Copycat T.G.I. Fredagens Jack Daniels Grill Glaze (Svenska)

Copycat TGI Fredagens Jack Daniels Grill Glaze

Oh yum, nu är det här en godbit för dig, Copycat T.G.I. Fredagens Jack Daniels Grill Glaze !! Denna glasyr är tjock och sirapig och perfekt på revben, kyckling, räkor eller biff precis som T. G. I. Fredagens gör !! Jag fick det här receptet från vår vän Eddie bredvid. Han var snäll att göra detta åt oss några gånger och sedan dela receptet med mig så att jag kan dela det med er alla.

Det ursprungliga receptet är dock från Top Secret Restaurant Recipes 3 av Todd Wilbur, Jag har nu fått reda på det. Besök Todd Wilburs topphemliga recept för att se alla hans läckra recept.

Hur gör du JD-glasyr?

Massor av enkla ingredienser utgör denna fantastiska Jack Daniels sås.

• Chef för vitlök
• Olivolja
• Vatten
• Ananasjuice
• Teriyakisås
• Sojasås
• Brunt socker
• Citronsaft
• Vitlök
• Jack Daniels Whisky
• Krossad ananas
• Cayennepeppar

Först måste du förbereda vitlök. Förvärm ugnen till 325F. Skär av toppen av vitlökshuvudet, ca 1/2 ″. Klipp rotänden så att vitlök sitter platt. Ta bort pappersskinnet från de yttre hudskikten från vitlök men lämna tillräckligt så att kryddnejlikorna håller sig ihop.

Strö över olivolja och linda i folie, lägg på en liten gryta eller bakpanna. Baka den i 1 timme. Låt det svalna tills du kan hantera, pressa sedan sidorna och ut kommer vitlöksklyftorna. Tryck sedan in den och klistra in och lägg åt sidan.

Bredvid ett medium gryta över medelhög värme börja lägga till ingredienserna. Vatten, ananasjuice, teriyakisås, sojasås och farinsocker går in. Koka blandningen under omrörning ibland. Sänk värmen till en simmer.

Rostad vitlök är nästa vispad in följt av lök, krossad ananas, Jack Daniels, citronsaft och cayennepeppar.

Låt såsen koka upp och minska sedan så att blandningen bara simmar i 40-50 min. eller tills såsen har minskat med hälften. Den ska vara tjock och sirapig och täcka baksidan av en träsked.

Vilken Jack Daniels sås används på TGi fredagar?

Den här liknar den du hittar på någon av de många TGI-fredagarna över hela Amerika.

För oss här uppe i Kanada där vi inte har denna restaurangkedja men älskar godheten i deras sås, kan du nu göra den hemma!

Grilla kan vara år- runda även i vårt kalla klimat, särskilt om du gör revbenen som vi gör.

Vi gillar att laga revbenen långsamt i ugnen, 300F i 3 timmar på ett rack ovanför ett vattenbad täckt tätt med folie. Här är receptet på vår BBQing With The Nolands-webbplats.

Vi kokar dem tills de nästan faller av benet (jag gillar fortfarande en god bit i mina revben) sedan kryddat och sladdades i sås och avslutade på grillen. Utsökt!! Jag tycker att den här glasyren är bäst med revben men du kan också prova med kyckling, kalkon, lax, biff, hamburgare, fläsk eller vad du vill.

Prova denna underbara glasyr nästa gång du letar efter något annat än grillsås. Du kommer att älska det !!

Ta ut din grillfest och njut av de underbara smakerna igen! Njut av !!

TGI fredagar Jack Daniels sås

Här är vårt originalfoto som tagits från så många år sedan. Jag har nu uppdaterat alla bilder åt dig !!

Fäst den här!

Copycat TGIFredagens Jack Daniels Grill Glaze Recept