Lever, fava bönor, ett glas antioxidantförpackat rött vin. Låter som en relativt hälsosam kombination, eller hur? Inte om du tar en klass av antidepressiva medel som kallas monoaminoxidashämmare eller MAO-hämmare.
1992: s Lammens tystnad varnar Hannibal Lecter (Anthony Hopkins) Dr. Clarice Starling (Jodie Foster) mot att driva honom för långt med sina frågor. Han förklarar hur han hanterade en folkräkningsanställd som också hade ”tråkat honom” och säger en av filmens mest ikoniska linjer: ”Jag åt hans lever med några favabönor och en fin chianti.”
Författaren Thomas Harris, på vars roman filmen baserades, valde troligen inte den kombinationen godtyckligt. Som Reddit-användare mrcchapman först påpekade tidigare i år ges personer som tar MAO-hämmare en lång lista med högtyraminmat och drycker för att undvika eller begränsa. På den listan: lever, fava bönor och rött vin. Även om MAO-hämmare oftast används för att behandla depression har de också visat sig vara effektiva vid behandling av personer med olika personlighetsstörningar. (Vi tittar på dig, Lecter.)
Som FBI-trainee kanske Starling kanske inte har fångat det faktum att detta innebar att Lecter, en psykiater själv, inte tog sina mediciner – för att kombination på en MAO-hämmare kan visa sig vara dödlig.