OM CUISINE

Våra råa barfavoriter inkluderar Ostron på öst- och västkusten, kyld hummer och skaldjursplattan som inkluderar musslor, räkor, ostron, Alaskas kungskrabba och Maine-hummer. Aptitretare kommer säkert att imponera på gulstjärtcarpaccio, Ahi Tuna Tartare och vår hållbara Petrossian Ossetra Caviar i världsklass.

OM OSETRA SEAFOOD & STEAK

Osetra San Diego, en skaldjursrestaurang på 9 500 kvm i hjärtat av Gaslamp Quarter sedan 2006 … med klassisk men ändå modern meny. Vinnare av bästa fisk och skaldjur och bästa romantiska middagar i centrala San Diego. Osetra erbjuder lokala råvaror och skaldjur och sushi där konsekvens i utförande och markering av själva fisken är en prioritet. Osetra Seafood har en elegant och energisk bar, eleganta privata matsalar och ett tre våningar vintorn. Vår omfattande prisbelönta vinlista och säsongsbundna hantverkscocktails kommer att överträffa förväntningarna. Vår Fishhouse ger den perfekta balansen mellan färsk fisk och skaldjur, elegant inredning och oklanderlig service.