till smält, ostliknande, perfektion.
Philly Cheesesteak Eggs Rolls Ingredients
Dessa Philly cheesesteak-rullar är lättare att göra än du kanske tror! Här är vad som går in i dem:
- Äggvalsomslag: Vanligt förekommande i kylvaror i livsmedelsbutiken, ofta i slutgången eller till och med salladsdressingarna. Om du inte hittar dem – fråga bara, för de är där!
- Ländrygg eller flankbiff: Du måste skära biffen tunt mot kornet. Jag rekommenderar räkor om du kommer att marinera mindre än en timme.
- Biffmarinad: Gjord av italiensk dressing, Worcestershire sås, lök, vitlök, salt, peppar och röd paprikaflingor.
- Svamp: är valfritt för svampälskare. Vilken som helst sort kommer att fungera.
- Grön paprika: Ett måste när du gör Philly cheesesteak-någonting.
- Jalapeños: Avfärda och utveckla paprikorna så att de inte är för kryddiga.
- Ost: strimlad provolon och skarp cheddar. Du kan köpa ett provolonblock från din delikatessdisk och sedan strimla det själv.
VILKA SLAGS KÖTT ANVÄNDER DU FÖR FILLY CHEESTEAKS?
Dessa biff- och ostägg rullar skryter med samma ömma kött som används i traditionella Philly Cheesesteak-smörgåsar – rib eye. Vi marinerar rib eye i snygg italiensk dressing, lök, vitlök, Worcestershire sås, salt, peppar och röd paprikaflingor. Du kan också ersätta revbenet med mer ekonomisk flankbiff om du vill.
KAN jag använda kyckling istället för nötkött?
Absolut! Du kan ersätta biffen med kyckling för att göra CHICKEN Philly Cheesesteak Egg Rolls. Du kommer att vilja behandla kycklingen precis som nötköttet och skiv den tunt över kornet för att marinera den.
Hur man gör Philly Cheesesteak Egg Rolls
Dessa Philly Cheesesteak Egg Rolls är superlätta att göra!
Steg 1: Marinera biff.
Marinaden är en snabb visp av ingredienser och tillsätt sedan ditt nötkött. Du kan marinera biffen i så lite som en timme och ändå uppnå smakfullt nötkött eftersom biffen redan är skivad tunt, men ju längre du marinerar nötköttet desto mer smakfull blir det.
Steg 2: Koka biff och paprika.
Värm en stor stekpanna på medelhög värme tills den är mycket varm. Tillsätt biff och låt koka på ena sidan utan att störa, fortsätt sedan laga tills köttet är kokt. Var noga med att inte överkoka din biff så att den förblir öm istället för hård. När du är kokt överför du köttet till en fin hålsil / sikt och avlägsnar överflödig vätska genom att trycka ner köttblandningen med en spatel. Det här sista steget är superviktigt eftersom överflödig vätska i äggrullarna från Philly Cheesesteak kommer att resultera i ett vått och fuktigt omslag, vilket innebär att det troligtvis kommer att riva när du fäller eller lagar mat.
Steg 3: Koka grönsaker.
Till den nu tomma stekpannan, värm en matsked olivolja över medelhög värme. Tillsätt svamp och stek i 3-5 minuter eller tills de är gyllene. Ta bort den till en pappershandduksfodrad tallrik. Värm ytterligare en matsked olivolja över medelhög värme och tillsätt lök, grön paprika och jalapeno. Sautera i 6-8 minuter eller tills det har blivit mjukt.
Steg 4: Hackfyllning.
Nu för min hemliga genväg för att skapa den LÄTTSTA äggvalsfyllningen utan att behöva göra någon handhackning – hacka fyllningen med din matberedare! Jag använder detta trick i mina traditionella äggrullar, Southwest Egg Rolls, Sesame Chicken Eggs Rolls och Sweet and Sour Chicken Eggs Rolls eftersom det bokstavligen tar sekunder och skapar den perfekta konsistensen varje gång. Om du inte har en matberedare kan du helt enkelt hugga för hand – det tar bara lite längre tid än några sekunder.
Tips för att göra hemlagade äggrullar
- Täckomslag. Förvara äggvalsomslagen täckta i förpackningen när de inte används, annars torkar de ut och rivs lätt. Du kan förpacka förpackningen i plastfolie eller hålla den förseglad i en fryspåse när den inte används.
- Fyll inte på förpackningar med äggrull. Jag tycker att 1/4 kopp är perfekt för att rulla upp äggrullar, men om du upptäcker att du inte lätt kan rulla upp och täta dina äggrullar, använd sedan mindre fyllning.
- Vik tätt. Se till att du skjuter ut överflödig luft och rullar din äggrulle så tätt som möjligt för att förhindra att fyllningen läcker in i oljan eller att oljan läcker in i äggvalsen och får den att spricka.
Hur viker du äggrullar?
Steg 1 – Förbered ytan: Fyll din räknare med pergamentpapper för att placera rullade äggrullar om du steker eller lägg ett stort bakplåt med aluminiumfolie om du bakar och spraya lätt med nonstick matlagningsspray. Håll äggvalsomslag täckta när du inte använder dem så att de inte torkar ut och spricker.
Steg 2 – Lägg till påfyllning: Placera ett äggvalsomslag med en punkt mot dig. Linja mitten med 2 matskedar ost och toppa med 1/4 kopp biffblandning.
Steg 3 – Vik: Vik nedre hörnet över fyllningen och fortsätt sedan rulla upp, fäll sidorna ordentligt mot centrum över fyllningen när du rullar . Se till att du trycker ut överflödig luft och rullar din äggrulle så tätt som möjligt för att förhindra att fyllningen läcker in i oljan och äggrullen spricker.
Steg 4 – Tätning: Fukta det övre hörnet med äggtvätt tryck ordentligt för att täta. Upprepa med återstående omslag och fyllning. Om din äggrulle inte är ordentligt förseglad kommer den att läcka när du lagar mat, så se till att den är säker!
Ska jag baka eller steka Philly Cheesesteak EGG ROLLS?
Du kan baka eller steka dessa biff- och ostäggsrullar MEN bara stekte äggrullar producerar kvintessens, spännande, krossande läcker, krispig äggrullkrasch. Bakade Philly Cheesesteak äggrullar är fortfarande fortfarande krispiga och läckra på grund av den läckra fyllningen, men en annan typ av textur läckra.
HUR DU STEKAR ÄGGROLLAR
- Värm vegetabilisk olja i en djup lagerpanna / nederländsk ugn eller friterad frityrkokare till 350 grader F eller medelhög värme.
- Tillsätt försiktigt äggrullar i satser så att de inte överfulla potten.
- Stek äggrullar tills de är gyllenbruna, vrid äggrullarna några gånger under stekning.
- Töm på pappershanddukar och upprepa med kvarvarande äggrullar.
- Gräva i ostliknande, köttig på insidan, krispig, krispig utanför. Så oavsett om du hamnar på den vinnande eller förlorande sidan av spelet, kan du åtminstone njuta av dessa episka Philly Cheesesteak Egg Rolls längs vägen.
HUR DU BAKAR EGG ROLLS
- Värm ugnen till 425 grader F.
- Linj äggrullarna, sömmen nedåt, på bakplåten så att de inte vidrör.
- Spraya ägget rullar med nonstick-matlagningsspray.
- Baka i 10-15 minuter eller tills äggrullarna är gyllene, vänd 2-3 gånger under bakning,
- Steka en minut eller så på varje sida i extra krispighet.
VILKET DIP SKAL JAG SERVERA MED PHILLY CHEESESTEAK EGG ROLLS?
De krispiga utsidan och hjärtliga fyllningen av dessa Philly Cheesesteak Egg Rolls ber om att doppas en krämig motsvarighet, och inget är bättre, enligt min ödmjuka åsikt, än din favoritostsås.Jag använder hemlagad queso blanco men du kan också köpa queso blanco (varumärket Tostitos är gott). Med detta sagt är dessa äggrullar också fantastiska doppade i grillsås och till och med asiatisk chilisås!
KAN DU GÖRA Philly Cheesesteak ÄGGROLLAR I FÖREGÅNG?
Du kan antingen frysa kokta Philly Cheesesteak äggrullar eller göra fyllningen och kyla den tills du är redo att montera . Montera INTE äggrullarna och kyl dem utan tillagning, annars kommer omslagen att bli blöta och riva.
HUR DU FÖRHITERAR biffÄGGROLLAR
Hemlagade äggrullar äts bäst när de är heta och omslagen är fortfarande krispiga MEN du kan värma upp kvarvarande äggrullar – de blir bara inte lika krispiga. För att värma upp kvarvarande äggrullar, lägg i ett lager på ett bakplåt och baka vid 350 grader F i 15-20 minuter tills det värms upp.
Kan du frysa äggrullar?
Frysning av Philly Cheesesteak Egg Rolls är ett fantastiskt alternativ att förvara rester eller om du vill ha en lätt middag, mellanmål eller aptitretare. Så här gör du:
- Förbered och koka äggrullar enligt anvisningarna.
- Låt äggrullarna svalna HELT (du kan lägga dem på ett bakplåt i frysen för att påskynda process).
- Förpacka äggrullar individuellt i folie och lägg sedan flera äggrullar i en plastpåse med frysstorlek.
- När du är redo att servera, steka antingen som tidigare rakt ur frys (tina inte)), tillsätt ca 1 1/2 minuter till frystiden ELLER Baka som tidigare, tillsätt ca 5 minuter till bakningstiden. (inget behov av att tina först).
Vad du ska servera med Philly Cheesestaek Äggrullar
Om du vill förvandla dessa biff- och ostäggsrullar till en måltid, försök servera dem med:
- Perfekt fruktsallad med honungscitrusdressing
- Cowboy Pastasallad
- Kilsallad med Blue Cheese Ranch
- Gurka Tomat Avokadosallad
- Parmesan Rostad Broccoli
- Mi llion dollar makaroner och ost
- Prisbelönad söt fuktig majsbröd
- Kicked Up Classy Creamy Potato Salad
- Bakade bönor med farinsocker och bacon
- Bakad parmesanfingerling potatisfries
- Cheesy Pull Apart Pesto Bröd
- Slow Cooker Creamed Corn
Letar du efter fler favorit aptitretare?
- Queso Fundido
- Pizza Pinwheels
- Spenat och kronärtskockadopp
- Queso Verde Corn Dip
- Mexikansk majsdip
- Bäst Bean Dip
- Buffalo Chicken Dip (Fyllda franska bröd)
- Potstickers
Vill du prova detta recept från Philly Cheesesteak Egg Rolls?
Fäst den till din aptitretare, ENKEL eller DINNER BOARD för att SPARA till senare!
Hitta mig på Pinterest för fler fantastiska recept! Jag klämmer alltid :)!
© Carlsbad Cravings av CarlsbadCravings.com
Philly Cheesesteak äggrullar
Betyg: 5