Gräva in: En biff är okej medan du är gravid
Graviditet kommer med många anledningar till spänning: den mycket förväntade ankomsten av din lilla, planerar en barnkammare och att välja namn är bara några få. Det kommer också med förbud mot vad som kan vara några av dina favorit saker, inklusive mat du inte borde äta. Lyckligtvis, för den köttälskande mamman kan du fortfarande äta biff, men du bör ta några försiktighetsåtgärder.
Äta biff säkert
Kan du äta lunchkött när du är gravid?
Läs mer
Du kan fortfarande skära i det saftiga T-benet medan du är gravid, det kanske inte är lika saftigt. Det beror på att det måste kokas till minst medelhögt, vilket är 160 grader.
Använd en mattermometer för att säkert kontrollera temperaturen på din biff. Sätt in termometern i den tjockaste delen av Rör inte vid något ben, fett eller gristle. Kontrollera temperaturen några minuter innan du ex förvänta dig att det ska göras så att du inte överkokt ditt kött Sätt dig ner och njut av den biffen även om den inte är tillagad precis som du vill.
Listeria Risker
Du måste ge upp mediet sällsynt biff medan du är gravid på grund av risken för listeria. Listeria är en bakteriell infektion som, även om den är sällsynt, kan vara mycket allvarlig för gravida kvinnor och deras ofödda barn. Gravida kvinnor är tio gånger mer benägna att få listeria och om du får det kan du ge det till ditt ofödda barn. Infektionen kan orsaka missfall, dödfödda och för tidigt förlossning.
Om du undviker rätt mat bör du ha det bra, men håll utkik efter följande symtom på listeria. / p>
- Milda influensaliknande symtom
- Huvudvärk
- Muskelsmärtor
- Feber
- Illamående
- Kräkningar
Om du upplever något av dessa symtom, kontakta din läkare. Listeria kan behandlas med antibiotika och ju tidigare desto bättre.
Försiktighetsåtgärder för livsmedel
Farorna med underkokt kött hos gravida kvinnor
Läs mer
Tillsammans med underkokta biffar bör du undvika andra livsmedel medan du är gravid.
Undvik svärdfisk, haj, tilefish, marlin, orange grovfisk, storögd tonfisk och kingmakrill, som alla har mer kvicksilver. Detta kan störa den normala utvecklingen av din lilla hjärna och nervsystem.
Medan du skär ut fisk med högt kvicksilver, klipp ut också rå skaldjur som ostron och musslor.
Håll dig borta från råa eller underkokta groddar, som alfalfa, klöver, mungböna och rädisa. De kan innehålla E. coli eller salmonella. Så länge du lagar dem noggrant är du säker.
Lätta färdiga sallader är också ett nej-nej eftersom de kan innehålla listeria.
Om du får en klåda att baka, gå till det, men att slicka rå tårta eller kakdeg från skeden är av gränser eftersom de kan innehålla salmonella.
Varmkorv, lunchkött och opasteuriserad mejeriprodukter är också benägna att listeria. Du kan äta lunchkött om du värmer det till ångande hett och kontrollera etiketten på ostar för att se till de är gjorda med pastöriserad mjölk, vilket gör dem säkra.
Se till att juicer och cider är pastöriserade också. Om juicen är opasteuriserad, koka den och koka den till kl. minst en minut innan du dricker.
Super Foods för graviditet
Vissa livsmedel kan vara utanför gränserna, men du bör gräva i andra. Hela korn, som fullkornsbröd eller pasta eller brunt ris, är alla fulla med folsyra, järn och fiber, allt bra för dig och barnet.
Bönor, bönor, bönor. Lägg till alla typer av bönor i dina rätter för ytterligare protein, fiber, järn, folat, kalcium och zink.
Lax är full av Omega-3-fettsyror, som hjälper ditt barns hjärna och ögon. Fisken har också mycket protein och B-vitaminer. Försök dock hålla ditt fiskintag på högst 12 gram per vecka och håll dig kvar med lite kvicksilverfisk.
Klättra upp ett ägg eller två på morgonen. Ägg ger extra protein, aminosyror och vitaminer som gynnar dig och din lilla; se bara till att de är kokta ordentligt.
Fyll på bär som är fulla av C-vitamin, kalium, folat och fiber. Lägg till dem i havregryn, yoghurt eller bara äta dem med en handfull.
Mager yoghurt är ett annat bra mellanmål medan du är gravid. En kopp vanlig yoghurt har faktiskt mer kalcium än mjölk och innehåller också mycket protein.