En typisk Grasshopper-cocktail består av lika delar grön crème de menthe, vit crème de cacao och grädde skakad med is och silad i ett kylt cocktailglas.
VariationsEdit
En ”Vodka” eller ”Flying” Grasshopper ersätter grädden med vodka.
En ”Frozen” Grasshopper lägger till mintglass för att skapa en mer dessertliknande dryck.
En ”After Eight” lägger till ett lager av mörk chokladlikör till crème de menthe, crème de cacao och grädde.
I norra centrala USA, särskilt Wisconsin, är gräshoppor blandade drycker, med glass ersatt med grädde. En relaterad variation är ”Grasshopper milkshake”, den innehåller glass med mintchokladchip, mjölk och crème de menthe. Detta blandas och serveras i ett högt glas dekorerat med en miniatyr- eller krossad gräddfylld chokladsmörgåskaka.
En ”Girl Scout Cookie” ersätter creme de menthe med pepparmyntsnaps.
I firandet av snackmatens 85-årsjubileum släppte värdinnan en matlagningsbok med recept med Twinkies. Ett av recepten kallas en ”Twinkie Grasshopper” som liknar en milkshake.