Hundra år efter att Walter Knott bosatte sig i Buena Park för att starta sin bärgård, öppnas restaurangen Chicken Dinner i hans legendariska park för to-go-service. Från och med tisdagen den 5 maj kan du ringa in en hink med parkens stekt kyckling serverad med potatismos, majs och kex med boysenberry-sylt och plocka upp den vid trottoarkanten framför Knotts Marketplace. Du kan också beställa desserter, inklusive hela boysenbärspajer ($ 13) – precis som Cordelia Knott brukade göra – i ett separat fönster på gårdsbageriet. Parken förväntar sig att onlinebeställningen börjar på onsdagen. Men om du behöver din kycklingfix tidigare kan du ringa din beställning på (714) 220-5083.
https://www.instagram.com/p/B-uR1DVjYQe/
Varje pojkebär i världen kan spåra dess härstamning till Knotts Berry Farm. Walter Knott återupplivade en hybridväxt som skapades av Rudolf Boysen och lämnade för att dö på vinstocken. Knott utsåg hybrid av europeisk hallon, europeisk björnbär, amerikansk dagg och loganberry efter botanisten, och resten är utsökt Kaliforniens historia.
RELATERADE: De 13 stekta kycklingfläckarna som varje Angeleno måste försöka
Håll dig uppdaterad om det senaste inom mat och kultur i LA. Registrera dig för våra nyhetsbrev idag.