- Dela
- Tweet
- Pin
Du behöver bara tre ingredienser för dessa korvbollar från Bisquick! De är ett enkelt recept för aptitretare, mellanmål eller ett snabbt tillskott till din brunchbuffé och kan förberedas på cirka 15 minuter!
Vi är på väg att ange höjden på semestersäsong, så jag är säker på att du kan använda en handfull enkla, tilltalande snacks för att servera alla gäster som kanske stannar vid ditt hem. Dessa Bisquick korvmuffins är den perfekta lösningen, eftersom de kommer ihop på bara några få minuter, de kan förberedas och de kan avnjutas vid rumstemperatur. Sätt dem bara på ett bord och oroa dig inte för dem igen!
Vad är korvbollar?
Jag fick detta recept från min vän Tanya, som jag brukade arbeta med Tanya bor på en gård, och varje år tillbringar hennes familj en dag eller två med att slakta sina grisar och bearbeta köttet till korv. Tanya gav mig en del av sin hemlagade korv tillsammans med detta enkla korvbollrecept, och jag tappade tankarna! Hur kunde tre ingredienser smaka så bra ?!
Dessa korvbollar från Bisquick är som en korsning mellan köttbullar och muffins. De ”är inte feta eller fuktiga som en traditionell köttbulle, utan har istället en konsistens som” s påminner mer om en kex – tack vare bakmixen. De smakar som en korv- och ostkaksmörgås – rullas bekvämt till fingervänliga bettstora bollar. Det betyder att du kan njuta av dem till frukost eller brunch tillsammans med pannkakor, våfflor, muffins eller frukt, eller så kan du servera dem som en smakfull aptitretare vid din nästa fest eller footba ll baklucka!
Hur man gör korvbollar från Bisquick:
Det här superenkla receptet samlas på bara några minuter. Kombinera bara ingredienserna i en skål, rulla till bollar och baka! Låt oss komma igång …
Ingredienser för korvbollar från Bisquick:
- Bulkfläskkorv (jag använde varumärket Jimmy Dean här, men hemlagad korv eller något annat märke fungerar också)
- Riven skarp cheddarost
- Bisquick ™ bakmix
Lägg först alla ingredienserna i en stor skål.
Använd fingrarna för att arbeta tillsammans blandningen tills helt kombinerat. Jag använde ingen mjölk här, men du kan lägga till en matsked eller två mjölk åt gången (efter behov) om du har problem med att få blandningen att komma ihop.
Nästa rulla korvblandningen till golfbollsstorlek Du kan använda en matsked eller prova en 1,5-tums degskopa för perfekt runda, jämna bollar.
Ordna korvbollarna på ett bakplåt.
Baka vid 350 grader F i 15-18 minuter, eller tills den är gyllenbrun.
Hur man serverar korvbollar:
Korvbollar serveras vanligtvis vid rumstemperatur. De är utsökta på egen hand, men de smakar också bra när de paras ihop med ett krämigt dopp. Försök att röra ihop ett dopp som är gjort med ½ kopp majonnäs och ½ kopp senap, eller till och med bara lite Ranch-dopp.
Cooks tips och receptvarianter:
- Jag rekommenderar ost. Den förstrimlade osten som du kan köpa i ett paket i butiken smälter inte lika smidigt som den typ du rivar från ett block.
- Varje typ av fläskkorv fungerar bra, så välj en varm och kryddig version om du föredrar. Jag rekommenderar inte en smalare kalkonkorv eller något med mindre fett, för du vill ha fettet i köttet för att hålla korvbollarna fuktiga.
- Tillåt din korv och ost för att nå rumstemperatur innan du förbereder bollarna. Jag tycker att detta hjälper blandningen att smälta ihop lättare.
- Jag använde ingen mjölk här. Om din deg verkar för torr och du har problem att få den att komma ihop kan du lägga till en matsked eller två mjölk åt gången tills den når en fungerande konsistens.
- Förbered dig! Du kan baka korvbollarna i förväg, täcka över dem och kyla dem i upp till 3 dagar eller frysa i upp till 3 månader. För att värma upp korvbollarna, lägg den på ett bakplåt och värm den i en 300 graders ugn tills den är uppvärmd. Om du planerar att servera korvbollarna samma dag kan du montera de råa bollarna i förväg, hålla dem täckta i kylskåpet och sedan bara baka precis innan de serveras.
- Lägg till mer kryddor! Du kan röra i hackade färska örter (som gräslök eller basilika) eller tillsätta lite cayennepeppar för värme.
- För att göra det lättare att rengöra, lägg bakplåten med bakpapper.
- Prova olika typer av ost! Du kan använda Monterey Jack, Colby Jack, Pepper Jack eller en kombination av cheddarost och gräddeost (vid rumstemperatur).
- För glutenfria korvbollar, prova att använda glutenfri Bisquick och se till att att din korv och ost båda är märkta glutenfria.
Mer enkla Bisquick-recept som du kan njuta av:
- Moster Bies korv och ostkorgar
- Mamma ”Easy Apple Coffee Cake
- Dump-and-Bake Easy Buttermilk Pancakes
- Sallies Easy Night Breakfast Gryta
- Easy Cheeseburger Pie
Print Pin
Korvbollar från Bisquick
Ingredienser
- 1 lb bulkfläskkorv (varm eller mild är bra), vid rumstemperatur
- 8 uns skarp cheddarost, riven (vid rumstemperatur)
- 2 ½ koppar Bisquick ™ (bakverk för alla ändamål)
- Mjölk efter behov
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F.
-
I en stor skål , använd dina händer för att kombinera alla ingredienser. Om blandningen verkar för torr, tillsätt långsamt en matsked mjölk åt gången tills ”degen” kommer ihop. Du kanske inte behöver mjölk alls! Rulla till golfbollstorlekar (jag gillar att använda en 1½ -tums degskopa för detta).
-
Baka på osmorda bakplåtar i cirka 15-18 minuter (eller tills kokt och gyllenbrunt).
Anteckningar
- Korvbollar serveras i allmänhet vid rumstemperatur. De är utsökta på egen hand, men de smakar också bra när de kombineras med ett krämigt dopp. Försök att röra ihop ett dopp som är gjort med ½ kopp majonnäs och ½ kopp senap eller erbjuda en Ranch dip.
- Jag rekommenderar rivning av osten. Den förstrimlade osten som du kan köpa i ett paket i butiken smälter inte lika smidigt som den typ du rivar från ett block.
- Varje typ av fläskkorv fungerar bra, så välj en varm och kryddig version om du föredrar. Jag rekommenderar inte en smalare kalkonkorv eller något med mindre fett, för du vill ha fettet i köttet för att hålla korvbollarna fuktiga.
- Tillåt din korv och ost för att komma till rumstemperatur innan du förbereder bollarna. Jag tycker att detta hjälper blandningen att smälta samman lättare.
- Jag använde ingen mjölk här, men om din deg verkar för torr och du har problem med att få för att komma ihop kan du lägga till en matsked eller två mjölk åt gången tills den når en fungerande konsistens.
- Förbered dig! Du kan baka korvbollarna i förväg, täcka över dem och kyla dem upp till 3 dagar eller frysa i upp till 3 månader.För att värma upp korvbollarna, lägg den på ett bakplåt och värm den i en 300 graders ugn tills den är uppvärmd. Om du planerar att servera korvbollarna samma dag kan du montera de råa bollarna i förväg, hålla dem täckta i kylskåpet och sedan bara baka precis innan de serveras.
- Lägg till mer kryddor! Du kan röra i hackade färska örter (som gräslök eller basilika) eller tillsätta lite cayennepeppar för värme.
- För att göra det lättare att rengöra, lägg bakplåten med bakpapper.
- Prova olika typer av ost! Du kan använda Monterey Jack, Colby Jack, Pepper Jack eller en kombination av cheddarost och gräddeost (vid rumstemperatur).
- För glutenfria korvbollar, prova att använda glutenfri Bisquick och se till att att din korv och ost båda är märkta glutenfria.