Dessa chokladtäckta oreos är Oreosmörgåskakor doppade i antingen mörk eller vit choklad och dekorerade med färgglada strössel. Chokladtäckta oreos är en fantastisk efterrätt, mellanmål eller festfavör.
Choklad doppade oreos ser så snygga ut, men de kunde inte vara enklare att göra! Jag älskar att presentera chokladtäckta Oreos runt semestern tillsammans med hembakade pepparmintkakor och godis med pottkruka.
Oreos är fantastiska på egen hand, men de är ungefär tio tusen gånger bättre när de är täckta av choklad. Jag ser ofta choklad doppade Oreos i godisaffärer och de är galna dyra! Du kan göra dina egna chokladtäckta Oreos med minimal ansträngning, och din familj och vänner kommer att bli så imponerade!
Hur gör du chokladtäckta Oreos?
Att göra chokladtäckta Oreos, du behöver bara tre ingredienser: Oreokakor, godis smälter och strössel. Jag använder en blandning av både choklad och vaniljoros. Du kan verkligen använda vilken smakvariant du vill här, jordnötssmör Oreos skulle också vara ett utmärkt val.
Oreo-kakorna få doppas i choklad godis smälter. Du kanske undrar, varför godis smälter och inte chokladflis? Detta recept använder godissmältor eftersom de är mycket lättare att arbeta med än chokladflis. Candy smälter skapar en jämn, tunn beläggning som är mer som vad du skulle få i en chokladaffär. Chokladflisor är mer benägna att skapa ett supertjockt skal som inte har den släta ytan.
Den andra anledningen till att jag använda godis smälter beror på att du inte behöver temperera dem. Om du använder äkta choklad måste du temperera chokladen eller när den torkar har du gråa ränder överallt som inte är så vackra. Godissmältor producerar inte samma grå ”blom” så att du kan förvara dina chokladbelagda oreos i flera veckor och inte oroa dig för att de tappar sin blanka yta.
Hur smälter du godis smälter?
Det enklaste sättet att smälta godis smälter är i mikrovågsugnen. Lägg dem helt enkelt i en mikrovågsugnsskål och koka i 30 sekunders steg, rör om ibland tills godiset smälter. Om ditt godis smälter verkar tjockt kan du tillsätta förkortning, en tesked åt gången tills önskad konsistens uppnås.
Tips för chokladbelagda oreos
- Jag rekommenderar starkt att du använder Ghirardelli Melting Wafers för bästa resultat. De smakar som äkta choklad och smälter vackert vilket gör dem så lätta att arbeta med.
- Var noga med att skrapa all överflödig choklad från botten av dina Oreos så att chokladen inte samlas och skapa en ”fot” längst ner på dina kakor.
- Om ditt godis smälter sta rt för att tjockna upp lite, helt enkelt återföra dem till mikrovågsugnen och värma i ytterligare 10-15 sekunder.
- Chokladbelagda oreos kan förvaras i upp till 2 veckor i en lufttät behållare.
- Du kan använda vilken typ av strössel du vill. Jag byter ut strålarna beroende på årstid och gör alltid en julversion för semestern.
Jag älskar att dela ut Oreos med chokladtäckt under semestern som presenter till vänner och lärare. Jag packar upp dem i cellofanpåsar eller presentförpackningar och mina barn levererar dem runt i stan. Alla är alltid så imponerade att vi gjorde dem själva!
Chokladdoppade oreos är fantastiska för så många olika tillfällen – tänk bröllop favoriter, födelsedagsfester, klassrumsevenemang och mer! Det är en godbit som alltid är välkommen vid alla sammankomster.
Roligare efterrättidéer
- Mikrovågs karameller
- Choklad Jordnötssmör Fudge
- Buckeye Balls
- Rocky Road Fudge
- Candy Cane Hearts
Skriv ut pin
Chokladtäckta oreos
Ingredienser
- 1 paket Oreo-kakor vilken smak som helst
- 16 uns godis smälter vitt, mörkt eller en kombination
- 1 kopp strö
Instruktioner
-
Placera godissmältorna i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn i steg om 30 sekunder tills den smälts, rör om ibland.
-
Använd en gaffel för att doppa varje Oreo i choklad. Knacka försiktigt på gaffeln mot skålens sida för att ta bort överflödig choklad från Oreos.
-
Placera Oreos på ett ark pergament papper. Lägg strö på toppen av varje Oreo och låt kakorna sitta tills de är helt torra.
-
Servera eller förvara i en lufttät behållare för upp till 2 veckor.