Creamy Chicken Pasta Salad är fylld med smak, konsistens och färg! Medan vårt favoritrecept för italiensk pastasallad ofta serveras som en sida, äter denna hjärtliga maträtt som en måltid!
Fylld med kyckling, pasta, bacon och grönsaker kastas denna maträtt i en rik ranch mayo-dressing för perfekt måltid för att tillfredsställa en folkmassa.
Denna kycklingpastasallad är ett enkelt sätt att sträcka kvar kvar bakat kycklingbröst eller du kan använda rotisserie kyckling eller kvarvarande grillad kyckling! Du kan servera den som en huvudrätt eller som en sida vid en potluck (och det gör fantastiska luncher hela veckan).
Vad händer i pastasallad
När du förkyler pastasallad du kan lägga i så många eller så lite ingredienser du vill ha. En klassisk version börjar alltid med en pastabas, kött, grönsaker och ost.
- Pasta: trefärgad penne- eller rotinipasta men naturligtvis fungerar alla medelstora pasta
- Kött: kokt kyckling i tärningar, smulad bacon … använd kalkon eller skinka i stället
- Grönsaker: välj en mängd olika färger och texturer för att göra en vacker och smakfull pastasallad
- Smaker: få en smakuppgång från ost, lök, färska örter eller till och med tillsätt skivade oliver (svart eller grön)
Du kan använda vanlig pasta, ersätta ostar efter dina önskemål och lägga till det du har till hands. Prova med hackad röd, gul och orange paprika för en fräsch smak och krisp.
Kycklingpastasalladsdressing
För den godaste pastasalladsdressingen skapar jag en läcker och enkel ranchdressing. Att göra kycklingpastasallad med mayo gör den rik och krämig. Tillsatsen av färska örter ger extra smak!
- Krämig: majonnäs, gräddfil och mjölk
- Smakfull: ett paket ranchdressingmix (eller prova hemlagad ranchkrydda) & färska örter
Hur man gör kycklingpasta sallad
Pasta-sallad med kycklingranch kommer snabbt ihop när du väl har förberett dina grönsaker och strimlat ostarna. Följ bara dessa steg:
- Koka pastaen al dente, töm och skölj.
- Kombinera salladsingredienserna i en stor skål och blanda i förbandet.
- Kyl i minst en timme.
Strö över färsk hackad grön lök och extra bacon före servering.
Kan du frysa det?
Tyvärr är pastasallad med kycklingbacon ranch inte en bra kandidat för frysen. För många ingredienser håller inte bra. Majonnäs separerar, gräddfil blir kornig och vattnig och färska tomater blir till icky mush. Men oroa dig inte. Alla älskar kycklingpastasallad, och du behöver antagligen inte oroa dig för rester!
Liksom de flesta kalla pastasalladsrecept, håll det i kylen i ungefär tre dagar, så om du behöver göra det i planera i enlighet med detta.
Populära pastasallader
- Dillgurka Pastasallad – läsarens favorit!
- Italiensk pastasallad – Klassisk sommarpastasallad
- Pesto Pastasallad – färgglad och smakrik!
- Fluga Pastasallad – färdig på 20 minuter
- Medelhavssallad Orzo – Full av smak
- Enkel grekisk pastasallad – 4 ingredienser hemlagad dressing!
Recensionsrecept
Ranch Chicken Pasta Salad
Förberedelsestid 10 minuter Serveringar 8 Författare Holly Nilsson Kursallad, sidrätter Amerikansk mat Ingredienser
- ▢ 12 uns trefärgad rotinipasta kokt och kylt
- ▢ 2 koppar kyckling kokt och tärnad
- ▢ 6 skivor bacon kokt och smulat
- ▢ 1 kopp druvor tomater halverade
- ▢ 1 kopp cheddarost tärnad
- ▢ 3 gröna lök skivade
- ▢ färsk persilja och dill för garnering valfritt
Dressing
- ▢ ⅔ kopp majonnäs
- ▢ ½ kopp gräddfil
- ▢ 1 paket ranch dressing mix
- ▢ ⅓ kopp mjölk
Instruktioner
-
Kombinera dressingingredienserna i en liten skål och lägg åt sidan.
-
Kyl minst 1 timme innan servering. Garnera med gröna lökar och servera.
Näringsinformation
(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera baserat på tillagningsmetoder och använda ingredienser.)