LÄTT ITALIENSKT BRÖD – Baka två läckra bröd italienska bröd med detta lätt att göra recept.
Det är alltid bra att ha ett enkelt brödrecept till hands, och detta lätt italienska bröd är en av mina favoriter.
Det finns inga snygga ingredienser, och det svåraste är att komma ihåg att börja brödet i tid för att höjas och baka innan middagen är klar. Det är ändå det svåraste för mig.
Gjorde detta bröd idag och det var gott. Jag kommer definitivt att göra detta igen! Tack för att du delar! ~ Connie
Förutom att komma ihåg är det här receptet verkligen enkelt, och på grund av det är det ett av mina favoritrecept för hemlagat bröd att göra.
Jag kan montera båda bröden på ett enda bakplåt, även om du lätt kan halva receptet om en limpa är allt du behöver.
Jag behöver definitivt två bröd med alla de hungriga tonårspojkarna som bor i mitt hus!
Liksom de flesta bröd är det bäst när det färskt från ugnen, men det förblir mjukt en eller två dagar efter bakning (jag håller mina i en påse med dragkedja på disken), så jag kan säkert göra båda bröden eftersom de alltid äts på den tiden.
Lämna gärna sesamfrön eller använd något annat helt om du föredrar det. Vitlöksalt och parmesanost eller italiensk krydda är andra bra val.
Detta recept gör också fantastiska sub sandwich-bullar. Dela bara degen i mindre portioner (beroende på hur stor du vill att dina smörgåsar ska vara) och fortsätt med receptet som sagt.
Min familj raser alltid när jag gör detta bröd. Jag hoppas att du älskar det lika mycket som vi.
Var noga med att spara det här potatischipet Crusted Grillad majsrecept till ditt favorit Pinterest-kort för senare.
Här är vad du behöver för att göra kvävda kycklingburritos
- Jäst
- Socker
- Salt
- Allmänt och brödmjöl
- Ägg
- Vatten
- Sesamfrön eller andra kryddor (valfritt)
Ingredienser
- 1 paket (2 1/4 teskedar) aktiv torrjäst
- 2 koppar varmt vatten
- 1 tesked socker
- 2 teskedar salt
- 2 kopp brödmjöl
- 3 1/2 koppar allmjöl
- 1 ägg + 2 teskedar vatten
- 2 teskedar sesamfrön
Instruktioner
- I skålen på en stativblandare utrustad med degkroken fästning, lös jäst i varmt vatten. Rör i sockret och saltet. Tillsätt brödmjölet och blanda väl i 2-3 minuter på medelhastighet.
- Blanda gradvis mjölet till all användning, ca 1 kopp i taget, tills en mjuk deg bildas – du kanske inte använder allt av mjölet.
- Vänd på en mjölad yta och knåda tills den är slät och elastisk. Lägg degen i en smord skål och låt den höjas tills den har fördubblats, ca 1 timme. Slå ner degen och vänd på en mjölad yta.
- Dela degen i hälften och forma varje del till en limpa, ungefär 12 tum lång. Placera varje limpa, sömmen nedåt, på ett lätt smurt bakplåt.
- Täck över och låt höjas igen tills det blir dubbelt så stort, cirka 30 minuter. Använd en skarp kniv och gör fyra grunda snedstreck över toppen av varje limpa.
- Värm ugnen till 400 grader.
- Vispa ihop ägg och vatten i en liten skål. Pensla äggblandningen över bröden och strö över sesamfrön.
- Baka i 20-25 minuter eller tills den är gyllenbrun. Ta bort till trådställ för att svalna.
Rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp .
-
KitchenAid Stand Mixer
-
Bakplåt
-
Silikonkakmatta
-
Silikonstråborste
Näringsinformation:
Utbyte: 16 Serveringsstorlek: 1
Mängd per portion: Kalorier: 170 Total fett: 1 g Mättat fett: 0 g Transfett: 0 g Omättat Fett: 1 g Kolesterol: 12 mg Natrium: 271 mg Kolhydrater: 34 g Fiber: 1 g Socker: 0 g Protein: 5 g
Gjorde du detta recept?
Lämna en kommentar eller tagga @LetsDish på Instagram.
Missa aldrig ett Lets Dish-recept:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Om du gillar det här receptet kanske du också gillar:
Gör frysrullar framåt
Gör din deg i förväg, tina och baka dessa fluffiga rullar när det passar dig.
Få receptet
Honung havrebröd utan knådning
Detta enkla jästbröd är sötat med honung och fyllt med havre. Vilket gör detta knådade honung havrebröd perfekt för rostat bröd, smörgåsar och mellanmål.
Få receptet
Favoritrullar
Dessa mjuka , smöriga middagsrullar är perfekta för speciella tillfällen och semestrar. De fryser också bra!
Hämta receptet
Rustikt rosmarinbröd
Detta enkla jästbröd infunderas med färskt rosmarin och strös med havssalt för en vacker limpa som passar nästan alla måltider.
Få receptet
Indiskt Naanbröd
Detta traditionella jästbröd i Mellanöstern grillas och sladdas sedan med smör och ströms med vitlöksalt för en smaklig sidrätter som är svår att motstå.
Få receptet
Parmesan vitlöksbrödpinnar
Dessa snabba och enkla brödpinnar är fyllda med vitlök och parmesanost. De kommer säkert att bli en familjens favorit!
Få receptet
Vem gjorde det först: Anpassat från Taste of Home.