laxsallad är lätt att göra och perfekt för matlagning. Det är ett utmärkt sätt att använda en pantry för att skapa en lätt, fräsch sallad som är perfekt för smörgåsar, salladsomslag eller serveras längs sidan några smällare och färska grönsaker.
Konserverad lax är ett utsökt och supernäringsrikt alternativ till konserverad tonfisk. Den har mycket mer smak än tonfisk och passar riktigt bra med selleri, lök, kapris och färska örter.
Konserverad lax är också en utmärkt bas för hemgjorda laxburgare och laxreglage.
Jag anser att det är ett av mina 10 bästa skafferier.
Är konserverad lax hälsosam?
Konserverad lax är ett supernäringsrikt val.
Konserverad lax är rik på protein, D-vitamin, kalcium (från benen) och friska omega-3-fettsyror.
Jag gillar att leta efter vild sockeye lax. Den har en vacker ljus färg och rik, fyllig, utsökt smak.
Kan du äta konserverad lax direkt ur burken?
Ja! Öppna din konserverade lax och njut av den direkt ur burken. Att göra laxsallad är utsökt, men direkt ur burken med en citronpress fungerar också. En sådan enkel, utsökt källa till högkvalitativt protein.
Hur krydrar du konserverad lax?
Det finns så många sätt att krydda din konserverade lax. Mitt favorit sätt att göra konserverad laxsallad är detta:
- Kombinera konserverad lax, hackad selleri, hackad rödlök, hackad gurka, kapris, persilja, dill, mayo, grekisk yoghurt, salt och peppar i en stor skål.
- Rör om tills de är väl kombinerade.
- Servera på ditt favorit fullkornsbröd, i en salladsplast eller längs sidan några kex och färska grönsaker.
Mer rent & Läckra sallader:
- Burrito-skålar med kyckling
- Kikärta Tonfisk Sallad
- Rotisserie Kycklingsallad
- Svartbönsallad
Jag skulle älskar att veta om du provar detta (eller något) recept! Tagga @clean_and_delicious på Instagram för att meddela mig och se till att prenumerera på vår e-postlista för att få mer hälsosamma, läckra recept direkt till din inkorg.
Skriv ut recept
Laxsallad
Ingredienser
- 2 6-uns burkar vild lax
- 1 stjälkselleri, tärnad
- 3 msk rödlök, tärnad
- 1 persisk gurka, tärnad
- 2 matskedar kapris, hackad
- 2 msk majonnäs
- 2 matskedar vanlig grekisk yoghurt
- 1/4 kopp färska hackade örter (jag gillar dill och persilja)
- salt och peppar efter smak
Instruktioner
-
Töm vätskan till laxburkarna.
-
I en stor skål kombinerar du lax, selleri , rödlök, gurkor, kapris, persilja, dill, mayo, grekisk yoghurt, salt och peppar.
-
Rör om för att kombinera och njuta!
Anteckningar
- Om du vill behålla detta recept mjölkfritt, använda all majonnäs och hoppa över yoghurten.
- För att hålla salladen lättare, hoppa över mayo och använd all grekisk yoghurt. upp till 3 dagar i din f åsen när den förvaras i en lufttät behållare.