Hur man beskär basilika för stora buskiga basilikaväxter (med foton)

Har du någonsin köpt en vacker liten basilikaplanta från din lokala plantskola, bara för att den snabbt ska bli snygg, lång, träig och gles?

Under många år har vi kämpade med samma fråga.

Vi skulle försöka gång på gång att odla basilika, glada över att lägga till det i våra soppor, sallader och italienska rätter, bara för att det ska misslyckas om och om igen.

Det var inte förrän jag fick ett enkelt tips från en vän som jag plötsligt kunde växa stora, buskiga, vackra basilikaplanter.

Det visar sig att sättet du beskär basilika har allt att göra med din framgång i att odla den.

Varför är det viktigt hur du beskär basilika

Du kanske tror, det är bara en växt, varför spelar det någon roll hur jag plockar av löv?

När det kommer att beskära basilika (eller många andra växter för den delen), bladen du väljer att ta bort materia för plantans hälsa och för din fortsatta njutning av färsk basilika hela säsongen.

För att växten ska bli frisk, växa kraftigt och ge dig mycket basilika den här säsongen är det viktigt att lära sig att beskära den korrekt.

Fel sätt att beskära basilika

När du lär dig att beskära basilika korrekt är det viktigt att först veta fel sätt att beskära.

De flesta människor är frestade att plocka bort de största löven på växten, de som växer på bottengrenarna.

De största bladen på bottengrenarna är kraftverk för hela växten. Dessa stora löv tar in mest solljus och ser till att basilikan får tillräckliga näringsämnen. Att beskära dem skadar anläggningen avsevärt.

Att inte bara ta bort dessa bottenblad skadar växten, det hjälper inte växten att skapa nya löv och grenar.

Rätt sätt att beskära basilika

Nu när du vet fel sätt att beskära basilika, låt oss gå över rätt sätt att plocka av basilikablad.

Bladen som du bör ta bort är de som växer på toppen av växten.

Ja, de är mindre och kommer inte att göra nästan lika mycket Caprese-sallad som de stora bladen på botten, men det finns en bra anledning att plocka av bladen från toppen av växten.

Varje gång du beskär bladen från basilikoväxtens topp, gör det det möjligt för växten att skapa två nya grenar från den plats du valde.

Dessa två nya grenar skapar nya uppsättningar blad och när du beskär dem igen skapar de två nya grenar igen.

Beskärning på detta sätt gör att växten växer utåt istället för bara uppåt. Den kommer att växa exponentiellt större varje gång du beskär plantan.

Alternativt, om du beskär växten på fel sätt, skulle den fortsätta att växa löv från en central gren, men skulle så småningom bli träig, skimpy, gles och slutligen dö.

3 steg för att beskära basilika korrekt

Identifiera

Identifiera platsen på grenen där du tydligt kan se nya små löv bildas.

Klipp

Klipp av grenen precis ovanför dessa små löv, se till att inte störa bladen själva. Använd några örtsaxar för att säkerställa en ren skärning.

Upprepa

Upprepa denna process med alla grenar som har små löv som växer.

Om några veckor ser du att de små bladen förvandlades till nya grenar, och du kan igen beskära de nya grenarna strax ovanför nya uppsättningar blad så att de kommer att förgrena sig igen.

Och där du har det, hemligheten med att odla stora buskiga basilikaplanter!

Se till att du lär dig att torka och bevara dina skördade örter så att inget går till spillo. Du kan lära dig två av de enklaste metoderna för att torka örter hemma i vår artikel här.