Ja, du kan också få din ost och hålla dig i form.
Enligt sportdietetikern Christina Strudwick, MS, CSSD, grundare av The Fueled Athlete, ”Ost kan vara en del av en hälsosam livsstil när den är obearbetad och ätas med måtta.” Tänk bara naturligt (som allt från vår favoritfamilj med osttillverkare – BelGioiosos).
Det är inte allt. ”Ost har många näringsämnen, som att fylla protein och kalcium som bygger benet”, säger dietist Amy Gorin, RDN
Dess största plus är överlägset proteininnehållet. Schweiz, cheddar och mozzarella har 7–8 g per oz, vilket kan hjälpa till att packa muskler. Hårda ostar kan också sänka blodtrycket – särskilt Grana Padano, har en ny studie visat. Och ricotta är fylld med vassle, den mest mättande av alla proteiner.
Slutligen , gå alltid efter kvalitetsostar. Titta bara på kvantiteten och gör fel på sidan ”Fan, det smakade jättebra”, inte ”Fan, jag kan inte spänna fast mitt bälte.”
”De hårdare ostarna tenderar att innehålla mer protein per portion, säger Strudwick. Här har hon angett sorterna som är högsta och lägsta i protein ner till gram per uns så att du kan snacka smart.
För att få tillgång till exklusiva redskapsvideor, kändisintervjuer och mer, prenumerera på YouTube!