Revben i ugnen är lätta att göra och blir perfekt ömma varje gång .
Dessa grillribbar har kallats ”bästa revben någonsin” av mina vänner och familj varje gång jag gör dem. Följ stegen nedan för att bli revbensmästare året runt!
Easy Oven BBQ Ribs
Perfekt ömma finger-lickin-revben är faktiskt ganska enkla att göra! Du kan piska upp en sats av dessa läckra grillribbor, oavsett väder eftersom det inte krävs någon grillfest!
Detta recept har genom åren gjorts perfekt från min mamma (som bokstavligen är den bästa kocken på hela planeten!).
Jag börjar med att laga kryddade ryggribbar i ugnen vid låg temperatur och flashgrillar dem sedan! Vi gör dem på två sätt, jag älskar mina alla klibbiga med grillsås … och min man gillar hans med salt och peppar! Du kan göra båda vägarna samtidigt!
Innan vi grillar, lagar vi alltid våra revben långsamt så att de blir ömma … ofta KÖKAR folk sina revben. Kokande revben får all deras saftiga smak att sippra ut i wa ter gör dem smaklösa! Prova den här metoden nedan så kommer du ALDRIG tillbaka till kokta revben igen!
Finger Lickin Ingredients
RIBS Baby Back (eller Pork Back Ribs) är det bästa valet, de lagar mat till perfekt mjukhet. Även om kostnaden är något mer är det här en plats som jag tycker är värt det.
Detta recept fungerar också bra med nötköttribbor!
RUB Ha kul med dina revben! Kombinationen som listas i receptet är en utsökt startplats.
Tycker du om det lite sötare? Lägg till en touch mer brunt socker. Gillar det lite saltare? Lägg till ett streck mer salt! Vill du ha en rökig smak? Byt ut paprika mot rökt paprika. Möjligheterna är oändliga!
SÅS Välj din favorit BBQ-sås, prova att skapa din egen grillsås eller välj bort helt!
Hur man gör Koka revben i ugnen
I det här receptet rostas revbenen långsamt och långsamt för att få det mjuka köttet i munnen.
- Skala det tunna silverskinn från baksidan innan du lagar mat. Skölj dina revben i kallt vatten och torka. (De har ofta små benskåror.).
- Massera revben i köttet och lägg köttet på ett bakplåt.
- Täck med vitlök och lök. Tät sedan och baka vid låg temperatur tills det är ömt.
- Grill eller broil till slut.
Servera med majskolv och naturligtvis Classic Coleslaw och Crock Pot Baked Bönor! När du väl har testat den här metoden blir den din start!
Om de inte är mjuka efter rostning behöver de MER tid. Efter ett par timmar drar du av en liten bit för att testa. Om det inte är smält i munnen, tillsätt ytterligare 20-30 minuter. Om de är redo i förväg kan du stänga av ugnen och låta dem sitta i upp till en timme om du inte öppnar ugnen.
Hur länge man ska laga revben i ugnen
Min föredragna metod är låg temperatur under en längre tid. Jag lagar oftast ryggbenen i ugnen vid 275 ° F i cirka 2-2,5 timmar.
- 275 ° F – 2 timmar till 2 1/2 timmar
- 300 ° F – 1 1/2 timmar till 2 timmar
- 350 ° F – 1 1/4 timmar till 1/1/2 timmar
Om du är Om du vill laga revben snabbt är Instant Pot Ribs ett utmärkt alternativ. De kommer ut ömma och läckra och lagar mat på cirka 25 minuter!
Sidor att servera med revben
- Crock Pot Corn on the Cob – Easy!
- Hemmagjord gryta med Mac och ost – BÄSTA NÅGONSIN!
- Gammaldags bönsallad
- Bakade bönor med långkokare
- Krämig recept på äppelslö – Fräsch och skarp!
”a0417d3097”> Älskade du dessa BBQ-revben i ugnen? Var noga med att lämna ett betyg eller en kommentar nedan!
Receptrecept
Grillribs i ugnen
Förberedelsestid 10 minuter Serverar 6 personer Författare Holly Nilsson Kursens huvudrätt Amerikansk mat Ingredienser
Revben
- ▢ 3 pund bakre revben 2 plattor
- ▢ 2 lök skivade
- ▢ 4 vitlöksklyftor skivade
Rib Rub
- ▢ 1 matsked paprika
- ▢ 1 matsked brunt socker
- ▢ ¾ tesked vitlökspulver
- ▢ ¾ tesked lökpulver
- ▢ ½ tesked svartpeppar
- ▢ ½ tesked citronpeppar
- ▢ ½ tesked salt eller efter smak
BBQ Rib Sauce
- ▢ ¼ kopp ketchup
- ▢ ½ kopp chilisås
- ▢ ½ kopp din favoritgrillsås
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 275 ° F. Blanda ingredienser med Rib Rub.
-
Ta bort det vita membranet från baksidan av revbenen (sidan med mindre kött). Det bör lätt dra av sig. Skölj revben under kallt vatten och torka med pappershanddukar
-
Massage Rib Gnugga i revbenen. Lägg revben på en foliefodrad bricka och täck med skivad lök och vitlök. Täck & tätning med en annan foliebit
-
Baka revben i 2 timmar. Öppna försiktigt hörnet på den förseglade folien och se till att den är öm. Om inte, baka ytterligare 20 minuter och kontrollera igen.
-
Kombinera samtidigt ingredienserna i Rib BBQ-sås.
-
Ta bort revben och kassera juice, lök & vitlök. Borsta revben med olivolja och strö över salt & peppar eller pensla generöst med grillsås.
-
Grill eller stek på medium hög värme 5-10 minuter.
Receptanteckningar
Näringsinformation
(Näringsinformation tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera baserat på tillagningsmetoder och använda ingredienser.)