Få livsmedel eller drycker har studerats lika bra som kaffe. Forskning har tittat på kaffets möjliga koppling till cancer, infertilitet, hjärtsjukdomar och en mängd andra problem (mer om några av dessa senare).
Men har du någonsin hört att kaffe kan hämma din tillväxt? Tydligen är det en vanlig uppfattning.
Att skilja sanningen från fiktion
Det finns inga vetenskapligt giltiga bevis som tyder på att kaffe kan hämma en persons tillväxt.
Denna idé kan ha kommit från missuppfattningen att kaffe orsakar osteoporos (ett tillstånd som kan vara förknippat med höjdförlust).
Men att skylla på kaffe för höjdförlust på grund av osteoporos är felaktigt resonemang för minst två skäl:
- Kaffe orsakar inte osteoporos.
- Osteoporos gör dig inte rutinmässigt kort.
Det andra problemet med ” kaffe försvårar din tillväxt ”teorin är att den största tillväxten sker långt innan de flesta dricker kaffe regelbundet. När vi är i tonåren har de flesta nästan nått sin fulla höjd. För tjejer är detta vanligtvis efter åldern 15 till 17; för pojkar är det lite senare. Du kan inte ”ångra” bentillväxt när det är klart.
För årtionden sedan rapporterade studier att kaffedrickare kan ha en ökad risk för benskörhet. Det föreslogs att:
- Koffein kan öka kroppens eliminering av kalcium.
- Brist på kalcium kan bidra till osteoporos.
Naturligtvis , detta väckte mycket uppmärksamhet och oro. När allt kommer omkring finns det miljontals kaffedryckare, så förmodligen kan alla riskera. Men koffeinets effekt på kalciumutsöndringen är liten. Och kopplingen mellan kaffekonsumtion och osteoporos bekräftades aldrig.
När studierna som föreslog en koppling analyserades visade det sig att personer som drack mer kaffe också drack mindre mjölk och andra kalciumhaltiga drycker . Så det var förmodligen kostintaget av kalcium och D-vitamin bland kaffedrinkare, inte kaffe, som ökade risken för osteoporos.
Orsaker till höjdförlust
Osteoporos med kompressionsfrakturer kan minska vuxnas höjd. Men du kan också förlora höjd utan osteoporos.
Skivorna ovanför och under de flesta av ryggbenen (ryggkotor) innehåller vatten. De tappar vatten med åldern, så de kan degenerera och komprimera lite. Om tillräckligt många skivor påverkas kan du förlora en mätbar höjd över tiden.
Ryggradens krökning (skolios) eller böjning av ryggraden framåt (kyfos) kan också leda till höjdförlust. De vanligaste orsakerna till skolios och kyphos inkluderar osteoporos (hos vuxna) och utvecklingsavvikelser (hos barn).
För alla som är oroliga för effekten av kaffekonsumtion på benhälsan, att få mer kalcium och D-vitamin genom diet (eller kosttillskott) kan lätt ta itu med detta.
Och även om det är sant att människor personer som har osteoporos i ryggraden kan förlora höjd (och ofta har böjda ryggar), det är frakturerna, inte osteoporosen i sig, som leder till höjdförlust.
Riskerna och fördelarna med kaffe
Många studier har misslyckats med att identifiera allvarliga medicinska risker förknippade med kaffedryck. Kaffe kan orsaka sömnlöshet, en nervös känsla och en lätt (och tillfällig) blodtryckshöjning hos vissa människor.
Överdriven kaffekonsumtion (sex eller fler koppar per dag) har associerats med minskad fertilitet och missfall ( även om definitiva studier inte är tillgängliga). Dessutom är koffeinuttag en vanlig orsak till huvudvärk; högre intag kan utlösa migränhuvudvärk; och det kan förvärra halsbränna på grund av gastroesofageal refluxsjukdom (GERD).
Men de flesta kaffedrickare har inga besvärande biverkningar. Och många studier har ”rensat” kaffe som en orsak till allvarlig sjukdom, inklusive cancer och hjärtsjukdomar. Faktum är att forskning har kopplat kaffekonsumtion till flera hälsofördelar, inklusive en minskad risk för:
- Diabetes typ 2
- Onormala hjärtrytmer
- Stroke
- Parkinsons sjukdom
- Alzheimers sjukdom
- Leversjukdom
- Vissa cancerformer (särskilt levercancer)
- Gikt
Koffein kan också kort förbättra prestationsförmågan och främja viktminskning. (Förresten, många tävlingsidrott förbjuder överdrivet koffeinintag av idrottare.)
Några av dessa potentiella fördelar kanske inte bara är relaterade till koffein. Till exempel kanske kaffedryckare har en hälsosammare livsstil än andra som inte dricker kaffe. Om det är sant kan dessa livsstilsskillnader, inte kaffet, stå för den lägre risken för vissa sjukdomar. Precis som ”kopplingen” mellan kaffe och benskörhet visade sig ha en annan förklaring, kan dessa potentiella hälsofördelar visa sig vara orelaterade till kaffe.
Slutsatsen
Oavsett om det visar sig att kaffe har betydande hälsofördelar, hindrar inte denna populära dryck din tillväxt. Din längd bestäms till stor del av dina föräldrars höjd och kvaliteten på din kost och den allmänna hälsan när du växer. Om du äter en balanserad diet och vidtar åtgärder för att undvika benskörhet, kommer du troligtvis att uppnå den maximala höjd som dina gener tillåter. Och förlåt: Precis som att dricka kaffe inte gör dig kortare, undviker du att det inte blir dig längre.
Bild: Laborer / Getty Images
Ansvarsfriskrivning:
Som en tjänst för våra läsare ger Harvard Health Publishing tillgång till vårt arkiv med arkiverat innehåll. Observera datumet för den senaste granskningen eller uppdateringen av alla artiklar. Inget innehåll på denna webbplats, oavsett datum, ska någonsin användas som en ersättning för direkt medicinsk rådgivning från din läkare eller annan kvalificerad läkare.