Detta är den bästa whiskyen att lägga i ditt kaffe

Jim Beam Vanilla, du är en stjärna

Är nyheterna extra dåliga? Verkar världen som om den är i brand? Låt mig presentera dig för den perfekta cocktailen för de ångestfyllda tiderna vi lever i: whisky i kaffe. Det är inte snyggt, som ett irländskt kaffe, och det är inte festligt , som en fransk 75. Det är en saklig dryck som borde visas på mer brunchmenyer, tillsammans med mimoser och blodiga marys. När dagarna blir kortare och vintern väntar, blir lite whisky i varmt kaffe ett mer och mer tilltalande utsikter för en kylig kväll eller en snabb lördag morgon.

Det är en så klassisk kombination att du redan kan köpa kaffe som är smaksatt med Jack Daniels eller kaffe som har lagrats i gamla whiskyfat. Men du behöver inte vara snygg. Metoden är enkel: Gör kaffe efter eget tycke. Lägg till whisky efter eget tycke. Nästan alla whisky kommer att göra. Jag föredrar bourbon, eftersom det ger en touch av sötma och lyft. (Scotch fungerar också, men resultatet blir rökigare.) Och nyligen har min föredragna bourbon varit Jim Beam Vanilla, den perfekta whiskyen att lägga till kaffe.

På egen hand, Jim Beam Vanilla (eller JBV som några vänner på en ny resa kallade det) är för söt för mig. Jag gillar att smutta på whisky med lite vatten, vanligtvis, och det här är ingen sippin ”whisky. Jag skulle inte heller göra ett skott av det, men mina skottdagar är mest bakom mig ändå. Men den här babyen lyser verkligen som en mixer. Den vaniljnoten står upp mot kaffets bitterhet och lyfter whisky och kaffe till något bara lite mer snyggt. Det är en idealisk skräddarsydd dryck. Det är lite smuts, lite elegant. Och det är så jag planerar att komma igenom vintern.

Missa inte vår topp -Betygsatta recept

Få det bästa av MyRecipes i din inkorg.