Hur man gör lätt jordgubbar Margaritas på klipporna

Undrar du hur man gör en enkel jordgubbsmargarita hemma? Den här sommarcocktailen är en nödvändighet för de varma månaderna framöver. Mitt enkla margarita-recept gjort med jordgubbar enkel sirap är det bästa margarita-receptet som finns. Stanna vid sjön och lär dig att göra enkla jordgubbsmargaritas på klipporna för en perfekt sjödagupplevelse.

Förra veckan , Jag vågade ut till Chili med två av mina käraste vänner, Kristen och Melanie, för att fira min födelsedag. Eftersom livet var så kaotiskt för alla idag, slutade vårt samarbete nästan en månad efter min födelsedag. Jag är säker på att du har varit där tidigare.

Jag är bara stolt över att vi fick det att hända. Det är i sig en prestation om du förstår vad jag menar!

9 gånger av 10, om vi tre träffas träffas vi på Chili. Det är ett bekvämt läge för oss alla tre, har ett överflöd av chips och salsa och en extremt stor cocktailmeny. Verkligen, vad mer kan vi damer be om ?!

Två sekunder efter att vi satt oss ner på restaurangen granskade flickorna och jag cocktailmenyn. Min go-to-cocktail på Chili är alltid den frysta mangomargaritaen. Jag skulle precis beställa den när servitrisen berättade om månadens $ 5-margarita …

Vänta, vad ?! Berätta mer.

Med tre olika tequilor och tre olika fruktsmaker att välja mellan såldes jag ganska mycket! Tur för mig att de hade en mangoversion för mig att beställa. Kristen gick med på björnbärsalternativet.

Den första klunk av min mango margarita på klipporna var fantastisk! Å andra sidan var min första slurk av Kristens björnbärsmargarita MIND BLOWING! Det var faktiskt så bra att jag avslutade min mango margarita extra snabbt och beställde en andra drink i björnbärsmaken helt för min egen.

Och här kommer den pinsamma delen. Jag var så imponerad av de margaritas jag hade på Chili att jag bad Patrick att ta mig tillbaka nästa dag så att jag kunde få dem igen.

Ja, jag svär att det är en sann historia. Nej, jag är inte alkoholist. Margaritas är precis så bra, jag lovar!

Hittills hade jag bara provat mango och björnbär $ 5 margaritas dagen innan på mitt besök i Chili. Om du kommer ihåg nämnde jag att det fanns tre fruktsmaker att välja mellan. Det sista alternativet som jag inte hade provat ännu var jordgubbsversionen så jag gick smärtsamt med att ge den en virvel 😉

Kan jag bara säga att det inte finns några ord för att beskriva hur fantastisk denna margarita på klipporna var? ! Jordgubbsmargarita var inte av denna värld. Det var helt sött med precis rätt mängd spark från tequilas.

Och precis så blev jordgubbsversionen snabbt min nya favorit.

Om du undrade, beställde jag absolut en andra …

Efter dag två av Chilis $ 5 margaritas, visste jag att jag var tvungen att räkna ut ett sätt att återskapa denna sammansättning hemma . Jag tillbringade oändliga timmar på Google och Pinterest för att undersöka olika smakkombinationer för att hjälpa mig att räkna ut det perfekta margarita-receptet att kalla mitt eget.

För mitt margarita-recept bestämde jag mig för att göra enkla siraper med hemlagad bärsmak för att lägga till den perfekta fruktiga smaken till cocktailen. Jag gjorde tre olika smaksatta sirapar: jordgubbe, björnbär och blåbär.

Att göra en enkel sirap är bortom, ja, enkelt! En vanlig enkel sirap är bara en kopp vatten och socker kokas tills sockret löses upp. Du låter blandningen svalna och vattnet får smak och konsistens som sirap.

För enkla siraper med bärsmak började jag med den vanliga basen av vatten och socker men tillsatte sedan i en kopp bär .

• För jordgubbsversionen gjorde jag en kopp vardera med vatten, socker och jordgubbar.
• För blackberry-versionen gjorde jag en kopp vatten, socker och björnbär.
• För blåbärsversionen gjorde jag en kopp vatten, socker och blåbär.

Vettigt?

Jag lade till alla tre ingredienserna i en kastrull och lät det koka ner i cirka 5 minuter. Du letar efter att sockret ska lösas upp och att bären också bryts ner.

Efter att den enkla sirapen lagar mat, häll blandningen genom en sil som trycker lätt för att bara få saften från bären.

Du kan kasta ut de extra bären det gick inte sönder.

Du kommer att sitta kvar med en härlig jordgubbssirap.

Jag hällde de enkla sirapen i murarburkar, satte en etikett på dem och lade dem i kylen för att svalna helt. De håller i upp till två veckor i kylskåpet.

Med de enkla fruktsiraperna färdiga, var det dags att göra margaritas på klipporna!

Jag visar upp jordgubbsmargarita på bloggen idag eftersom det är min favorit men vi gjorde en med var och en av olika bärsmaker och de var alla FANTASTISKA!

Hur man gör Easy Strawberry Margaritas on the Rocks

Vad du behöver för att göra min enkla sommarcocktail med strawberry margarita

Gnugga kanten på ditt glas med frukt (lime, jordgubbe, apelsin, etc.) och doppa ditt glas i antingen socker eller salt. * Jag personligen föredrar socker men du gör vad som gör dig glad!

Lägg till is i glaset och lägg det åt sidan.

Fyll en cocktailskakare med is och placera tequila, trippel sek, jordgubbssirap och limejuice inuti skakan .

Ge det hela en bra skaka, skaka, skaka!

Häll jordgubbsmargarita inuti se till att du tappar isen från din shaker.

Lägg till en garnering i kanten på ditt glas om du så vill välj och säg skål.

Allt jag kan säga är att min grundliga forskning gav resultat. Jag är så glad att jag kunde återskapa detta Chilis recept för jordgubbsmargarita hemma. Jag kan vara partiell, men jag tror att min version kanske är den minsta lite bättre! Jag kan föreställa mig att jag dricker detta på pontonen varje helg i sommar.

Jag hoppas att du tyckte om att lära dig att göra lätt jordgubbe margaritas på klipporna. Se till att kommentera nedan eller tagga mig på Instagram med #lakelifestateofmind när du gör denna sommarcocktail för dig själv. Och om margaritas inte är din grej, prova gärna mina Pineapple Paradise Mimosas för storlek!

Tequila torsdag Cocktails

• Strawberry Margaritas on the Rocks
• Tequila Sunrise
• Choklad och Cafe Tequila Pudding Shots

Törstig torsdag

• Blackberry Mojitos
• Strawberry Vodka Lemonade