Med tanke på att Martha Stewart är drottning av allt inhemskt, hennes brownie recept är go-tos. Och med tanke på att hon också har bakat brownies med Snoop Dogg, är det inte svårt att gissa att hon är mottaglig för att ta med cannabis i mixen. Per video:
Snoop: ”När lägger vi till, öh …”
Martha: ”Grejerna?”
SD: ”Ja.”
MS: ”Senare. Det är hemligt. ”
Detta recept på pottenkakor innehåller söt glasyr och hackade pekannötter, vilket gör den här mjuka, kakiga kakan rik och utsökt. Eftersom Stewart knyter sitt fullständiga namn till detta recept vet du att det måste vara bra. Men är det den bästa cannabisinfunderade kakan?
Hur mycket ogräs ska du lägga till?
När det gäller styrka är det många faktorer som spelar in när du gör cannabis- infunderade oljor eller smör. Om du gör ditt eget cannabisinfunderade smör, var noga med att prova en liten mängd innan du infunderar en hel sats med brownies. Även om du är ganska säker på din oljas styrka, är det bäst att vara säker – speciellt om du kommer att dela med andra.
Om du vill undvika en del gissningar, försök använda en aktiverad olja, som destillat, i dina brownies. Fördelen med att köpa ett destillat är att det enkelt delas ut och har en specifik THC- eller CBD-procentsats. Så om du köper ett gram (1000 mg) destillat som är 97% THC, får du 970 milligram THC. Om 10 mg anses vara en standarddos har du cirka 97 ätbara ämnen i destillatssprutan.
Det viktigaste att komma ihåg när du gör dina egna brownies är att se till att cannabisoljan blandas ordentligt i smet. Det sista du vill ha är att all olja ska vara i en brownie. Se till att alla brownies kommer att erbjuda en jämn och trevlig dos!
Martha Louise Stewarts ”till- die-for ”brownie recept
Utbyte: En 9” x 13 ”panna.
Ingredienser:
- 4 stora ägg
- ⅔ C cannabisinfunderad olja
- 2 C socker
- 1 ½ C allmjöl
- 3 msk kakaopulver
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 C hackade pekannötter
- 1 tsk rent vaniljextrakt
- Martha Louise Stewarts Chocolate Icing ( recept nedan)
Anvisningar för att göra ogräs brownies:
- Förvärm ugnen till 350˚F. Smör en 9 ”x 13” bakpanna; lägg åt sidan .
- I skålen med en elektrisk mixer utrustad med paddelfästet, slå ägg i låg hastighet. Tillsätt cannaoil och socker, slå i 10 minuter.
- Sikt under tiden mjöl, kakao, bakpulver och salt. Tillsätt gradvis äggblandningen, vispa tills den kombineras. Rör i pekannötter och vanilj.
- Häll smeten i beredd bakplåt. Baka tills kanterna bara börjar dra sig ur pannan, cirka 35 minuter. Överför till ett trådställ för att svalna. Sprid glasyr över brownies; låt härda innan servering.
Glasyringredienser:
- 1 stort ägg
- 2 ½ C konditorisocker
- 2 tsk kakaopulver
- 1 tsk rent vaniljextrakt
- 2 msk smör, smält (använd cannabutter om större styrka önskas)
Glasyranvisningar:
I skålen med en elektrisk mixer utrustad med paddelfästet, slå ägget med 1 kopp socker i låg hastighet. När mixern är igång, tillsätt 1/2 kopp socker och kakao i äggblandningen; blanda väl. Tillsätt kvarvarande 1 kopp socker, vanilj och smör; slå att kombinera.
Källa: Martha Stewart
Obs: Mängden cannabisolja som anges i detta recept är ett mycket löst förslag; den faktiska mängden du använder bör modifieras baserat på styrkan hos din cannabisolja och den styrka du önskar. Dosering av hemgjorda matvaror kan vara svårt (klicka här för att lära dig varför), så det bästa sättet att testa för styrka är att börja med en portion av en servering, vänta en till två timmar och fatta sedan ett välgrundat beslut om du ska konsumera mer. Dos alltid noga och lyssna på din kropp och kör aldrig under påverkan av cannabis.
Denna artikel publicerades ursprungligen den 23 mars 2016. Den uppdaterades senast den 11 mars 2020