En modern guide till Santa Rosa: Hip Hotels, Quality Eats, a Poppin ' Bubbles Bar + More

Trots att den är den största staden i Sonoma County, Santa Rosa har hjärtslag i en autentisk, eklektisk och livlig liten stad.

Det finns en stor mångfald av oberoende ägda restauranger, bryggerier, vingårdar och butiker att utforska – och efter att ha lidit massiv förödelse i vinmarkerna 2017 är det den perfekta tiden att besöka och ge Santa Rosa lite kärlek.

Var man kan äta i Santa Rosa

(med tillstånd av Bollywood Bar)

Beställ en Mumbai Mule och indiska snacks i den pulserande atmosfären vid nya Bollywood Bar.

Bollywood Bar & Clay Oven

Bollywood hade oss på Ghost Pepper Cheddar Naan. Indien möter vinland på den här livfulla nya restaurangen med exponerad tegelsten, elegant inredning och den perfekta atmosfären på datumkvällen. Menyn är fylld med autentiska indiska rätter och stor smak; det finns åtta olika curryrätter, som rökt lammskaft och krabba kakakaka. välj familjens smakmeny ($ 55 per person), bestående av tre hjärtliga kurser för att dela med vänner. Ett lokalt vitt vin ger en fantastisk indisk f ood parning, men Bollywoods twist på klassiska cocktails är svårt att motstå. Ta Mumbai Mule, gjord med vodka, makrut lime, galangal, ingefäraöl och ”massor av inlagda saker.” // 535 4th St. (Santa Rosa), bollywoodbar.net

Abborre + Plog

En gigantisk bläckfisk- och solnedgångsutsikt över Santa Rosas historiska domstolsplats sätter tonen för en minnesvärd middagsupplevelse på Perch + Plough. Den ligger på andra våningen och gör den bara för medlemmar till en av Santa Rosas bäst bevarade hemligheter. Beställ en av deras uppfinningsrika hantverkscocktails, ofta designade efter historiska figurer och popkulturfigurer och sedan garnerade till deras ära; Churchill, till exempel, är en rökig mezcal-libation som firar Winston Churchills kärlek till cigarrer och kommer med ett litet foto av den sena premiärministern som klippts till glaset. Uppfriskande och färgglada rätter ser nästan för vackra ut att äta – vi älskade den grillade bläckfisken (serveras med kikärtspuré, fänkålspesto, rucola och inlagd lök) och ahi-tonfiskpocken, pläterad med ponzusås, avokado, gurka och ett krispigt rischip. // 90 Old Courthouse Sq. (Santa Rosa) , perchandplow.com

John Ash & Co.

Om du har ett speciellt tillfälle att fira, gör en yr på John Ash & Co., beläget på Vintners Inn. Kocken Thomas Schmidt hämtar säsongens råvaror från restaurangens egna trädgårdar, liksom från de bästa lokala gårdarna. För den fullständiga upplevelsen, gå med den fyrrätters kockens smakmeny ($ 68 per person, $ 35 extra för vinpar) , men om a-la-carte om mer din sylt, vill du inte hoppa över foie gras-trioen för en förrätt. För elnätet, lycka till att välja mellan rätter som hummerrisotto, fläskfilé med bacon och lammtrio. // 4350 Barnes Rd. (Santa Rosa), vintnersinn.com/dining/john-ash-co

The Spinster Sisters

En häftklammer i Sonoma County, The Spinster Sisters är öppen för frukost, lunch, happy hour, middag och helgbrunch, vilket innebär att det inte finns någon ursäkt för att inte göra det. Restaurangen ligger i det kommande SOFA Arts District och har lokala konstnärers arbete. Kocken Liza Hinman serverar lika kreativa nya amerikanska rätter, som hemlagad kimchi och bacon deviled ägg eller Joes Benedict (pocherade ägg, prosciutto, rödlök och rucola med avokado och ört hollandaise serveras på Downtown Bakery challah). // 401 South En St. (Santa Rosa), thespinstersisters.com

Dierks Parkside Café

Denna äldre middag har blivit en kult Santa Rosa frukostplats (så var beredd på en eventuell vänta på helger). Mormor Dierks Pull-A-Parts – i grund och botten en gigantisk kanelsockermunk, men bättre – är en måstebeställning, och resten av menyn är en blandning mellan klassiska frukosträtter och Dierks specialerbjudanden. Om du känner dig äventyrlig kan du titta på Sonoma anka-konfekt (äggröra med hashbruna och varma äpplen) eller kanelrulle-toast (hemlagad kanel-pekannrulle doppad i äggsmeten och toppad med äpplen, pekannötter och varm sirap). // 404 Santa Rosa Ave. (Santa Rosa), dierksparkside.com

Fågel & flaskan

Det senaste tillskottet till Stark Reality Restauranger – samma folk bakom andra Santa Rosa-ädelstenar Willis vinbar, Stark ”s biff & Fisk och skaldjur och Montis-Bird & flaskan blandar inspiration från Asien, den amerikanska södern, östkusten, judisk komfortmat och havet. Detta resulterar i skraj kulinariska kombinationer som laxvingar med kimchi-salt och matzobollsoppa med grillad kycklinglår.Andra förmåner för fågeln: ett stort urval av gatutacos, lokal öl tillgänglig för odlaren och Health Shots (cocktails infunderade med färska örter och supermat). // 1055 4th St. (Santa Rosa), birdandthebottle.com

Parish Café

Denna bit av N ”awlins Heaven har alla varor från The Big Easy: po-boys , räkor och grits, jambalaya, languster och naturligtvis pulverformiga beignetter. Den populära Healdsburg-restaurangen öppnade nyligen sin andra plats i centrala Santa Rosa och har nio (nio!) olika pojkar på sin meny, som stekt grön tomat och havskatt . // 703 4th St. (Santa Rosa), theparishcafe.com

Gerard ”s Paella

Om du är regelbunden vinland, är chansen att du har sett Gerard vid ett evenemang eller en annan, koka upp gigantiska högar av hans berömda paella. Slutligen öppnade han sin egen restaurang, vilket gjorde det möjligt för sina lojala anhängare att få sin fix av den klassiska spanska maträtten när de längtar efter det. Menyn innehåller fyra variationer av paella, plus pintxos, tapas, sallader, bocadillos och desserter. Tvätta allt med en kalimoxto, en sammansättning av rött vin, cola och chuncho bitter. // 701 4th St. (Santa Rosa), gerardspaella.com

Allt öl + vin i Santa Rosa

Cory Shannon på Instagram: ”Tack för att du släckte min törst @henhousebrewing #thirstythursday #stoked #sonomacounty # santarosa #microbrew #craftbeer # ipa … ”

Öl

Santa Rosa är humleland, och även om en helg inte räcker för att besöka alla lokala bryggerier kan du verkligen ge den den gamla college försök. Huvudstångsbryggeriet i Santa Rosa – en ”pionbeer”, om du vill – Russian River Brewing Company (725 4th St.) har förvärvat en kult efter att ”är villig att vänta timmar i rad för en pint av deras årliga släpp av Plinius, Yngre. Bryggeriet öppnade precis sitt andra taproom i Windsor (ungefär tio minuter utanför Santa Rosa), så kanske det blir lite mindre trångt på helgerna nu. // Inbäddat i ett kontorsparklager älskar lokalbefolkningen Cooperage Brewing Company ( 981 Airway Ct. G), en otrolig plats för en avslappnad kväll med god öl (hoppiga öl i belgisk stil och enstaka sura) och gamla skolbrädspel. // HenHouse Brewing ”s (322 Bellevue Ave) liten taproom och uteplatsen är till synes alltid upptagen, vilket är förmodligen varför de nyligen öppnade en andra, större plats i Petaluma. De fokuserar på underuppskattade stilar – tänk sais, en ostronstout bryggd med hela ostron, en gose med mangopuré – och har nästan alltid en lokal matbil på plats. // Kort tid? Pröva en mängd lokala bryggerier via 20 kranar på Local Barrel (490 Mendocino Ave # 104), som ligger i hjärtat av centrala Santa Rosa.

Vin

Från innehavarna av Sift Dessert Bar the posh Jade Room (643 4th St.) har lokalbefolkningen som strömmar genom sina dörrar efter jobbet. Den rosa neonskylten ”Poppin” Bottles ”säger allt; påminner om SF” s Riddler, detta nya tillskott till Santa Rosas växande nattlivsscen parar franska bubblande med fräscha ostron, ost och charcuterie, och till och med en tater tot Våffla. Gå dit mot champagnesöndagar där bottenlösa mimoser, champagnepunch, champagnebrunch och champagneflyg erbjuds. // Santa Rosa kallas ofta för en fantastisk startpunkt till populära vinlandsmål som Healdsburg, Sonoma och Sebastopol , men det finns gott om fantastiska vingårdar att hitta rätt i stan. Benovia (3339 Hartman Rd.), en liten, familjeägt vingård, renoverade nyligen sitt pittoreska, men ändå eleganta ranchhusprovningsrum med fönster från golv till tak som visar sin vidsträckta utsikt över vingården. Om det är en trevlig dag, sitta ute på Benovias övervåning och njut av en avslappnad provsmakning av chardonnay och pinot noir från den ryska floddalen, om det inte är vid eldstaden där du kommer att myra till mysigt. // Connoisseurs of Kendall-Jackson (500 Fulton Rd., Fulton) chardonnay vill besöka deras Santa Rosa-egendom. Boka en av vin- och matupplevelserna – välj mellan en 5-rätters måltid, vin och choklad, eller vin- och ostparning – och gå inte utan en promenad genom deras imponerande trädgårdar, där KJs filosofi gård-till-gaffel verkligen kommer till liv. // Matanzas Creek Winery (6097 Bennett Valley Rd.) Är mest känd för sina gramvärda, frolick-inducerande lavendelfält, som drar tusentals turister om året, men deras viner kan stå på egen hand. Medan större delen av Sonoma County fokuserar på chardonnay och pinot noir, har Matanzas byggt en unik portfölj av merlot och sauvignon blanc. Detta är också en utmärkt plats för picknick och boccia, så ta med dina vänner (bokning rekommenderas). // Belden Barns (5561 Sonoma Mountain Rd.) Är definitionen av en dold pärla. Denna magiska fastighet ligger på 1000 fot höjd på berget Sonoma och erbjuder panoramautsikt, ett önsketräd, en gård, den rustika, lantliga vinlada som du drömmer om och ett glas Grüner Veltliner.

Innan du åk hem, stanna in vid Bottle Barn (3331-A Industrial Dr.).Detta öl och vin-emporium är som IKEA för alkoholhaltiga drycker och det snabbaste sättet att lagra ditt kylskåp och / eller källare.

Shoppa + spela i Santa Rosa

(Med tillstånd av Railroad Square Historic District)

Butik

Santa Rosa har sin andel av standardiserade köpcentra och shoppingtorg, men det riktiga roliga går ner på det eklektiska Railroad Square Historic District . Här i Santa Rosas gamla stad hittar du en massa sparsamhets- och antikvitetsbutiker; en kostymbutik med ett förtjusande punny-namn (Förkläd gränsen); en möbelbutik, garnbutik och mer.

Konst

SOFA Arts District (ett smeknamn för South A Street) är ett växande konstnärssamhälle i centrala Santa Rosa som rymmer ungefär 40 konstnärsstudior inom bara fyra kvarter. Du kan handla, besöka gallerier och träffa konstnärer under öppna studioevenemang som hålls under hela året, som WinterBlast, som sätter på en bokstavlig soffparad. Det finns också kaféer, den populära Criminal Baking Co., restauranger och butiker att upptäcka. // South A Street och Sebastopol Ave. (Santa Rosa), sofasantarosa.com.

Gå utanför

Staden Santa Rosa är omgiven av vildmark och gör den till en hett resmål för cyklister och friluftsentusiaster. Med mer än 5000 hektar erbjuder Trione-Annadel State Park (6201 Channel Dr.) miles av stigar för vandring, mountainbike och ridning. En av de vackraste vandringarna tar dig runt sjön Ilsanjo, som exploderar i färg under vildblommasäsongen (april-maj). // Från Trione-Annadel kan du också ansluta till Spring Lake Regional Park (393 Violetti Rd.), Hem för ett populärt sommarbadhål med 10 mil omgivande vandrings- och cykelleder. // Den högsta toppen i Mayacamasbergen, den nästan 2000 tunnland stora Hood Mountain Regional Park (1450 Pythian Rd.) Erbjuder 19 miles av mest ansträngande stigar, inklusive offentliga backpacking platser och en Pygmy skog. Hike Hoods Gunsight Rock för den bästa utsikten (och träningen). // Ta panoramautsikt över Santa Rosa från Taylor Mountain Regional Park (3820 Petaluma Hill Rd.), Hem till 8,8 mil spår, förutom en 18- golfbana med hålskivor. // För något snabbt, slingra dig längs vingårdar, våtmarker, myrar och vårpooler på den 2 mil långa Laguna de Santa Rosa Regional Trail (6303 Hwy 12), och håll utkik efter den sällsynta Kaliforniens tigersalamander.

Boende i Santa Rosa

(med tillstånd av The Astro Motel)

Vintners Inn

Vintners Inn är bekvämt beläget precis vid motorvägen, men när du väl är där känns denna fridfulla oas mil från civilisationen. Inbäddat bland 98 hektar vingårdar, Santa Rosas mest romantiska lyxresort har rymliga, mysiga rum med elektriska eldstäder och privata balkonger eller uteplatser. I höst öppnade Vintners Inn några nya villor med upphöjda rum och sviter med utsikt över vingården, plus ett spa på 5 000 kvadratmeter, komplett med inomhus- och utomhuspooler och ett fitnesscenter. På plats kan du boka en bok på John Ash & Co, en otrolig fin restaurang, eller sväng vid Front Bar & Lounge för en mördare happy hour som är populär bland lokalbefolkningen. Dessutom är värdshusets River Vine Cafe öppet för lunch och frukost, en utmärkt plats att ladda upp innan en dag med vinprovning. // Priser börjar vid $ 250 per natt; Vintners Inn, 4350 Barnes Rd. (Santa Rosa), vintnersinn.com

The Sandman

Detta 40-åriga motell kanaliserade seriösa Palm Springs-vibbar i sin nyrenoverade anläggning med ett uber-chic poolhus från 1950-talet. Sandman var gjord för Instagram-fotograferingar och lata sommardagar; tänk, solstice-poolpartier, snacks, frosé och andra libations som serveras vid poolfönstret, plus analoga spel och klassiska böcker som hjälper dig att koppla ur och engagera dig i gammaldags kul. / / Priser börjar vid $ 169 / natt; The Sandman, 3421 Cleveland Ave. (Santa Rosa), sandmansantarosa.com

The Astro Motel

En gång per timme vägdump, The Astro Motel har fått nytt liv av en grupp passionerade Santa Rosans. Som en hyllning till dess rötter i det livliga SOFA Arts District togs lokala konstnärer in för att ge Astro sin färgstarka, retro mak Eover, och varje rum är möblerat med unika moderna bitar från mitten av århundradet samlade från hela landet (och kan köpas i kassan). // Priser börjar vid $ 160 / natt; The Astro Motel, 323 Santa Rosa Ave. (Santa Rosa), theastro.com.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *