Sötpotatisflis är en bra hälsosam tillbehör som kan passa med nästan vad som helst! De är så lätta och så mycket bättre än butiksköpta (friterade) chips. Detta bakade sötpotatischipsrecept är ett alternativ till en rolig och utsökt men hälsosam sidrätter. Dessa hemlagade sötpotatischips är belagda med en utsökt kryddblandning och sedan bakade och inte stekt. Om du har undrat hur man gör söta potatisflisor krispiga och beroendeframkallande är det idag din dag!
Innehållsförteckning
Recept med sötpotatischips
Bakade sötpotatischips är så fulla av smak och är också hälsosamma och enkla att göra! Lär dig att göra sötpotatisflis som en hälsosam sida för dina smörgåsar och hamburgare.
Sötpotatisflis är en hälsosam favorit hos oss. Pat ber mig alltid sätta ner tacos, ostdopp och brownies och göra hälsosammare alternativ. Hans favoritrecept jag gör är min grillade lax med avokadosalsa, men detta bakade sötpotatischipsrecept är en nära sekund.
Bakade chips är den perfekta sidrätterna för allt från Skillet Steak till Chicken Burgers och Philly Cheesesteak Sloppy Joes. Jag ÄLSKAR kryddorna som täcker dessa krispiga hemlagade sötpotatisflisar och jag älskar allt jag kan doppa i ALLA såser. Jag längtar efter att de bara pratar om dem.
Vill du lära dig hur man gör sötpotatisflis? Detta bakade sötpotatischipsrecept är så läckert, enkelt och hälsosamt!
Hälsosam bakad sötpotatischips
Sötpotatischips är så full av smak, du kommer aldrig att sakna fettet!
Nu när Henry är här försöker vi vara försiktiga med vad vi äter. Det är alldeles för lätt att ta snabbmat på väg hem eller äta vad som är lättast istället för att laga saker från grunden. Lyckligtvis för alla är dessa bakade söta potatischips så enkla och snabba; gjort på under 30 minuter! Jag känner att dessa hälsosamma marker kommer att bli en stor hit i ditt hus som det är i vårt!
Hur man gör sötpotatisflis
Det är enkelt att göra sötpotatisflis. Följ bara några enkla steg:
- Skär sötpotatis i tunna skivor
- Kombinera olivolja, havssalt och chilipulver i en skål
- Kasta sötpotatisskivorna i blandningen
- Ordna på bakplåten i ett lager
- Baka flis i ugnen i 10 minuter, vänd, & steka ytterligare 10 minuter
- Steka i några minuter för att göra dem fina och krispiga
Servera dina bakade sötpotatisflis medan de är varma och fräscha , och lägg till lite ranch eller andra doppsåser för extra smak!
Du kan göra dessa hemlagade sötpotatisflisar så tjocka eller så tunna som du vill. Ju tunnare du skär dem, desto krispigare blir de!
Några tips för att göra dessa bakade chips:
Jag tror att jag kommer att göra dem lite tunnare nästa gång jag gör dessa (Jag kommer att göra dessa igen … och igen … och igen). De fungerade bra med ungefär 1/4 tum tjock … men jag tror att jag skulle vilja ha dem bättre om de var lite tunnare & krispigare.
Jag tyckte att efter att ha bakat potatischipsen i ugnen i 10 minuter på vardera sidan, fungerade det bäst att sedan steka dem på höga i några minuter (titta noga på dem annars blir de riktigt brända). Detta förstärker bara krispigheten lite och gör dem ännu bättre!
Om du älskar potatischips, utvidga dina horisonter med dessa hemlagade sötpotatischips. Dessa bakade chips är hälsosamma och läckra! Jag känner att du kommer att älska dem lika mycket som vi! Du kan må bra om du matar dem till din familj, och de är så lätta att göra! Vinn vinn om du frågar mig!
Varför är mina sötpotatisflis inte krispiga?
Om dina bakade sötpotatisflisar inte blir krispiga kan de vara för tjocka eller vara underkokta. Du kanske gillar dem lite tjockare … som en sötpotatisstek … allt är upp till dig! Men om det är krispigt du längtar efter, se till att du skär flisen SUPER tunn och låter dem laga tillräckligt länge. Du kan till och med skjuta dem under slaktkycklingen lite för att skarpa upp dem ännu mer.
Om du inte har en bör du investera (de är ganska billiga … mellan $ 19-99) mandolinsnitt. Du kan skära alla typer av grönsaker supertunna utan rädsla för att skära av ett finger eller dunk. Värt det om du frågar mig! Här är några av våra favorit Mandoline Slicers.(Jag har Air Kitchen-märket och gillar det ganska mycket)
Se receptkortet nedan eller titta på video för fullständig information om hur man gör sötpotatisflis. Njut av det!
Se till att kolla in några av våra andra hälsosamma recept:
- Spirer med päron och blått Ost
- Vitlök Rostad broccoli
- Mager mexikansk gata majs
- Avokadofries
- Hälsosam Queso Dip
- Bakad söt Potatisfries
Bakat sötpotatischipsrecept
Ingredienser
- ▢ Mandolinslicer för sötpotatis (affiliate link)
- ▢ 4 sötpotatis
- ▢ 1 msk olivolja
- ▢ 1 1/2 tsk chilipulver
- ▢ 1/2 tesked salt
- ▢ 1/8 tesked kryddat salt efter smak … det går långt
- ▢ lätt ranchdressing eller ketchup för doppning
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 425 °
-
Skär 3/4 pund sötpotatis i tunna skivor. (vi gjorde 1 / 4 tum, men jag tror att ännu tunnare skulle vara bättre)
-
Kombinera 1 matsked olivolja, 1 1/2 tsk chilipulver, 1/2 tesked salt och en del kryddningssalt i en skål.
-
Lägg till sötpotatis; kasta försiktigt för att belägga.
-
Täck över ett lättoljat bakplåt med nonstick, med ett enda lager potatis
-
grillat, vrid en gång, tills det är gyllent och ömt (cirka 10 minuter på varje sida)
-
efter rostning, stek på varje sida (högt i bara några minuter), se dem noga för att se till att de inte brinner
-
servera med ranch eller ketchup för doppning. njut!
Sista steget! Glöm inte att visa mig en bild av vad du gjorde! Ladda upp en bild eller tagga mig @thecookierookie på Instagram!
Näringsinformation