Dessa är de högst rankade bryggerierna i Massachusetts

Med nära 200 bryggerier i Massachusetts är det säkert att säga att hantverksölrevolutionen som började på 80-talet med som Sam Adams och dess grundare Jim Koch blomstrar, även om de senaste nedläggningarna har drivit viskningar om en potentiell ölbubbla. Även om coronaviruspandemin har förändrat konsumentbeteendet avsevärt har Bay State-ölälskare aldrig haft fler sätt att dricka lokalt.

Men vilka bryggerier lägger ut de bästa dryckerna?

För att få reda på använde vi data från BeerAdvocate, den nationella ölgranskningswebbplatsen i Boston. Vi tittade på webbplatsens ”Beer Average” – det sammanlagda genomsnittet av varje betyg kvar för varje öl från ett visst bryggeri – för att bestämma bryggerierna som lägger ut det bästa skummet, och lade till några regeljusteringar för att nå vår slutliga lista:

– Ett bryggeri måste fungera självständigt för att kvalificera sig. Clown Shoes Beer, som förvärvades av Harpoon i oktober 2017, och Springdale Beer Co., som ägs av Jacks Abby, rankades båda lite utanför toppen 10, men skulle inte ha kvalificerat sig oavsett. Mystic Brewery, som placerade sig på tredje plats på vår 2018-lista, tillkännagav sin stängning i september 2019 och är därmed också utanför listan.

– Vi utelämnade alla bryggerier med färre än 50 recensioner och 100 betyg på BeerAdvocate. De flesta av dessa var bryggerier med bara en handfull recensioner, men Vitamin Sea Brewing, ett kritiskt hyllade bryggeri som öppnade i Weymouth 2019 och River Styx Brewing, ett kejserligt IPA och starkt fokuserat bryggeri i Fitchbur g, blev offer för vår avskärmning och föll lite under kvalificeringen med 43 respektive 33 recensioner. Eftersom båda skulle ha nått de fem bästa på vår lista med ett tillräckligt antal recensioner kan du gärna betrakta dem som hedervärda omnämnanden.

För varje bryggeri på listan valde vi också en ”öl att välja” med en kombination av öls popularitet (dess övergripande betyg) och dess prevalens (hur ofta den granskades jämfört med andra öl från bryggeriet).

Med dessa förbehåll i åtanke är här de högst rankade bryggerierna i Massachusetts.

Tree House Brewing in Charlton

Inbäddat i Charlton, ungefär en timmes bilresa från Boston, kan Tree House vara obekant för din genomsnittliga öldrinkare, om bara för att dess öl är Endast tillgängligt på bryggeriet självt. Trots sitt otroliga rykte – trots det har bryggeriet sju av de 25 bästa öl i Amerika, enligt BeerAdvocate-granskare – fans ställer upp de bryggeriets detaljhandeln timmar innan ägarna öppnar dörrarna.

Betyg: 4,49 (av 5) .
Val av öl: Julius, en IPA.

Trillium Brewing in Boston

Trillium har ökat sitt fotavtryck avsevärt genom åren och flyttat ut ur sina trånga kvarter på Congress Street till ett större plats i Fort Point, lägga till en taproom till sitt kantons huvudkontor och öppna en taproom i Fenway-området. Trots att deras populära pop-up-ölträdgård vid Rose Kennedy Greenway stannade 2020 på grund av COVID-19, har Trillium fortsatt att växa både fysiskt och i erkännande.

Betyg: 4,4.
Öl av val: Double Dry Hopped Congress Street, en IPA.

3. Vanished Valley Brewing in Ludlow

Försvunnen Valley Brewing hade ett bra problem nästan från den dag de började sälja öl i slutet av 2016 : Efterfrågan översteg utbudet. Ludlow-bryggeriet har vuxit ut ur sitt ursprungliga huvudkontor, och det lade till en taproom i slutet av förra året, vilket innebär att kunder är mindre benägna att köpa så många New England IPA och Kolsch-stil ale som deras hjärta önskar.

Medelbetyg: 4,28
Val av öl: Watershed, en IPA i New England.

Brick and Feather Brewery i Turners Falls

Ett annat bryggeri från Pioneer Valley-regionen börjar göra sig ett namn är Brick and Feather Brewery. Öppnade av huvudbryggeriet Lawrence George (tidigare Cambridge Brewing Co.och Berkshire Brewing) och hans fru, Emily, 2015 erbjuder bryggeriet en rad bleka öl, IPA och dubbla IPA. Precis som andra bryggerier på den här listan säljer Brick and Feather majoriteten av sin öl internt, men skickar ibland öl till ett litet antal barer som anges på sin webbplats.

Betyg: 4,26.
Beer of Choice: In Absentia, en IPA.

5. Jacks Abby Brewing in Framingham

Det har bara gått nio år sedan Jacks Abby började arbeta, men Framingham-bryggeriet känns som ett gammalt vän vid denna punkt. Som ett av de största bryggerierna som öppnade i början av den andra hantverksölbommen har Jacks Abby gjort den sällsynta IPL-stilen (India Pale Lager) till en regelbunden på restaurangmenyer och spritbutikshyllor med sitt flaggskepp Hoponius Union.

Betyg: 4,16
Val av öl: Kiwi Rising, en dubbel IPL.

Byggnad 8 Bryggning i Northampton

De flesta små bryggerier testar ofta nya satser öl eller brygger en sort av stilar för att tillgodose de olika smakerna hos deras kundkrets. Men när den Northampton-baserade Building 8 öppnade för affärer 2015, erbjöd den bara en öl, helt enkelt kallad ”The IPA.” Nu har grundarna Meghan och OBrian Tomalin bryggt några drycker till – The Session och The Double tjänar båda höga betyg på BeerAdvocate – men deras ölstrategi förblir densamma: små satser, enkla namn och kvalitetshantverk.

Betyg: 4.14.
Val av öl: IPA

Exhibit A Brewing in Framingham

Efter Framingham-bryggeriet flyttade Jacks Abby till större grävningar över staden startade den långvariga bryggeriet Matthew Steinberg sin egen serie öl med utställning ”A” Brewing. Utställning ”A” har tjänat raves för sin Demo Tape-serie av öl och lanserade ett fatåldrat program i oktober 2016.

Betyg: 4.12.
Val av öl: Portfölj Porter, en portier.

8 (slips). Fort Hill Brewery i Easthampton

Vad får Fort Hill-öl att smaka gott? Precis som en bra bagel från New York ligger allt i vattnet. Grundaren Eric Berzins letade efter flera platser efter sitt bryggeri innan han valde Easthampton, som har vunnit en guldmedalj för smaken av sitt vatten som levereras av vatten. Sedan dess har Fort Hill lagt ut öl som följer den tyska regeln om bryggning och använder endast fyra ingredienser (vatten, malt, humle, jäst) för allt från sina skarpa lager till deras disiga New England IPA.

Betyg: 4.1
Val av öl: Red Prince, en Oktoberfest.

8 (slips). Greater Good Imperial Brewing Co. i Worcester

Större nytta sätter Imperial i sitt namn av en anledning: majoriteten av detta öl från Worcester bryggeri packar ett slag, från Greylock Imperial New England IPA ( 12% ABV) till Good Night Moon Imperial Porter (11% ABV). Bryggeriet har till och med en hel linje som heter ”8 är den nya 5”, och hävdar att öl gillar det 8% ABV Pulp Daddy New England IPA är lika krossbart som ett öl, som vanligtvis toppar vid 5% ABV.

Medelbetyg: 4,1
Topprankad öl: Greylock, en Imperial New England IPA.

8 (tie). Wormtown Brewery i Worcester

Wormtown Brewery har funnits sedan 2010, men det har ökat markant de senaste åren. Med en nyligen aviserad distributionsexpansion är den nu tillgänglig i fem av sex delstater i New England, och en taproom på Patriot Place ger det inbrott med fotbollsfans. knakar sannolikt ett leende när de ser burkar av Mass Whole (en lager) eller Blizzard of 78 (en säsongsbrun öl) i ditt kylskåp.

Betyg: 4.1
Val av öl: Var Hoppy, en IPA.