Denna webbplats och vissa tredje parter vill ställa in cookies och komma åt och samla in data för att förse dig med personligt innehåll och annonser.
Om du vill ha den här personliga upplevelsen klickar du bara på acceptera. Om du vill välja bort denna datainsamling klickar du på ”avvisa” för att fortsätta utan anpassning.
Jag har ätit så mycket squash nyligen, jag är rädd att jag ska bli orange. Men det kommer inte att avskräcka mig, eftersom det starka grönsakets ljusa kött är hem för en båtmassa av vitamin A tillsammans med fytokemikalier och fibrer som är bra för dig, allt utan att göra mycket av ditt dagliga kaloriintag. Dessutom är squash av varje rand så väldigt mångsidig, så länge du vet vad du ska göra med den. Jag ska hjälpa dig att förenkla din squashpreparat med en enkel teknik för hur man lagar spaghetti squash i mikrovågsugnen.
Hur man lagar spaghetti squash i mikrovågsugnen
Börja med att välja en fast squash som är fri från mjuka fläckar och sprickor.
Skär den på längden med en stor skarp kniv.
Använd en robust metallsked för att skopa ut fröna. Tips: du kan skölja och rosta dem precis som med pumpafrön.
Ställ squashköttet nedåt i en ugnsform och tillsätt ca 1/2 tum vatten i pannan. Tips: Koka gärna bara den ena halvan och spara den andra halvan till en annan dag.
Mikrovågsugn squashen, avtäckt, på hög i 10 till 15 minuter (ibland längre) tills squashen fördjupas lite i färg och en liten kniv kan glida lätt in i köttet.
Låt svalna nog för att hantera och köra gaffelns pinnar genom squashen för att ta reda på de spagettiliknande trådarna.
Så här Servera Spaghetti Squash?
Spaghetti squash är en otroligt mångsidig grönsak, så det finns ingen brist på sätt att använda den. Jag håller det ofta enkelt och drizzar av olivolja och en nypa salt och peppar. Det kan fungera som en lågkalorisk, lågkolhydratisk sub för standardspaghetti i valfritt antal rätter. Det är också bra att lägga till ett frittata-recept tillsammans med vispade ägg och en smakrik ost.
Kolla in de här hälsosamma recepten för mer inspektion av spaghetti squash
Topp din squash med Meaty Mushroom Marinara Sauce
Kolla in den här läckra Spaghetti Squash-lasagnen
Gör ett parti Aubergine och Tempeh Köttbullar för att försköna din squash
Ta en titt på dessa 10 läckra Spaghetti Squash-recept
Prova Tex Mex Spaghetti Squash från Danielle Omar
Eller Spaghetti Squash Chicken Parm av Damn Delicious
Gillar du vad du ser här? Följ mig på Instagram för mycket mer.
Skriv ut
Hur man lagar spaghetti squash i mikrovågsugnen
Ingredienser
- 1spaghetti squash
Instruktioner
-
Använd en stor skarp kniv och skär squashen i halva genom stammen.
-
Skopa ut fröna med en sked. Rosta frön, om så önskas, eller kasta.
-
Sätt squashköttet nedåt i en ugnsform och tillsätt ca 1/2 tum vatten i pannan.
-
Mikrovågsugn täckt högt i 10 till 20 minuter tills färgen fördjupas och du enkelt kan skjuta en liten kniv in i köttet. Tiden kan variera avsevärt.
-
Låt svalna nog att hantera och köra en gaffels tänder genom squashen för att ta reda på de spagettiliknande trådarna.