Five Cheese Ziti Al Forno är alltid en sådan träff vid bordet att det är i min vanliga middagsrotation. Vem älskar inte Copycat Olive Garden Recept? Alla de fantastiska smakerna utan att gå ut! Vi pratar om fem ooey gooey ostar! Ricotta, mozzarella, fontina, parmesan och romano blandas med ziti pasta och toppas med en krispig, snygg, kryddad toppning!
Detta är ett av de pastarecepten som har allt! Skärpa dina rivjärn och börja öva på dina bästa italienska accenter – vi blir fula pasta galen!
Mamma mia, låt oss komma igång med fem ost ziti al forno recept!
Hoppa till …
Vad jag älskar om fem ost Ziti Al Forno-recept
Vad är det inte att älska, verkligen? Pasta. Ostar. Krispig toppning. Garanterad familjevänlighet. Men okej, okej, vill du ha mer detaljer? Testa dessa för storlek:
- Enkel förberedelse och montering (de flesta ingredienserna är förberedda!)
- Framåtvänliga för MAX
- Alla smaker från Olive Garden till hälften av kostnaden!
- Komfort med en italiensk känsla
- Dean Martin passande!
Receptanteckningar
Vid första anblicken kan ingrediensförteckningen i fem ost ziti al forno recept verka överväldigande. Men jag är här för att lindra alla dina al forno-rädslor!
Ingrediensanteckningar
Inte all pasta skapas lika. Tro det eller inte, den myriad av former som pasta kommer in är inte bara för estetisk tilltalande. Vissa former, tjocklekar och åsar utformades för att hålla upp till vissa rätter – och ziti designades för att hålla sig mot den höga värmen i bakade recept. Andra typer av pasta kan förlora sin struktur under såsens fukt och ugnens temp. Gå till ziti, lita på mig!
Pasta-märke: Det är viktigt att använda ett kvalitetsmärke av pasta. Om du bara gör lite forskning kommer du att upptäcka att Barilla och De Cecco rekommenderas av många professionella kockar. Pastamärken av högre kvalitet håller bättre än generika. Kolla in den här artikeln för mer information om de bästa torkade pastamärkena.
Naturligtvis ibland kommer din stormarknad att hindra dig och inte ha några av de importerade italienska Ziti-märkena tillgängliga. Så gör bara det bästa du kan.
Ingen marinara sås? Inga problem! Har du glömt att haga fast marinara sås? Frukta inte! Du kan göra en snabb hemlagad sås med tomatsås på burk, torkad eller färsk basilika, italiensk krydda och salt. Använd enligt anvisningarna i receptet, och jag lovar att du kanske ”glömmer” att köpa burrsås nästa gång också!
Sunday Gravy: Som med de flesta italienska rätter är såsen här stjärnan i showen! Detta är en fantastisk maträtt där jag kan använda min Sunday Gravy. En hemlagad sås gjord helt från grunden, Sunday Gravy är lite tidskrävande men så smakfull och värt varje sekund. När jag gör det gör jag ett stort parti eftersom det fryser bra och dess smak är oslagbar.
Glutenfritt och fantastiskt: Tro det eller inte, gör detta recept glutenfritt är lika enkelt som att byta ut två av ingredienserna! Använd bara glutenfri ziti och glutenfria brödsmulor.
Parmesanbedrägeri: Jag vet att många gillar att nå den torkade parmesanosten när recept kräver det – men försök att välja de kylda, förstrimlade förpackningarna med parmesanost istället. Krämfaktorn är utanför diagrammen och det kommer att göra din fem ost ziti al forno recept smak t hatt mycket mer som om du sitter på Olive Garden!
Panstorlek: Jag har alltid gjort detta i en keramisk 9X13X2 tum bakform. Receptet kommer upp till den tippiga toppen men har aldrig flödat över. Det är väldigt tungt så jag lägger det på ett bakplåt så att det blir lättare att komma in och särskilt ut ur ugnen när det är varmt. En läsare gjorde en version av detta recept och utelämnade några av såserna för att hon var orolig att det inte skulle passa i en standard 9X13 tum pyrexskål. Jag har skrivit instruktionerna så att du kan få receptet att fungera med de stekpannor du har hemma. Jag hoppas att det hjälper ♥
Lagringstips
Fem ost ziti al forno recept ber praktiskt taget att vara lagrat! Bakade ziti-recept gjordes för att användas och återanvändas.
Kan du frysa det här?
Ja! Zitis starka struktur gör att den klarar även frysens låga temperaturer.En del av såsen kommer att absorberas i pastan ju längre du lagrar den (innan den fryser), vilket gör att ziti blir lite mjukt – men den ooey gooey texturen i denna maträtt möjliggör lite extra ooey gooey-ness!
När du har tinat ditt fem ost-ziti al forno-recept kanske du vill göra om ett parti pålägget och baka det på skålen i några minuter i ugnen, för att ge det den signaturkrisen igen.
Gör tips framåt
Bakade ziti-recept har utformats för att göras framåt! Följ receptet nedan till steg fem. Täck i en lufttät behållare och frys tills du är redo att baka. Avsluta sedan toppningen, strö den på ziti-basen och baka till perfektion! Du kan lagra bakade ziti-rätter så här i upp till tre månader.
Hur länge kan du hålla detta i kylen?
Rätter som fem ost ziti al forno recept som faller in i kategorin ”gryta” bör förvaras i kylskåp i högst fyra dagar. Efter det har inte bara skålen tappat mycket av sin texturella integritet, du riskerar bakterietillväxt. Vilket är definitivt inte den typ av garnering du vill ha !
Receptvariationer
Fick några extra ingredienser som vill vara en del av de fem ost-ziti al forno recept åtgärd? Vill du skaka upp saker med din Olive Garden hemma måltid? Kolla in dessa variationer!
Vilka köttalternativ kan jag lägga till i det här receptet?
Vilket kött alternativ KAN du inte lägga till i det här receptet? Möjligheterna är oändliga! Nötkött, hackade korvar, strimlad kyckling – till och med skivor portobello-svamp om du vill ha en vegetarisk version. Se bara till att förkoka köttet innan du annonserar d det till ziti-basen, särskilt ditt nötkött!
Kan jag laga detta i en kruka eller stekpanna?
Du kan, men du kommer att missa det varma, smältande godhet som kommer från ugnsbakning detta fem ost ziti al forno recept! För att laga detta på spisen, koka pastan enligt anvisningarna och kombinera sedan pastan med såsingredienserna i en stekpanna. Koka tills det är varmt.
Påfyllningen skulle inte vara den bästa idén med den här metoden, eftersom ugnen är det som skålar brödsmulorna, men du kommer ändå att få en ostliknande, såsig ziti-maträtt om du åter i en nypa!
Five Cheese Ziti Al Forno
Ingredienser
För Ziti:
- ▢ 16 uns torr ziti pasta
- ▢ 2 (24 ounce) burkar marinara sås, eller 48 uns söndagssås
- ▢ 2 (15 ounce) Burkar alfredosås
- ▢ 1 kopp Ricottaost
- ▢ 2 koppar Mozzarellaost, strimlad
- ▢ 1 kopp Fontinaost, strimlad
- ▢ 1 1/2 koppar parmesanost
- ▢ 2 teskedar italiensk krydda
▢ 1 tsk vitlökspulver
För toppningen:
- ▢ 2 koppar strimlad mozzarellaost
- ▢ 1/2 kopp italienska brödsmulor
- ▢ 3 msk riven ost strimlad
- ▢ 3 msk parmesanost
- ▢ 1 msk färsk vitlök hackad
- ▢ 3 msk olivolja
- ▢ 3 msk italiensk persiljahackad
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 375 grader. Spraya en 9X13 med 2-tums sidor eller en 15X10 (4,5 quart) tumsfat med nonstick-matlagningsspray. Lägg åt sidan.
-
Koka pastan enligt förpackningsinstruktionerna. Dränera väl.
-
Blanda Marinara-såsen (eller söndagsgravy) i en stor skål. , Alfredo-sås, ricottaost, 2 koppar Mozzarellaost, 1 kopp Fontinaost, 1 1/2 koppar parmesan, italiensk krydda och vitlökspulver.
-
Blanda den dränerade ziti med sås- och ostingredienserna tills de är väl kombinerade.
-
Häll ziti i den beredda bakformen.Sprid kvarvarande 1 kopp Mozzarella över toppen av ziti.
-
I en mediumblandning skål, kombinera alla toppningsingredienserna tills de ”är väl kombinerade. Strö jämnt över toppen av ziti. Placera bakplattan på ett kantat kakplåt för att få droppar.
-
Baka i den förvärmda ugnen tills toppningen är gyllenbrun och såsen är bubblande cirka 30-40 minuter.
Fläktar gjordes också:
Ingen hittades
Näring
Fler Ziti Pasta-recept
Kan du inte få tillräckligt med hemlagade bakade ziti-recept? Jag varken! Vilka varför jag tog ihop ytterligare tre av mina favoritziti-rätter:
- Bakad Ziti med Ricotta
- Bakad Ziti med kött
- Bakad Ziti med korv
Slutsats
Ditt kök luktar ost och vitlök. Ditt bord är täckt med en färsk grön sallad, rostade brödpinnar, rikt rött vin och naturligtvis stjärnan till kvällen: fem ost ziti al forno recept. Din familj och gäster applåderar dig för att du har så mycket olivträdgårdsmat för dem! Hur omtänksam du är.
Men bara du vet sanningen, att du gjorde det här läcker maträtt y oss själva.
Jo, det vet jag också. Men oroa dig inte – jag kommer aldrig att berätta!
Source-Epicurious