Detta recept på kanderade valnötter är valnöthalvor belagda i en söt kanelsockerblandning och bakade till krispiga och krispig perfektion. Kanderade valnötter är perfekta för sallader, mellanmål eller packa upp dem för en rolig hemlagad presentidé!
Det finns en restaurang i närheten som serverar en fantastisk sallad, jag måste beställa den varje gång jag går! Det är smörsallad med blåost, äpplen och kanderade valnötter. Jag bestämde mig för att det var dags att sluta betala 10 dollar för en sallad och bestämde mig för att återskapa den hemma. De flesta ingredienserna är lätta att få tag på, men jag hade problem med att hitta rätt typ av kanderade valnötter. Vissa kanderade valnötter har mer av en hård sockerglasyr på sig, men den här restaurangen använde valnötter med en lätt och krispig beläggning. Jag är glad att kunna säga att detta kanderade valnötsrecept gjorde tricket! Dessa kanderade valnötter är lätta, perfekt söta och har en antydan till kanel. Jag måste erkänna, bortsett från en salladstoppare, har jag till och med ätit dem som ett eftermiddagsmat!
Hur gör du kanderade valnötter?
Detta recept är ganska enkelt – valnöthalvor kastas i äggvita och beläggs sedan i en kanelsockerblandning. Se till att du får kanelsockerblandningen i alla de små krokarna i nötterna! Nötterna bakas i ugnen tills beläggningen har fastnat, se till att du kontrollerar ofta mot slutet av baktiden så att de inte brinner! Detta recept är utmärkt eftersom det lätt kan fördubblas eller till och med tredubblas; dessa valnötter är perfekta för sallader och snacks, men är också en unik semestergåva. Packa upp dem i en vacker väska med en båge och ge dem ut till alla dina familjer och vänner.
Oavsett om du Vill du återskapa din favoritrestaurangsallad eller bara leta efter ett beroendeframkallande mellanmål (hej, nötter är åtminstone hälsosamma !!), försök att piska upp en sats av dessa kanelsockernötter. Du blir glad att du gjorde det!
Fortfarande hungrig? Följ Dinner at the Zoo på Facebook, Twitter, Instagram och Pinterest för fler fantastiska receptidéer!
Fler fantastiska nötterecept
- Candied Pecans
- Pecan Pajstänger
- Hemlagad Chex-mix
- Jordnötsskör
- Brysselspirasallad
Skriv ut stift
Kanderade valnötter
Ingredienser
- 1/4 kopp strösocker
- 1/4 kopp packat ljusbrunt socker
- 1/2 tesked kanel
- 1/2 tsk salt
- 1 äggvita
- 1 tesked vatten
- 8 uns valnöthalvor
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 300 grader. Fyll en lakform med en kiselbakmatta eller pergamentpapper.
-
Placera strösocker, farinsocker, kanel och salt i en liten skål. Blanda tills de är ordentligt kombinerade.
-
I en stor skål, vispa äggviten med vattnet tills blandningen är skummig. Häll valnötterna i äggvita blandningen och kasta till pälsen. Häll i kanelsockerblandningen och rör om tills nötterna är ordentligt belagda i sockret.
-
Placera nötterna i ett enda lager på arket pan.
-
Baka i 30-35 minuter, rör om halvvägs genom bakningstiden tills beläggningen på nötterna har härdat.
-
Kyl helt och förvara i en lufttät behållare tills den är klar att användas.