Kan choklad orsaka halsbränna?
Choklad är den ultimata komfortmat. Det är sött, dekadent, rikt och åh så gott. Det är inte konstigt varför amerikaner konsumerar 2,8 miljarder pund choklad varje år. Vi konsumerar choklad i alla dess härliga former från chokladkakor, godisbarer, gourmetgodis och himmelska chokladdesserter. Men under de senaste åren har det funnits rykten kring interwebben att choklad faktiskt kan orsaka halsbränna? Halsbränna drabbar mer än 60 miljoner amerikaner varje månad. Det är mycket smärtsam brännskada som orsakas av att magsyra flyter ut i matstrupen. Har du märkt ett flack i surt återflöde efter att ha konsumerat choklad?
Länken mellan choklad och halsbränna
Om du någonsin har sagt till din läkare att du lider av halsbränna, troligen fick en lång lista över livsmedel att undvika. Vanligtvis, på toppen av listan är kryddig mat, mynta, allt med koffein, tomater och citrusfrukter. Var faller choklad i listan? Mat med hög fetthalt, som choklad, kan slappna av i den nedre matstrupen, vilket kan leda till att magsyra flyter ut i matstrupen. Fett främjar också frisättningen av CCK, ett hormon som också kan slappna av i den nedre matstrupen, vilket är den främsta orsaken till halsbränna. Detta gör att många undrar om choklad är deras främsta orsak till halsbränna? Även om det kanske inte är den främsta orsaken, visar studier att det finns en koppling mellan choklad och halsbränna.
Om jag har halsbränna, kan jag fortfarande äta choklad?
Chokladälskare, gläd dig! Du behöver inte ge upp din favoritgodis helt. Nyckeln här är att veta vilken typ av choklad som är bäst för dig. Inte all choklad skapas lika. Om du vill hjälpa till att minska symtom på halsbränna, avstå från den tåliga klibbiga karamellen och gräddbelagda chokladerna och välj en bar med fast mörk choklad. I de flesta fall, ju sötare choklad desto mer sannolikt kommer du att drabbas av ett dåligt fall av halsbränna. Även om mörk choklad också kan vara en utlösare, kommer det vanligtvis inte att utlösa återflöde så snabbt eller så allvarligt som mjölk eller vit choklad. Dessutom är mörk choklad mycket bättre för dig än mjölk eller vit, vilket är en bra bonus.
När är bästa tiden att äta choklad om jag lider av halsbränna?
Först försök att hålla mängden choklad till ett minimum, ett tips som vi alla kan följa oavsett syra återflöde eller inte. Ett annat sätt att tillfredsställa ditt dagliga chokladbehov är att äta det tillsammans med icke-återflödesutlösande livsmedel. Försök att äta något efter choklad för att underlätta eventuell syra som försöker krypa upp. Håll dig till livsmedel med låg syra som bananer eller melon eller sug på en bit ingefära för att minska återflödet.
Liksom många andra tillstånd är halsbränna unik för dig. Lite choklad som kan utlösa dig kan ha några negativa effekter på en annan person med halsbränna eller surt återflöde. Nyckeln är att ta reda på hur du kan behålla din favorit söta godis i ditt liv utan att det orsakar kaos på magen.