Mexikansk kycklinggryta med doritosrecept för en enkel familjemåltid

Samma gamla historia, bara en annan natt – frågan ”vad är till kvällsmat”! Om ditt hem är något som mitt, då är svaret antingen kyckling eller köttfärs. Men om du tröttnar på samma gamla tråkiga sätt att förbereda och äta, varför inte krydda det lite ?! En av våra favoritmåltider är det här superlätta Mexikansk kycklinggryta med Doritos!

Denna smaskiga gryta har de smaskiga smakerna av kyckling- och svamp soppa, med den extra smidigheten ost och crisen av Doritos. Det gör också tillräckligt för kvarvarande nästa dag – det är lika smakfullt uppvärmt! , om du älskar ooey-gooey ost och kycklingrecept, kan du också kolla in vårt Cheesy Italian Chicken and Noodles recept för ett annat utsökt menyalternativ!

Mexikansk kycklinggryta med Doritos

Ingredienser :

3 små burkar konserverad kyckling, dränerade (du kan också använda kokt kyckling, avlägsnad från ben och hackad)
1 burk grädde svamp soppa
1 burk grädde kycklingsoppa
1 burk Rotel
1 burk kycklingbuljong
1 stor lök, tärnad
1 stor påse Doritos en 10 oz påse)
1 påse (12-16 oz.) riven cheddarost och salt & peppar efter smak

Vägbeskrivning:

Värm ugnen till 350 grader.

Tillsätt grädde kyckling soppa, grädde svamp soppa, Rotel, kycklingbuljong, tärnad lök, salt & peppar i en stor skål. Kombinera väl.

Strimla kycklingen löst med en gaffel och lägg till blandningen. Rör om väl.

Krossa Doritos. Öppna bara en liten öppning i påsen så att luften släpper ut. Rulla upp änden löst och krossa med handen tills alla flisen är krossade.

Spraya en 9 × 13 ugnsform med matlagningsspray. Lägg till ½ påse med Doritos i botten av pannan.

Häll långsamt soppblandningen ovanpå Doritos.

Topp med ½ påse strimlad ost.

Placera i 350 graders ugn och baka i 30 minuter.

Ta bort från ugnen och lägg på den andra halvan av påsen med Doritos. Fyll på den andra halvan av strimlad ost.

Baka ytterligare 10 minuter.

Ta ut den från ugnen och låt den sitta i cirka 10-15 minuter.

Njut!

Anmärkningar:

Original Rotel fungerar för de flesta familjerätter, men om du föredrar mer kick kan du använda ”heta” Rotel.

Skumma inte på Doritos! Om du inte använder åtminstone en stor påse, skålen blir för soppig.

Skriv ut detta recept:

Mexikansk kycklinggryta med Doritos

Förberedelsestid: 15 min

Tillagningstid: 40 min

Total tid: 55 min

Ingredienser

• 3 små burkar med konserverad kyckling, dränerade (du kan också använda kokt kyckling, tas bort från benet och hackad)
• 1 burk svamp soppa
• 1 burk grädde kycklingsoppa
• 1 burk Rotel
• 1 burk kycklingsbuljong
• 1 stor lök, tärnad
• 1 stor påse Doritos (minst en 10 oz påse)
• 1 påse (12-16 oz.) riven cheddarost
• salt & peppar efter smak

Instruktioner

1. Värm ugnen till 350 grader.
2. Tillsätt grädde kyckling soppa, grädde svamp soppa, Rotel, kycklingbuljong, tärnad lök, salt & peppar i en stor skål. Kombinera väl.
3. Använd en gaffel för att strimla kycklingen löst och lägg till blandningen. Rör om väl.
4. Krossa Doritos. Öppna bara en liten öppning i påsen så att luften släpper ut. Rulla upp änden löst och krossa med handen tills alla chips är krossade.
5. Spraya en 9×13 bakplatta med matlagningsspray. Tillsätt ½ påse Doritos i botten av pannan.
6. Häll långsamt soppblandningen ovanpå Doritos.
7. Topp med ½ påse strimlad ost.
8. Placera i 350 graders ugn och baka i 30 minuter.
9. Ta ut den från ugnen och lägg upp den andra halvan av påsen med Doritos. Fyll på den andra halvan av strimlad ost.
10. Baka ytterligare 10 minuter.
11. Ta bort från ugnen och låt sitta i cirka 10-15 minuter.
12. Njut!

Anteckningar

Original Rotel fungerar för de flesta familjerätter, men om du föredrar mer spark kan du använda ”het” Rotel.
Skumma inte på Doritos! Om du inte använder minst en stor påse blir skålen för soppig.

3.5.3226