Hemlagad Yum Yum Sauce Recept – AKA Japansk Räksås, denna enkla och läckra doppsås kräver bara 5 ingredienser! Det är perfekt för att njuta av din favorit skaldjur eller grönsaker.
Yum Yum Sauce AKA Räksås
Yum Yum Sauce is a game-changer .
Även de mest hälsomedvetna människorna jag känner kastar försiktighet mot vinden och drunknar maten i denna dekadent krämiga och rika sås när Yum Yum Sauce är närvarande.
Du kan köpa förgjord Yum Yum Sauce i mataffären. Men jag tycker att de flaskvariationer är klumpigt söta från användningen av majssirap med hög fruktos. Vårt (något hälsosammare) recept kräver endast 5 ingredienser och tar mindre än 5 minuter att göra. Ingen majssirap behövs!
Vårt hemlagade Yum Yum Sauce Recept kräver bara 5-ingredienser och tar mindre än 5 minuter att göra. Ingen majssirap nödvändig!
5 Ingrediens Hemlagad Yum Yum Sauce
Du tror inte hur otroligt enkelt är denna smakrika sås. Men det är sant, det finns bara 5 ingredienser i det här receptet!
Här är vad du behöver:
- Majonnäs – antingen i butik eller hemlagad. Du kan använda lätt / låg fetthalt mayo för att hjälpa dig att göra detta recept lättare.
- Socker – Granulerat socker fungerar bäst.
- Ketchup – Den” hemliga ”ingrediensen som ger extra smak.
- Risvinäger – Medan risvinäger definitivt är den föredragna vinäger för att göra Yum Yum sås, i en nypa kan du ersätta vitvinsvinäger eller till och med äppelcidervinäger.
- Lawrys kryddade salt – Jag gillar att använda klassiskt Lawrys kryddningssalt för att skära ner på ingredienser , eftersom den innehåller alla kryddor som behövs för räksås.
Det är kul att göra den här såsen till din egen genom att enkelt justera kryddor och sötma efter smak.
Vill ha lite värma i din sås? Försöker du lägga till ett streck Sriracha till mixen.
Vårt enkla Yum Yum Sauce Recept
Denna sås innehåller inte bara 5 ingredienser, det tar bara några minuter att faktiskt göra det o enkla steg och du har krämig och snygg hemlagad hibachi-inspirerad räksås redo att gå i kylen.
Så här gör du den bästa Yum Yum-såsen:
- Blanda alla dina ingredienser i en glasbehållare.
- Vispa i cirka 3 matskedar vatten och tillsätt mer kryddsalt att smaka på.
- Täck över och kyla tills det är klart att serveras.
Du kan dela ut vad du behöver från kylskåpet och tillåta att den ska komma till rumstemperatur före servering; eller njut av det kallt friskt från kylskåpet som den perfekta kontrasten till en varm varm middag.
När vädret är varmt, vill du verkligen ha ett stort lager av denna beroendeframkallande sås till hands för att njuta av med uppfriskande grönsaker och snacks!
Få det fullständiga (utskrivbara) Yum Yum-såsreceptet nedan. Njut!
Vanliga frågor
Vad är Yum Yum Sauce?
Yum Yum Sauce är en smidig och krämig doppsås som oftast finns i japanska Hibachi-restauranger. Det kallas ibland räkor sås eller vit sås, även om det är lite laxrosa från tillsats av tomat och krydda.
Hur länge håller den här såsen bra?
Om den förvaras förseglad i en lufttät behållare i kylen kommer den hemlagade Yum Yum-såsen att vara bra i minst ett par veckor. Ge det bara en bra omrörning innan du serverar!
Vad kan du äta med Yum Yum Sauce?
Du kan servera detta hemlagade Yum Yum Sauce Recept som en drizzle med stir fry hibachi-stil maträtter. Eller använd den som en allsidig doppsås för skaldjur, grönsaker, chips och i stort sett alla andra handhållna livsmedel du kan dunka.
Vi älskar att droppa lite hemlagad Yum Yum-sås över Hawaiian Ahi Poke och Crispy Fish Tacos också! Gör en sats och förvara den i kylen för fiskfries, veggiebrickor och alla dina asiatiska-inspirerade rätter!
Är Yum Yum Sauce Paleo och / eller Keto-vänlig?
På grund av det använda sockret (och sockerinnehållet i de flesta ketchupmärken) är detta recept på yumsås inte nödvändigtvis paleo- eller ketovänligt.
Du kan dock definitivt byta ingredienser med kokosnötsocker eller stevia (eller ett annat pulveriserat alternativ), sockerfri ketchup och dietvänlig majonnäs.
Var noga med att dubbelkontrollera förhållandet du använder med eventuella sockerersättningar, eftersom de inte alla byter automatiskt 1: 1-byten .
Söker du mer enkla och läckra såsrecept?
- Hur man gör den bästa Tzatziki-såsen
- Södra Comeback-sås
- Cocktailsåsrecept
- Kryddig senapsskaldjurssås
- Bästa Aji Verde (peruansk grön sås)
- Det bästa receptet för Ranchero-sås
Skriv ut recept
Lämna en recension ”
Hemlagad Yum Yum Sauce
Ingredienser
- 3/4 kopp majonnäs, kan vara låg fetthalt
- 3 msk granulerad socker
- 1 msk ketchup
- 1 tesked risvinäger
- 1/2 tesked Lawrys kryddat salt
Instruktioner
-
Blanda alla ingredienser. Vispa i 3 msk vatten för att tunna ut såsen. Smaka på och tillsätt mer kryddssalt om så önskas.
-
Täck över och kyl ned till servering.
Video
Anteckningar
Näring
Gör detta recept? Följ oss på Instagram och tagga @ASpicyPerspective så att vi kan dela det du lagar!