Denna glass sandwich cake är lager av glasssmörgåsar, vispad toppning och godis, alla staplade upp för att bilda en enkel men super imponerande efterrätt. En glasssmörgåskaka är perfekt för sommarsamlingar, födelsedagsfester och skolevenemang!
Vem som helst kan sätta ihop en rolig och festlig glassmackkaka. Allt du behöver är 5 ingredienser för att göra denna oväntade godis som smakar lika bra som den ser ut.
Jag måste erkänna att jag inte är mycket bagare. Jag kan göra dina grundläggande kakor och brownies, och jag gör en ganska anständig cupcake. Men när det kommer till kakor är jag BORT ur min liga! Den här roliga glassmackkakan ser helt imponerande ut, men kan ändå göras av även den mest nybörjare kocken. Jag gjorde det till min dotters födelsedagsfest och det fick fantastiska recensioner!
Hur man gör en glasssmörgåskaka
För den här kakan behöver du 12 glassmackor, 2 badkar med vispad toppning, miniatyrchokladflis, mini M & Ms och hot fudgesås. Glasssmörgåsarna toppas med lager av vispad toppning och godis, sedan staplas högt.
Jag använder en stjärnformad piping tip to pipe dockor med vispad toppning på glasssmörgåsarna för ett snyggare utseende. Du kan också bara använda en spatel för att sprida den vispade toppningen om du föredrar det. Jag använder vispad toppning eftersom det är bekvämt, men om du hellre vill använda färsk vispad grädde kan du göra det också. Använd bara den vispade grädden i en aerosolburk, eftersom den tappar snabbt och inte håller upp till frysning.
För bästa resultat vill du frysa varje lager innan du staplar ytterligare ett lager ovanpå. Det säkerställer att de vispade topplagren förblir fasta och inte glider när du placerar dina smörgåsar. Det är lite mer tid att vänta på att varje lager ska frysa, men definitivt värt den extra ansträngningen.
Jag använde chokladflis och M & M mellan sandwichlagren , men du kan verkligen använda alla tillägg som du vill. Andra bra alternativ är krossade karamellbitar, strössel, jordnötssmörkoppar eller till och med sundae-toppings som karamell.
Den sista handen på den här kakan inkluderar en dusch av fudge och massor av M & M. Denna tårta kan göras upp till tre dagar innan du planerar att servera den, vilket är perfekt för när du behöver planera framåt.
Du kanske tror att en tårta gjord av glasssmörgåsar skulle vara tråkig smakmässigt, men låt mig säga att det är långt ifrån fallet. Smörgåsarna i kombination med piskad toppning, godis och fudge gör att den här kakan smakar som den ultimata glassglass.
Pröva den här glassmackkakan för din nästa födelsedagsfirande och se de grymma recensionerna hälla in!
- Banana Split Ice Cream Cake
- Tiramisu Ice Cream Cake
- Rostade fikon med vaniljglass
- Shamrock Shake Recept
- Blueberry Milkshake
Skriv ut pin
Glass Sandwich Cake
Ingredienser
- 12 glasssmörgåsar oinpackade
- 16 uns vispad toppning upptinad
- 1/2 kopp miniatyrchoklad ch ips
- 3/4 kopp mini M & M ”s
- 1/3 kopp fudgesås
Instruktioner
-
Lägg 4 glassmackor i rad på en serveringsplatta.
-
Använd en rörpåse utrustad med en stor stjärnspets för att röra dockor med vispad toppning över glassmackorna.
-
Strö chokladflis och M & M ”s över lagret med vispad toppning.
-
Frys till fast.
-
Upprepa processen med kvarvarande glasssmörgåsar, vispad pålägg och godis tills du har 3 lager glasssmörgåsar och 3 lager vispad pålägg och godis. Frys varje lager tills det är ordentligt innan du fortsätter med nästa lager.
-
Frys hela kakan tills den är fast, minst 1 timme.
-
Drizzle fudge sås över kakans topp. Skär i skivor och server sedan.